純糧白酒鑒別方法與技巧：聞：舉杯靠近鼻尖，細細得嗅一口，大腦里面仔細體會香氣，隔4秒，再舉杯靠近鼻尖，再深深的吸一口，大腦里面再仔細體會上一次的感覺和這一次的感覺微妙之處，仔細體會香氣是否舒適，再隔七八秒，均勻平緩的吸一口，仔細體會香氣是否優雅，好酒的香氣比較...

紹興酒的品質，既得益于稽山鑒水的自然環境和獨特的鑒湖佳水，更在于上千年來形成的精湛釀酒工藝和遠年陳貯所致。紹興酒因此成為中國首批獲得原產地域保護的產品。佳釀出處，必有良泉。鑒湖水來自會稽山脈的大小溪流，經過沙石巖土層層過濾，水體清澈甘冽，硬度適中，含有適量的礦...

女兒紅要用女兒的洗澡水釀是真的嗎？女兒紅要用女兒的洗澡水釀造，是真的嗎？這不是真的，主要是女兒紅是為了女兒出嫁的時候送給女兒的一種酒，一般來說，紹興就時興這種風俗習慣，這種習慣是女兒出生的時候買來女兒紅酒，然后埋到地里頭數十年，然后等到女兒出嫁的時候，不是酒拿...

白酒根據酒曲的種類劃分？大曲酒，即以大曲作為糖化發酵劑所釀造的白酒。應用大曲后再經過15~120天的雙邊發酵、蒸餾，并進行三個月至三年的陳釀后，即可制成大曲酒。我國的大部分名優白酒都屬于大曲酒。小曲酒，即以小曲作為糖化發酵劑所釀造的酒。小曲酒的用曲量較少，制酒...

婚宴喝什么酒？婚宴喝什么酒之三種情況，一:為了顯示實力，這種情況下都會選擇百元左右的酒。要好喝的，喝了還不上頭的，還要好看上檔次，二:普通人結婚，花費不想太多的，三十元前內的酒較適合。挑選時要把握一點，酒要有后勁還不要太讓人喝的習慣，但說起來還不難喝，這樣可以...

黃酒—養生之酒，紹興黃酒營養豐富，故有御寒、去疲增力的保健功能。東漢王允著有《養性》之書，他“年漸七旬”，總結養生要決：“長壽之道，在于‘養氣自守，適時則酒’。”南宋詩人陸游借酒做詩，以酒抒情，自得其樂，“花前一杯酒，不樂復何如？”因此他活了86歲。近代有名教...

狀元紅公司未來將構建黃酒、白酒、電商平臺、連鎖美酒坊、文創等五大板塊產品體系，借助“狀元紅”品牌，整合資源，通過體制創新，模式創新、品牌創新，整合社會優勢資源，搭建共享、共擔、共創、共贏平臺，強強聯合，將“狀元紅”打造成全國有名、具有較高商業價值的黃酒文化品牌...

紹興自古以來無處不釀酒，無處沒酒家，不論山區和平原，不論城鎮與鄉村，在舊時，又無論官宦之家、縉紳達士，還是市井小民、貧困百姓，都與酒結緣，與酒為朋;盡管其主觀愿望、規模大小有別，但都沒有離開酒。酒成了紹興人生產活動的重要內容，生活的必需之物。于是就形成了各種各...

女兒紅的來歷？女兒紅的來歷：在古代，有個紹興的裁縫，老婆懷孕了，他很高興，于是就埋了幾壇酒在地下，準備等兒子出生的時候再拿出來慶祝。到孩子出生的時候，發現生的是一個女兒，但是他想要兒子，悲傷之下就把那幾壇酒拋在了腦后，并沒有拿出來。隨著女兒長大，出落的亭亭玉立...

原本處于虧損狀態的國產運動服裝品牌，推出了融入中國元素的新品，新國潮系列引發了社交媒體的刷屏，于是扭虧為盈，實現了68億的年銷售額；國產奶糖品牌，則進行了跨界，推出了某奶糖沐浴露、潤唇膏等產品。此外，眾多國產品牌，包括食品、美妝等都借助國潮力量，煥發了品牌新活...

婚宴用酒200左右的什么酒好喝？結婚是一生當中的頭等大事，親朋好友都會前來祝賀，好的婚宴不僅讓自己擁有一個意義非凡的婚禮，更是賺足了面子。而一場好的婚宴，主要是由酒店檔次，菜品和酒水所決定的，在婚宴當中的用酒，如果太便宜，面子上過不去，容易被七大姑八大姨挑刺說...

狀元紅為世界三大古酒之一，源于中國，且唯中國有之，獨樹一幟。狀元紅產地較廣，品種很多，但被中國釀酒界公認的，在國際國內市場很受歡迎的，能夠表示中國狀元紅總的特色的，首推紹興酒。紹興酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純潔可愛，使人賞心悅目。這種透明琥珀色主要來自...

根據黃酒的含糖量的高低可分為：干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，總糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鮮爽、無異味。半干黃酒：“半干”表示酒中的糖分還未全部發酵成酒精，還保留了一些糖分。在生產上，這種酒的加水量較低，相當于在配料時增加了飯量，總糖含量在1...

