在我們的日常生活中,會接觸到各種各樣的干制食品,比如:黃花菜,海帶,金銀花,香菇干,桂圓干這類產品。這些都是經過烘干加工之后才出來的美味。 隨著科技的不斷迭代更新,從起初的太陽曬干、自然風干,到硫磺熏干,再到電熱式烘干。 烘干的方法和能源選擇方面層出不窮。譬...
四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業,公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發展的經營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結出了120余種主流產品的烘干工藝,...
大家都知道苦蕎是個好東西,用來泡水喝簡直香氣四溢,但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣,小編給大家推薦一種喝法~ 大家可以準備一小袋苦蕎,放到玻璃杯里,這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色,開頭的一杯, 苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味,會有一定咖啡的味道。第二杯可能會覺...
選擇好合適的烘干方式再結合前面的能源,便是一套完整的烘干設備了; 前面提到,烘干能源的選擇與烘干品質無關,那么是什么決定物料的烘干品質呢?烘干方式一定程度上關系著烘干品質,于烘干品質關系更大的是烘干工藝,重要的事說三遍:烘干工藝!烘干工藝!烘干工藝!因此,烘干...
空氣能熱風烘干房 產品說明:空氣能熱泵是新一代節能環保加熱設備,采用逆卡諾原理運行,只需要使用比較少的電能,驅動壓縮機工作,吸收空氣內大量的低溫熱能,然后再通過壓縮機進行壓縮,將其變成高溫熱能,然后將高溫熱能傳送到熱交換器以加熱空氣。 所以它的耗能很低,效率非...
大家都知道苦蕎是個好東西,用來泡水喝簡直香氣四溢,但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣,小編給大家推薦一種喝法~ 大家可以準備一小袋苦蕎,放到玻璃杯里,這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色,開頭的一杯, 苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味,會有一定咖啡的味道。第二杯可能會覺...
選擇四川新川優創節能科技有限公司生產的烘干設備,有以下的產品特點: 1、升溫速度快,結合烘干工藝需求,能及時達到烘干溫度,避免因不能及時達到需求溫度而發酸、變質等情況; 2、排濕速度快,在產品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣,同時補充新鮮空氣,滿足產品不同階段的...
烘干機按結構可分為貨車烘干機、傳送帶烘干機、轉鼓烘干機、立式烘干機、機械攪拌烘干機、回轉烘干機、流化床烘干機、氣流烘干機、振動烘干機、噴霧烘干機和組合烘干機等。干燥設備的應用風干設備應用于火龍果、葡萄干、荔枝、龍眼、礦渣、紅棗、核桃、枸杞、苦瓜、堅果、...
毛筍干,是以毛筍為原料制作而成,主要產區是浙江安吉、浙江臨安、安徽黃山等地,分布相對較廣。相對來說,毛筍干的筍纖維較粗,口感上比較粗糙,但現多用較嫩的毛筍制作,改善了毛筍干的口感。 還有一些市面上鮮見的筍干,如水筍干,由于非常稀少,味道極其鮮美,筍民們都自家留...
燃氣熱風烘干房 工作原理:天然氣/柴油通過燃燒機充分燃燒以釋放熱量,經熱風設備加熱空氣對烘干房進行供熱,帶動烘干房內部升溫,再結合烘干房內部循環風對產品進行烘干作業,排出濕氣,達到烘干的目的。 產品特點: 1、溫度提升快,能夠持續、穩定供熱,即使大量排濕也能保...
農副產品的烘干要點: 1、水份要求:農副產品的含水量通常都很大,烘干前期需要大量排濕,大多數的物品烘干后水份需保持在12%以下,才能較長時間保存; 2、成份保持:烘干過程需要確保碳水化合物不流失;維生素A易氧化,維生素C受熱易被破壞,也容易氧化;芳香類物質易揮...
煙熏有不同的操作方式,研究發現產生的苯并芘也有明顯的差別。比如有研究的比較結果是:傳統的煙熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤,后來改進熱熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤,而冷熏的甚至更低。還有一種方式是用靜電除去一部分煙塵,也能夠去除相當一部分的苯...
水產類:抑菌、快速脫水 水產類物料的含水率通常較高,而烘干溫度則一般要求較低,烘干周期較長,因此控制好溫度及排濕量是決定烘干質量的中藥因素,如臘魚、蝦、鮑魚等;此類物料需要配置較大的循環風量,提升烘干環境的風速,避免水汽停留在物料表面。就目前市場上的烘干設...
四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業,公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發展的經營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結出了120余種主流產品的烘干工藝,...
蒸汽熱風烘干房 產品說明:蒸汽熱風烘干房是以蒸汽為熱源,通過蒸汽散熱器加熱空氣以達到對物料進行烘干作業的目的。由于蒸汽(導熱油)具有焓值高、壓力穩定等特點,熱交換狀態波動非常小,熱風溫度恒定,智能控制。可采用外循環、內循環、雙循環等方式對物料進行烘干。 工作原...
食品烘干房適用于各種水果類、蔬菜類、干果類、中藥材類、工業品類等各種烘干溫度要求在75℃以下的物料的烘干加工,可完整保留物料的外形、色澤、和營養成分,操作簡單方便,烘干品質有保證。 果脯烘干機烘干優勢介紹:? ? 1、果脯烘干機烘干產品的品質、顏色、外觀形態...
