婚宴用什么酒會比較好？團購喜酒的優(yōu)勢則在于它的實惠性和參謀性。加入一些準親人群體，即便您自己不會識別喜酒的真假，不會講價，還有其他新人，總有會砍價會識別真假的。團購喜酒可以讓您的婚宴用酒購買的輕松、實惠又放心，堪稱寶典!桶裝酒水同瓶裝酒水相比，更容易控制其用量...

黃酒是自然界的一種天然產(chǎn)物。現(xiàn)代科學研究證明，酒是先于人類產(chǎn)生于這個星球上的。當?shù)厍蛏险Q生了含糖或含淀粉的植物時，在合適溫度、必要水分、發(fā)酵菌的作用下，酒就產(chǎn)生了。現(xiàn)在，從紹興或紹興毗鄰地區(qū)考古發(fā)現(xiàn)的事實中，我們可以實物證明該地方的釀酒史或酒的起源。1973年...

陳年女兒紅什么顏色？其實女兒紅酒的顏色也如其名一樣，呈現(xiàn)紅色，因為酒中含有紅曲霉紅色素和紅曲霉黃色素，這兩種色素是由于釀造該酒所用的糖化發(fā)酵劑，酒曲是烏衣紅曲，這種曲內(nèi)含大量的紅曲霉菌，這種菌發(fā)酵米飯時除了有很強的糖化力將淀粉變成糖外，還會產(chǎn)生極其鮮艷的紅曲霉...

浙江狀元紅供應鏈管理有限公司于2019年12月10日注冊，由國資、民資共同注冊成立，其公司性質(zhì)也是中國黃酒混合所有制的典范。這次新組建的狀元紅公司，整合國內(nèi)較好營銷策劃團隊、好的渠道經(jīng)銷商和專業(yè)運作團隊，在機制上實現(xiàn)單獨運作，利潤共享，風險共擔，共同發(fā)展。“狀...

根據(jù)黃酒的含糖量的高低可分為：干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，總糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鮮爽、無異味。半干黃酒：“半干”表示酒中的糖分還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些糖分。在生產(chǎn)上，這種酒的加水量較低，相當于在配料時增加了飯量，總糖含量在1...

婚宴用酒的規(guī)則：簡單說就是一視同仁。即同一種宴席，不應出現(xiàn)兩種不同的酒，不然會讓賓客不舒服，感覺厚此薄彼。這屬于主人禮數(shù)不周。1、婚宴用酒，由于其用量大，每瓶500元以上的性價比不高，故不推薦。土豪請無視。2、白酒價格波動大，以點進卡片的實際價格為準，推薦進卡...

醬香型白酒的優(yōu)點有哪些？醬香酒的濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力較好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒...

商務酒的高級特性出發(fā)：大客戶的直銷及中國傳統(tǒng)的節(jié)慶假日禮品消費是主流。進入商務消費的決策人群的選擇范疇同樣是進入了商務酒的消費空間，酒店終端的營銷就不再是較重要的營銷手段了。很好地體現(xiàn)了品牌自身的定位及特色。因為名煙名酒店的酒類消費品大都是中高級品牌，此類店也...

女兒紅的酒好喝嗎？女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養(yǎng)身的功效。女兒紅黃酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，加上有高出...

商務宴請，顧名思義主要宴請對象是VIP客戶、公司領(lǐng)導以及一些潛在客戶：商務宴請雖然吃的是“概念飯”，但宴請的就餐環(huán)境、菜品、會場主要飲用酒等方面選用的排場和檔次，往往決定著合作關(guān)系的確定與否。相比于普通商務宴請，高級商務宴請更加注重宴請的規(guī)格，以及宴請的細節(jié)，...

“狀元”一詞的歷史，起碼可以追到唐朝。依唐制，學子進京趕考需要呈遞文狀，因稱居首者為狀頭，故有狀元之稱。高中狀元是種榮耀，老百姓常講人生四大喜：久旱逢甘霖，他鄉(xiāng)遇故知；洞房花燭夜，金榜提名時。所謂“金榜題名”就是順利通過科舉考試的然后一關(guān)：殿試。殿試是古代科舉...