如何挑選高級商務酒？酒文化在我國的歷史悠久，自古代起，人們在日常生活和人際交往中就已經習慣以酒待客，發展到現在，隨著人們現在生活水平的提高，對于酒的質量和健康問題更加的在意了，但如今白酒品種繁多，如何選擇一款合適的商務用酒呢？隨著社會的發展，新商務群體快速崛起...

判斷白酒的度數可用搖晃的辦法。搖動酒瓶后，若出現小米粒到高梁米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，則酒的度數大約是53-55度；如果酒花有高梁米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，則酒的度數大約在57-60度；如果酒花有高梁米粒到玉米米粒大小，堆花時間在3秒鐘左右，...

壽辰宴會上一般用什么酒？特別的日子里，身為晚輩的就想體現出有心意，小編認為，可以選擇有紀念價值的壽宴定制酒，顯得對老人的一片孝心，也同樣讓老人有面子。壽辰宴會上用壽宴定制酒好不好呢？壽宴定制酒是根據長輩祝壽需要，還有獨特的定制需求，從包裝和質量上著重打造出有著...

在紹興及江浙地區，家藏“狀元紅”之風自古尤盛，每當家中生下男孩后，父母都會為子封藏一壇“狀元紅”以寄托望子成龍，日后高中狀元，光耀門庭之美好祈愿。據說啟封的那一刻，難以言說的香甜四散開來。自隋朝開始，選官用人的科舉制度對中國古代社會產生了深遠影響，它使得大批中...

商務用酒：魚龍混雜的現象層出不窮，它不只在我們的人群之中泛濫，也在我們的生活之中泛濫。因為身份的含糊不清，導致人們認識的偏頗和失調，更有甚者失去了對市場的信任。當然，濫竽充數的現象來自于利益的驅使，也來自于本身的不安全感，商務用酒就是這一類現象。說起商務用酒，...

醬香型白酒的優點：醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年，在這當中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微...

怎么挑選婚宴用酒？在紅酒的選擇上，新人們尤其不能馬虎。婚宴酒較好選擇味道香甜、果味較重的類別更加貼合婚宴甜絲絲的感覺。在正餐或宴會上選擇佐餐酒，有一條重要的講究不可不知，即“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說的白肉，即魚肉、海鮮、雞肉，吃它們時，須以白酒搭配。...

女兒紅的特點是什么？女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往...

商務用酒的特殊性：鑒于商務用酒特殊場合的需求，對酒的品牌有一定的要求，即要有品牌力。有一些想進入的中小品牌卻心有余而力不足，因為取個名定個位換個包裝都很容易，但是市場做大卻不易；而強勢品牌由于生存的滋潤現狀(有的品牌已經成為禮品酒和商務主流用酒因而忽視這一定位...

老酒糯米做。釀制紹興酒的糯米要求精、新、糯、純。糯米蛋白質、脂肪含量低，淀粉含量高，而且淀粉中支鏈淀粉含量豐富，發酵后產生大量殘糖，即大量低聚糖、糊精等成分，加上以黃皮小麥做麥曲，因此所釀老酒營養豐富、口感醇厚、酒體豐滿、香味濃郁，為黃酒之上品。古越龍山為確保...

怎么選擇紹興婚宴酒水？在紹興市場上，有很多白酒品牌，既有本地的，還有不少外地品牌，結婚用酒要從費用預算和客人接受度來選擇適合的白酒品牌。紹興新人在籌辦婚宴時，對酒水購買渠道的選擇至關重要，渠道選擇涉及價格、品質和服務等多方面，可以說是酒水采購過程中工作量較大的...

喝白酒有什么用？在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化，從而能使人在不知不覺之中增加食量。對于營養缺乏者來講，這樣的方式無疑能夠在無形中增進機體對營養成分的攝取，對于身體的健康有一定的好處。白酒對于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促...

結婚婚宴用什么酒好，婚宴什么酒高級又不貴？說結婚，就離不開說婚宴，而婚宴用什么酒好，婚宴什么酒顯高級還不貴，這是許多新人關注的問題。婚宴用酒，在婚宴中有著不可忽視的作用。將婚禮婚宴進行的順順利利、歡歡喜喜，這是每對新人都樂意看到的事情。結婚，乃人生中一件大事，...

商務用酒的商務用酒主要特點:其一、名氣。簡單地說就是名氣大。名氣可以解決消費者對品質的認同度，名氣大即被認同的范圍大，是表示禮之真的詮釋。其二、品牌內涵與背景。品牌定位概念是否有高度內涵？是高雅還是低俗？（包裝）是大氣還是平淡？是師出名門還是無名小卒？等等都能...

紹興盛產狀元紅，在以前，每戶紹興人家誕生嬰孩后，都會將一壇花雕酒埋在地下。若是男嬰，則為“狀元紅”，盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考，到有朝一日高中狀元回鄉報喜，即可把老酒開瓶招呼親朋。行至現在，在慶賀“金榜題名”的謝師宴上，一杯狀元紅酒正符合此時此景。元紅酒，...

商務用酒如何檢查白酒是否是劣質白酒？酒瓶是否有疵漏，劣質白酒無論是酒質還是酒的包裝都是疵漏百出。在白酒出廠前，不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口，這樣的瓶蓋比較保險。再查看酒瓶上的商標標識，一般真酒的商標標識，印制比較精美，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤。挑...

關于白酒檔次的鑒別：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。...