商務用酒存在的原因是什么？不同于傳統(tǒng)的大眾消費用酒，主要在于商務酒的概念應運而生是隨著經(jīng)濟發(fā)展的相應需求而產(chǎn)生的，其全名應是“商務禮賓酒”。市場中本來沒有商務用酒一說，但是，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展所帶動的越來越頻繁的商務交流往來的需求，商務宴會這一酒類的消費重要場所也越來越為人所重視。商務酒生存的根本是能夠滿足接待宴請所必須的禮節(jié)性的“面子問題”。“無酒不以成禮、無好酒更不成禮”等，這也是中華幾千年禮文化的一個重要組成部分。酒品質(zhì)的好與差、檔次的高與低等都在無形中涵蓋了禮賓宴友心意的“真、尊、重”等待客之道。在很多重要的商務會議上大多時候用的都是白酒。上海黃酒商務用酒廠家
中國商務酒是什么酒？商務酒是通過以商務、人群為對象進行市場細分，專為各類商務活動量身定制的一類酒品，主要用于商務活動中的溝通、交流、禮賓、宴請，盡管商務酒同樣可以應用于日常生活的消費環(huán)境。表現(xiàn)在價格上，它是高價位的產(chǎn)品，表現(xiàn)在價值上，它是高價值、高品位、高質(zhì)量的“高級別產(chǎn)品”，這種高級主要是因為商務“遵禮道，贏商道”的商業(yè)哲學本身所決定的。作為商務酒，應該具備以下這樣的特征，以滿足商務宴會的“面子”需求，充分體現(xiàn)禮賓宴友“真”、“尊”、“重”的待客之道：（1）強大的品牌力支持。（2）體現(xiàn)商務檔次的價位空間。（3）消費主體為商務人士。（4）品牌訴求以合作、共贏、誠信、健康為內(nèi)涵。上海特產(chǎn)商務用酒品牌商務會議上就只用中國白酒也不會讓賓客覺得不妥。
商務用酒選擇白酒，不能同吃的食物：不宜吃牛肉，牛肉甘溫，補氣助火；白酒大溫，與牛肉搭配則如火上澆油，容易引起牙齦發(fā)炎。不宜吃柿子，喝白酒的時間不要吃柿子，容易胃結(jié)石。不宜吃胡蘿卜，假如喝酒時吃胡蘿卜，輕易智慧在肝臟中產(chǎn)生有毒物質(zhì)，誘發(fā)肝病。不宜吃西紅柿，因為西紅柿含有鞣酸，食用會形成不能消化的物質(zhì)，阻礙腸道。不宜吃核桃，導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。和牛肉一樣,兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。與啤酒混喝，白酒的主要成分是酒精，而啤酒中則含有大量的碳酸，能夠刺激胃腸蠕動，加快人體血液循環(huán)和吸收。如果將白酒和啤酒混合在一起喝，啤酒中所含的碳酸就會促進血液對酒精的吸收，加速酒精在全身的滲透，從而使人更容易醉，而且容易造成酒精中毒，引起頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。
判斷白酒的度數(shù)可用搖晃的辦法。搖動酒瓶后，若出現(xiàn)小米粒到高梁米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，則酒的度數(shù)大約是53-55度；如果酒花有高梁米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，則酒的度數(shù)大約在57-60度；如果酒花有高梁米粒到玉米米粒大小，堆花時間在3秒鐘左右，則酒的度數(shù)可達65度。醬香白酒：醬香白酒在釀造上以高粱為釀酒原料，用高溫制得的大曲經(jīng)過多次發(fā)酵釀造而成，酒液微黃透明，香氣優(yōu)雅細膩，入口醇甜，綿柔，醬香突出，空杯留香優(yōu)雅持久。以上這些都是我們購買白酒之前都是要看到的關于鑒別白酒的的方法，只有鑒別好這些方法，我們才能在眾多的白酒中挑好屬于自己的白酒。國內(nèi)商務用酒多數(shù)都會選白酒。
商務宴請用酒怎么選？商務宴請的場合，為了保險起見，很多人用酒都會選擇大品牌的。“斥巨資”用品牌溢價嚴重的高價酒體現(xiàn)待客的誠意，表露出對對方的重視。這當然無可厚非，但事實上，很多人在商務宴請場合用的是“好品牌”，而非“好酒”。首先講品牌，再說品質(zhì)，看看顏值人都是視覺動物。酒質(zhì)不去好好推敲，把錢都用在打廣告上，而且價格不一樣每天，不同平臺的價格也天差地別。品牌的產(chǎn)品價格非常穩(wěn)定，咱普通人喝酒，只要好喝，能喝個痛快，喝個舒暢，那就是好酒！但是商務用酒是需要仔細推敲的。在選擇商務白酒上，也會著重考慮產(chǎn)品的外觀美觀和獨特性。紹興醬香型商務用酒
商務酒生存的根本是能夠滿足接待宴請所必須的禮節(jié)性的“面子問題”。上海黃酒商務用酒廠家
商務用酒的白酒應該怎樣挑選：酒，是我國傳統(tǒng)的飲料，工藝獨特，歷史悠久、享譽中外。從古至今白酒在酒類消費者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。把酒瓶(指無色或淺色透明的玻璃瓶)拿在手中，慢慢地倒置過來，對著陽光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)多，挑選白酒時，還要注意酒瓶包裝，看酒瓶封口是否嚴實，瓶體是否有裂紋和砂眼兒等。如有上述紕漏，則酒容易漏氣、跑“度”和虧量。上海黃酒商務用酒廠家
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