當然,光靠新設備、新科技的“硬核力量”,并不能一勞永逸,主要還在于人才的更迭。比如在養殖過程中有異常報警,甚至出現魚類死亡,這時就需要技術人員用專業知識分析原因,查找到底是疾病導致,還是互相攻擊致死,又或其他外來因素造成的。因此,在提升技術的同時,示范園更注重人才的帶動與培育,以實現“授人以漁”。這些年,一方面,示范園對內強化技術培訓,積極對接浙江省淡水水產研究所,嘉興和平湖當地的水產站等,有針對性地開展活動,邀請專業人士現場指導,解決養殖過程中遇到的疑難雜癥,從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進行提升。工廠化養殖要關注飼料資源的開發與利用,降低生產成本。江西工廠化水產養殖技術
病害防控問題,由于水產品養殖病害情況復雜、種類較多,在魚群里傳染也較快,因此魚體一旦患病很難進行補救,現階段有效醫治藥物較少,故水產品疾病防控主要以預防為主,醫治為輔。一般循環水養殖模式下,設有高效的消毒環節,在確保補充水源、魚苗、餌料無特定病原以及規范的生產管理操作前提下,循環水養殖理論上可杜絕特定病害的發生, 同時降低普通病害暴發幾率。飼料安全及質量等問題,由于飼料質量、適用性、水體污染等問題出現,所以加強適用于工廠化水產養殖的優良、高效、價優的人工配合飼料研發和推廣力度成為重點,就飼料營養配方和加工工藝而言,仍需重視開展針對循環水養殖特點的專業飼料,重點開展糞便成型好、利用率高、溶蝕率低、氮磷排放少、水體污染小、沉降速度適宜的飼料研發。上海大型工廠化水產養殖方案發展特色養殖,提高工廠化養殖的差異化競爭力。
工廠化水產養殖基本類型:1、全封閉循環水養殖,適用于優良水資源非常少的地方。如污染嚴重的城市郊區、海水或淡水河流被嚴重污染地區、內陸沒有海水的地方,可實行全封閉循環水養殖,這種養殖模式對外界環境的依賴性小,系統穩定運行后可持續贏利,但前期土建及設備投入較高。2、循環水水產育苗,水產育苗作為水產養殖環節的靠前環,水質的好壞直接關系到下游的整個產業鏈的成敗。因此,盡一切可能提高孵化率、減少畸胎及死胎十分重要。而經過系統設備處理后,穩定的水質對于提高育苗的孵化率等起著至關重要的作用。
踐行和完善養殖企業合法合規取水用水。工廠化循環水養殖用水來源于海洋、湖泊、水庫、河道和地下水,優良、穩定的水源至關重要。根據《中華人民共和國水法》《取水許可和水資源費征收管理條例》《取水許可管理辦法》規定,取用水資源的單位和個人應取得《取水許可證》,明確取水許可量、用水量以及退水量,繳納水資源費。不同省份對水產養殖活動的取水許可規定不同。養殖企業應根據所在地取水規定辦理取水手續,切實采取措施降低取用水量。一方面,通過合理設置養殖密度,提高飼料營養水平,優化投餌技術,提升飼料利用效率,減少飼料浪費和糞污內源性發生。另一方面,通過運用固液與泡沫分離、生物過濾、臭氧及紫外輻射消毒、脫氣增氧等水處理技術,發揮循環水處理設施設備效能,提高用水效率。工廠化養殖過程中,病害防治至關重要,關系到養殖業的健康發展。
如今,漫步在平湖農開區,其作為全省頭一個農業經濟開發區,乘著長三角一體化的東風,用工業化理念發展現代農業,開辟出了全新的發展道路,隨處都能感受到“農業硅谷”的巨大魅力。在平湖,從小平臺到大平臺,相互交融,相輔相成,為加快發展新質生產力“蓄勢賦能”。長三角較大的優良草莓種源研發中心,利用“草莓天瀑”生產草莓,產量是傳統方式的兩三倍;綠跡數字農業生態工廠,用沙、水、氣霧等種植蔬菜,產量可達普通大棚蔬菜的8倍;京東方AIoT智慧農業產業融合示范園,依托智能算法控制作物的種植環境,可節省人工30%,產量提升20%以上……工廠化養殖要關注養殖環境的生物安全,防止疫病傳播。天津工廠化水產養殖基地
丹麥的鮭魚工廠化養殖,為我國提供了借鑒和學習的范例。江西工廠化水產養殖技術
養殖優勢,工廠化循環水養殖模式具有多方面的優勢。首先,它的風險較小,不受天氣、污染等外在因素影響,能夠較大程度上提高養殖密度和產量。其次,環境可控:通過精確控制水質、水溫和氧氣含量等關鍵參數,避免了傳統養殖方式中因環境變化導致的魚類疾病和死亡[2]。此外,循環水系統通過過濾和凈化技術,實現了水資源的高效利用,減少了浪費,并且封閉的養殖環境有效防止了養殖廢水對周邊環境的污染,符合環保要求。較后,反季節銷售策略可以全方面提高水產養殖的經濟效益,由于養殖環境的可控性,魚類的成活率和生長速度明顯提高,單位面積產量大幅增加。江西工廠化水產養殖技術