中國白酒的品鑒環境有哪些要求？

山西廣順源酒業有限公司2024-11-17

中國白酒的品鑒環境有一定要求。首先，環境要安靜、舒適，避免嘈雜的聲音和干擾，以便品鑒者能夠集中注意力感受酒的風味。其次，光線要適宜，比較好是自然光線或柔和的燈光，這樣可以更好地觀察酒的色澤。溫度和濕度也需要適當控制，一般來說，溫度在 20℃左右，濕度在 50% 至 70% 之間較為合適。此外，品鑒時使用的酒杯要干凈、透明，無異味，以便更好地展現酒的香氣和口感。

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