商務用酒存在的原因是什么？不同于傳統(tǒng)的大眾消費用酒，主要在于商務酒的概念應運而生是隨著經(jīng)濟發(fā)展的相應需求而產(chǎn)生的，其全名應是“商務禮賓酒”。市場中本來沒有商務用酒一說，但是，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展所帶動的越來越頻繁的商務交流往來的需求，商務宴會這一酒類的消費重要場...

燒酒和白酒一樣嗎?燒酒就是白酒，是白酒的俗稱。白酒有很多俗稱，比如，燒酒，老白干，燒刀子等等。由于白酒屬于蒸餾酒，一般都是酒精含量大，比較烈，因此俗稱“燒酒”。意思就是烈的意思。白酒（或者燒酒）是中國特有的一種蒸餾酒。洋酒中沒有白酒種類。白酒的釀制工藝是由淀粉...

想得到一杯狀元紅，首先是浸米，傳統(tǒng)工藝通常是需要低溫的長時間浸泡（約9-10小時），盡量選擇陰涼干燥處，這樣能使得在浸泡過程中天然的產(chǎn)生乳酸，有了酸漿可以后續(xù)促進酵母菌的生長，提高釀酒的成功率。然后是蒸飯，要使用大的木桶，將瀝干的1米上蒸鍋蒸到九成熟后離火。要...

黃酒工藝獨特，技藝精湛，純糧釀造，使黃酒在生產(chǎn)過程中保留了發(fā)酵的各種有益成分，如維生素、礦物質(zhì)、酯類、酸類等，易被人體吸收，具有較高的營養(yǎng)保健作用。黃帝內(nèi)經(jīng)記載，黃酒有健脾、保胃之功效。據(jù)科學分析：黃酒內(nèi)含有多種氨基酸，尤其是人體必需而自身又不能合成的，只能從...

想要宴請一些商務好友，若是選擇醬香型白酒的優(yōu)點有哪些？醬香酒的濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力較好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。醬...

商務應酬可以選擇什么樣的酒？包裝上檔次，口感不輸品牌，肯定有面子！白酒是我們在生活當中經(jīng)常見到的常客，不管是應酬、婚宴還是親朋好友聚會，都需要用白酒來助興，隨著現(xiàn)在社會不斷的發(fā)展，白酒運用的范圍也是變得越來越廣了，尤其是在商務上，俗話說無酒不成席，對于那些經(jīng)常...

黃酒有正式文字記載是在春秋時期越王句踐時代。《國語》的“越語上”篇中記載越王為增加國家人口補充兵力和勞力，曾采用過一系列獎勵生育的政策和措施，記載道：“生丈夫，二壺酒，一犬；生女子，二壺酒，一豚。”《呂氏春秋》是秦國宰相呂不韋主持編撰的綜合性史書。在“卷九季秋...

婚禮上買酒時候，應該注意的事項都有些什么？一般來說應該注意以下事項，應該好好注意：開瓶費：婚宴在酒店或者餐廳舉行，需向服務員咨詢相關(guān)開瓶費事宜。多試酒：買之前一定要多試酒，多數(shù)婚宴公司和酒公司，都會在你買酒的時候提供試酒服務。螺旋蓋：不要因為一瓶酒帶螺旋蓋而猶...

女兒紅要用女兒的洗澡水釀是真的嗎？女兒紅要用女兒的洗澡水釀造，是真的嗎？這不是真的，主要是女兒紅是為了女兒出嫁的時候送給女兒的一種酒，一般來說，紹興就時興這種風俗習慣，這種習慣是女兒出生的時候買來女兒紅酒，然后埋到地里頭數(shù)十年，然后等到女兒出嫁的時候，不是酒拿...

狀元紅的保質(zhì)期要看酒精度來定，酒的保存也要根據(jù)酒壇和酒瓶材質(zhì)不同來定，另外保存的環(huán)境和方法也很重要。國家標準規(guī)定10度以上酒精度的酒可以不標示保質(zhì)期，黃酒酒精度一般為12-16度，按黃酒的口味劃分，有干型、半干型、半甜型和甜型之分，如“加飯酒”（狀元紅）“是半...

