柳州螺螄粉做法：配料：螺螄湯料，酸筍，腐竹，辣椒粉，香菇，豬骨，酸豆角，香菜，小蔥酸辣椒酸菜花生米青菜，酸蘿卜，黃花菜，酸空心菜。制作步驟：1，柳州產的石螺、豬骨，大料，沙姜，干棗，枸杞，香菇加水熬成湯；2，腐竹油炸之后切塊待用；3，趁炸完腐竹的油熱，將干辣椒（紅辣椒）放入油鍋內制作辣椒油，將辣椒油加入豬骨、螺螄煮沸的湯里；4，干鍋（不加油）炒干酸筍后加辣椒油、黃花菜、腐竹、鹽暴炒后待用；5，清水燒開放入米粉煮好撈出裝碗，加入適量螺螄和辣椒油的湯、香油、灑上切碎的酸豆角、炒黃豆或炒花生、小蔥，香辣可口的螺螄粉就做好了。?擴展資料：柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標。2018年，柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。5月17日，《人民日報》“人民時評”欄目刊發評論《民營企業“前途不可限量”》。評論以一碗螺螄粉，撬動大產業為由頭，闡述**對民營經濟發展的重視與支持。評論稱，從制定袋裝螺螄粉標準和發展規劃，到申請“柳州螺螄粉”國家地理標志產品。選材地道，烹飪考究，口感鮮、香爽。融安柳州螺螄粉銷售商家
傳統手藝為螺螄粉的產品及市場“增味”，產業發展帶動了**“增收”。據統計，當地一二三產融合發展，共創造出30多萬個就業崗位，助力**憑手藝發家、靠勞動致富。產業發展，特色營銷不可少。柳州螺螄粉產業得以做大，始于2014年底的大規模袋裝銷售。以前，特色美食往往只能吃在當地；如今，通過工業化、標準化、品牌化制作，產品生產及銷售可以突破地理限制。廣西一家食品有限公司負責人感慨，如果柳州螺螄粉沒有實現袋裝，只停留在現做堂食，那么銷售半徑就“只有巴掌那么大”。近年來，互聯網給電商經濟帶來了新契機。借助電商、直播等平臺，柳州螺螄粉成了“網紅食品”，只用了不到3年時間，網上銷售額便從2000萬元增加到110億元。事實證明，立足市場、找準定位、發揮優勢，才能在發展中贏得主動、贏得先機。產業發展，要素整合很關鍵。柳州螺螄粉產業乘著互聯網經濟的快車，日漸顯現出人人參與、人人共享的特色，逐步發展成全產業鏈。熊朝宣是國內一家快遞公司柳州區域負責人，看到柳州螺螄粉訂單經常因缺貨延期交付，他敏銳地察覺到產業鏈中存在的短板弱項，于是帶著自己的優勢資源，迅速“替補上陣”，既助力特色產業做強，又推動快遞市場做大。同時。歷史悠久柳州螺螄粉銷售保質期柳州螺螄粉銷往全國各地。
指的是整治臟亂差現象）。之前的桂林米粉，特色米粉大舉擴張和進駐；之后的連鎖化理念強勢入侵，使柳州米粉市場競爭激烈程度加速升級，傳統柳州米粉和螺螄粉市場占有率下降幅度之大有目共睹。“鯰魚效應”越加明顯，本地有了危機感和想法的米.老板們。開始思考起怎樣搞連鎖？怎樣在米粉行業實施現代化企業管理？怎樣保持自己米粉的特色和美味？怎樣提升自己店面的檔次？成為這.老板們思考的一個又一個的問題。**近的這兩年（2004—2005年）在不斷的思考和實際的行動中，柳州市區不少米粉店的形象大為改觀。螺螄粉低迷期顯現的不規范現象，在市場機制的沖擊和食客的優勝劣汰下，得以較大程度改觀和恢復。c、螺螄粉業者自身意識也不斷提高，改良創新，連鎖經營，方興未艾！螺螄粉的味道和做法回歸傳統的同時改良創新也在持續進行。生活水平的提高和食客的要求（有人認為同樣的價格，其他米粉可以吃到肉而螺螄粉卻不行很不劃算），市場和食客的要求使得出現了傳統螺螄粉和改良螺螄粉[如三鮮螺螄粉（有肉型）]分類之趨勢。結束語不管是恪守傳統還是改良創新，螺螄粉復蘇之勢正在持續中。螺螄粉作為柳州***原創小吃的地位也從未嚴重動搖過。愿螺螄粉的前景越來越好。