煙熏有不同的操作方式,研究發現產生的苯并芘也有明顯的差別。比如有研究的比較結果是:傳統的煙熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤,后來改進熱熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤,而冷熏的甚至更低。還有一種方式是用靜電除去一部分煙塵,也能夠去除相當一部分的苯...
選擇好合適的烘干方式再結合前面的能源,便是一套完整的烘干設備了; 前面提到,烘干能源的選擇與烘干品質無關,那么是什么決定物料的烘干品質呢?烘干方式一定程度上關系著烘干品質,于烘干品質關系更大的是烘干工藝,重要的事說三遍:烘干工藝!烘干工藝!烘干工藝!因此,烘干...
根莖類:平衡脫水 根莖類物料通常較為厚實,水分不易去除(不包含需切片產品),因此控制要點在于平衡脫水,在保證物料達到干燥要求的同時,保證物料的品質和外觀;典型的物料有天麻、黨參、麥冬、川芎等;常用的烘干模式為烘干房或者烘床,通常烘干房采用平流式,而烘床采用...
大家都知道苦蕎是個好東西,用來泡水喝簡直香氣四溢,但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣,小編給大家推薦一種喝法~ 大家可以準備一小袋苦蕎,放到玻璃杯里,這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色,開頭的一杯, 苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味,會有一定咖啡的味道。第二杯可能會覺...
農副產品的烘干要點: 1、水份要求:農副產品的含水量通常都很大,烘干前期需要大量排濕,大多數的物品烘干后水份需保持在12%以下,才能較長時間保存; 2、成份保持:烘干過程需要確保碳水化合物不流失;維生素A易氧化,維生素C受熱易被破壞,也容易氧化;芳香類物質易揮...
煙熏有不同的操作方式,研究發現產生的苯并芘也有明顯的差別。比如有研究的比較結果是:傳統的煙熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤,后來改進熱熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤,而冷熏的甚至更低。還有一種方式是用靜電除去一部分煙塵,也能夠去除相當一部分的苯...
食品烘干房適用于各種水果類、蔬菜類、干果類、中藥材類、工業品類等各種烘干溫度要求在75℃以下的物料的烘干加工,可完整保留物料的外形、色澤、和營養成分,操作簡單方便,烘干品質有保證。 果脯烘干機烘干優勢介紹:? ? 1、果脯烘干機烘干產品的品質、顏色、外觀形態...
根莖類:平衡脫水 根莖類物料通常較為厚實,水分不易去除(不包含需切片產品),因此控制要點在于平衡脫水,在保證物料達到干燥要求的同時,保證物料的品質和外觀;典型的物料有天麻、黨參、麥冬、川芎等;常用的烘干模式為烘干房或者烘床,通常烘干房采用平流式,而烘床采用...
低溫風干房 工作原理:模仿冬季自然風干的原理,通過壓縮機工作,將烘干房內溫度控制到5--40℃之間,通過強制通風作用于物料表面,對物料進行低溫吹拂,帶走物料水份,經冷凝裝置冷凝成水排出室外,達到風干的目的; 產品特點: 1、在低溫環境中烘干,物料不易變質,很好...
傳統的用火去炒制,很容易就把握不到火候,反而達不到苦蕎茶的品相,但是使用專業的烘干設備,溫控烘干,既節省人力,也能制作出好的苦蕎啦~ 選擇成體系化的烘干設備,對于苦蕎廠家來說,是可以達到事半功倍的效果。 就目前市場上的烘干設備來看,目前應用于農副產品,中藥飲...
我國辣椒品種繁多,如小米椒、朝天椒、魔鬼椒、燈籠椒、線椒等。由于辣椒的應用范圍廣,干燥后便于運輸和貯藏,因此有必要選擇和購買一個好的辣椒烘干房。辣椒熱泵烘干房工藝可以分為以下幾個步驟:第一階段:新鮮辣椒的干燥量通常為75%至85%,可先送到烘干房,干燥...
第三,就是設備型號的選擇:選定好方式及能源之后,我們需要再行選定設備型號,任一種方式及能源均有很多型號可選;這時我們需要根據我們的需求進行選擇,通常我會根據物料的基本參數(初水分、末端水分、熱敏溫度等)及實際的生產量需求計算實際的脫水量及所需要的熱量,再結合已...
農副產品的烘干要點: 1、水份要求:農副產品的含水量通常都很大,烘干前期需要大量排濕,大多數的物品烘干后水份需保持在12%以下,才能較長時間保存; 2、成份保持:烘干過程需要確保碳水化合物不流失;維生素A易氧化,維生素C受熱易被破壞,也容易氧化;芳香類物質易揮...
筍干的加工工藝: 新鮮竹筍→剝殼清洗→切片→蒸煮→漂燙 (檸檬酸溶液中)→冷卻→烘干/自然晾曬→包裝→成品 關于筍干含水量的一點說明: 部分商販打出含水量低于5%,甚至低于1%,這些都是噱頭,事實上,如果真的做成這么干,筍干的口味就會大打折扣,甚至幾乎不能食用...