婚宴用酒較佳購買的途徑：在哪購買宴席用酒并不重要，關(guān)鍵是找到適合的。不同的渠道各有優(yōu)劣，仁者見仁智者見智。在這里介紹各種渠道的一些情況吧，大家可以根據(jù)自己的預算和需求進行選擇。商店、超市，優(yōu)勢：酒品種類較全，陳列明晰，價格透明。劣勢：服務人員對酒品的介紹不夠?qū)?..

其實中國人飲酒，特別是中國文人飲酒，絕不是為了滿足口腹的欲望，而是借助酒能達到心靈自由、超然物外的境界。這叫“醉翁之意不在酒”，宋代大文豪歐陽修講到了這一點。酒是一種精神，是一種休閑方式，一種娛樂方式，又是一種文化。它有著火樣的熱烈，水般的柔情。酒消融了人與自...

商務用酒品嘗的步驟與方法：白酒的感官質(zhì)量，主要包括色、香、味、格四個部分。品評就是用眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味，并結(jié)合色、香、味三方面感官的印象確定其風格的步驟來完成品嘗。1、色白酒色的鑒別，是用手舉杯對光，以白紙或白布作底，用肉眼觀察酒的色、透明度和有無懸...

1973年，余姚河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)了大量稻谷堆積層，同時發(fā)掘出來的還有一件完整的酒器——“陶盉”，內(nèi)有白色沉淀物，據(jù)考證，其作為酒器的可能性很大。基于這一考古發(fā)掘事實，有人推測，早在6000～7000年前，浙江余姚一帶的先人們已開始大量種植稻谷，糧食有了剩余可能，...

紹興黃酒以糯米為原料，歷經(jīng)篩米、浸米、蒸飯、攤冷、落作、主發(fā)酵、開耙、灌罐后酵、榨酒、澄清、勾兌、煎酒等步驟，較后才變成純粹、透明、香氣四溢的液體。釀造好的酒，還要再經(jīng)過存放窖藏才能出庫。無數(shù)個巨大的，憨厚的，用來儲酒的陶甕，它們沉靜地佇立著，肚子里容納的，是...

與紹興人“拼”黃酒，怕是經(jīng)不住那三言兩語的挑逗，生楞勁兒一上來，就想一口“悶”。那看似低度數(shù)的黃酒，若不知其力，滿滿一杯一口下肚，幾杯過后便會喝得爛醉如泥，翻到在酒桌上呼呼大睡。紹興人把喝黃酒稱為“咪”，“咪”一口黃酒，就著茴香豆、醉魚干等下酒小菜細細品味，不...

與紹興人“拼”黃酒，怕是經(jīng)不住那三言兩語的挑逗，生楞勁兒一上來，就想一口“悶”。那看似低度數(shù)的黃酒，若不知其力，滿滿一杯一口下肚，幾杯過后便會喝得爛醉如泥，翻到在酒桌上呼呼大睡。紹興人把喝黃酒稱為“咪”，“咪”一口黃酒，就著茴香豆、醉魚干等下酒小菜細細品味，不...

女兒紅應該怎樣保存？選擇陰涼、干燥的地方。一般選4°以上，15°以下，變化平穩(wěn)，干濕度適合、通風良好的倉庫貯存。女兒紅的包裝容器以陶壇和泥頭封口較佳，這種古老的包裝有利于女兒紅的老熟，在貯存后具有越陳越香的特點。女兒紅儲存應平穩(wěn)放置，不宜晃動，女兒紅不益與其他...

女兒紅是什么酒呢？保質(zhì)期是多久呢？女兒紅是非常好喝的一種酒，它是用粗糧釀制出來的，所以非常的受歡迎。而且很多人會將女兒紅用專業(yè)的酒壇密封埋在地里，等十幾年之后再挖出來喝，所以它的保質(zhì)期可以是很長。而且時間越久它喝起來越有味道，但是一定要保存得當，不然的話會很容...