發展特色產業是地方做實做強做優實體經濟的一大實招，要結合自身條件和優勢，推動高質量發展。要把住質量安全關，推進標準化、品牌化。要幫助民營企業解決實際困難，鼓勵、支持、引導民營企業發展壯大。?①位于大苗山深處的融水苗族自治縣拱洞鄉龍培村，村民展示剛打撈上來的螺螄。?②熬制螺螄湯料是制作螺螄粉的關鍵。?③工人正在制作螺螄粉配料酸筍。從街頭小吃成為大眾口味，從偏安一隅走向全球化，從零起步做到百億元產業，柳州螺螄粉只用了短短6年時間?！罢媸橇钊梭@奇！小米粉搞出這么大規模的產業來，不容易，值得好好研究總結。”連****在視察時也稱贊道。?④眾多游客來到柳州螺螄粉產業園參觀。?⑤連日來，在柳州螺螄粉生產集聚區，各生產企業正開足馬力趕制袋裝螺螄粉訂單。?⑥在螺螄粉產業園一家螺螄粉生產企業，工人在轉運制作好的米粉。?⑦柳州市質量檢驗檢測研究中心副主任宮辛玲正在檢測米粉質量。?⑧一名女主播在螺螄粉企業生產車間現場直播推介產品。近年來，柳州遵循工業化發展思路，以螺螄粉制造為延伸，逐步形成集現代農業、餐飲服務、食品加工、電子商務、快遞物流、文化旅游于一體的產業鏈條。去年，柳州預包裝螺螄粉銷售收入達。柳螺灣螺螄粉好吃美味。
辣椒油展開分類桂菜，柳州小吃展開口味鮮、酸、爽、燙、辣展開英文名Liuzhouriversnailsricenoodle展開產地廣西柳州展開參考資料：1.第五批**非物質文化遺產**性項目名錄推薦項目名單公示--旅游頻道_*****報道旅游--人民網人民網[引用日期2021-04-27]2.廣西柳州螺螄粉：非遺美味做成全球產業湖北網絡廣播電視臺[引用日期2018-05-24]3.螺螄粉的做法美食杰[引用日期2019-03-31]詞條標簽：螺絲粉柳州螺絲粉柳州干撈螺螄粉美食免責聲明搜狗百科詞條內容由用戶共同創建和維護，不**搜狗百科立場。如果您需要醫學、法律、投資理財等專業領域的建議，我們強烈建議您獨自對內容的可信性進行評估，并咨詢相關專業人士。詞條信息創建者：ミ遺莣從前ミ突出貢獻者：編輯次數：24次詞條瀏覽：1114729次**近更新：新手指引了解百科編輯規范用戶體系商城兌換問題解答關于審核關于編輯關于創建常見問題意見反饋及投訴舉報與質疑舉報非法用戶未通過申訴反饋侵權信息對外合作郵件合作詞條認領官方微博微信公眾號搜索詞條編輯詞條收藏查看我的收藏分享分享到QQ空間新浪微博人人網投訴登錄企業推廣誠聘英才免責聲明用戶協議隱私政策編輯幫助意見反饋及投訴?。歡迎加盟柳螺灣螺螄粉。融安柳州螺螄粉銷售商家
柳州螺螄粉到底有多好吃?融安柳州螺螄粉銷售商家
充分體現了**對民營經濟發展的重視與支持。黨和國家支持民營經濟發展，是明確的、一貫的，而且是不斷深化的?！笆濉逼陂g，我國持續優化營商環境，為民營企業打造廣闊發展空間：新增減稅降費累計達，讓企業輕裝上陣；人民幣**累計新增近80萬億元，讓更多金融“活水”流向實體經濟；營商環境國際排名從84名上升到31名，商事制度**激發市場主體活力，年均凈增市場主體……黨和國家因應時勢變化釋放政策紅利，為民營經濟長期可持續發展筑牢制度基礎、拓展市場空間、培厚創新土壤。每當民營企業遇到困難時，黨和國家總是千方百計為其排憂解難。面對突如其來的******沖擊，國家從財稅、社保、金融等多方面密集出臺一系列幫扶中小企業的政策措施，把“真金白銀”送到企業手里，中小企業發展前行的信心和底氣更足了。今年，我國宏觀政策繼續為市場主體紓困，保持必要支持力度，不急轉彎，建立常態化財政資金直達機制并擴大范圍，延續普惠小微企業**延期還本付息政策，加大再**再貼現支持普惠金融力度。一季度，民營企業進出口增長，高于同期進出口總值，占我國外貿總值比重較去年同期提升。事實充分證明，有政策托舉，即便面臨全球**蔓延、國際經濟環境復雜多變的外部環境。融安柳州螺螄粉銷售商家
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