對于采用工廠化循環水養殖模式的漁場來說,光這些還不夠。打破“靠水吃水”,就要通過科技手段構建養殖品種所需要的水體環境,同時因為密度高,對水體要求便會更高。所以,水處理區是工廠化循環水養殖主要區域之一。水處理區通常又分為水處理區、儲水區、沉淀區。在工廠化循環水養殖系統中,水質和飼料的精確控制是確保魚類健康生長和產品質量的重要手段。通過自動化和智能化設備,養殖者可以實時監測和調整水質參數,如pH值、溶氧量和溫度,確保較佳的生長環境。同時,合理的飼料配方和投喂策略能夠優化魚類的營養吸收,促進健康生長。結果是,養殖的產品不僅在外觀上更加吸引人,而且在營養價值和口感上也有更好的表現,滿足了消費者對品質水產品的需求。工廠化養殖有助于提高水產品品質,滿足消費者對食品安全的需求。深圳大棚內工廠化水產養殖基地
整個養殖系統需要控制的因素非常多:一是水質量和溫度可控,如水體循環、水體控溫、水質監測、生物過濾、充氣增氧、臭氧脫色等。保證水質量,就是保證養殖魚健康的前提;二是餌料投喂可控,定時、定量科學投料,既能節約成本、又能保證水質不受剩余飼料污染;三是廢物處理可控,如自動死魚收集、污水處理后,來能把這些廢物化為農田生物肥料利用,四是起捕自動分類。工廠化循環水養殖具有生產效率高、占地面積少的特點。可擺脫土地和水等自然資源條件限制,是一種高密度、高單產、高投入、高效益的養殖方式。產品可像工業品一樣可以不分季節、有計劃地均衡上市,讓百姓可以隨時享受喜愛的海鮮。智能工廠化水產養殖供應商跨界融合,如“養殖+旅游”,為工廠化養殖開辟新路徑。
國內外循環水養殖技術得到進一步發展,工藝設備不斷優化,逐步采用了納米材料技術、生物膜快速培養技術、厭氧反硝化技術、自動投餌和自動化控制技術等現代化科學技術成果。我國漁業科技工作者堅持自主研發中國的特色的工廠化循環水養殖工藝模式。通過不斷對工藝設備更新換代和配套集成,進一步提高了自動化程度和集約化程度,強化了生物安保和動物福利,養殖水循環利用率達到95%以上,循環水養殖配合生態綜合尾水凈化技術,實現了無廢物生產和“零排放”。
中國水產學會海水養殖分會2024年學術年會及中國水產科學研究院第十六屆全國水產育種學術研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產科研院所專業人士學者、國內多所高校、企業表示等200余人齊聚一堂,探討水產養殖業“上岸”“下海”新方向。“陸基工廠化水產養殖,是養殖行業發展的新模式新方向。”中國科學院院士、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳表示,水產養殖的未來呈現兩個路徑:一個是更加生態化,即綠色養殖;另外就是設施化工廠化,即智慧漁業。在“上岸”工廠化養殖中,循環水養殖技術是關鍵。工廠化養殖要關注養殖品種的改良,提高產品質量。
關鍵技術與設備,機械過濾系統,指將未經養殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養殖池的一種水處理系統,常用設備有微濾機、蛋白質分離器等。生物過濾系統,生物過濾系統是水處理系統的關鍵技術環節。是利用特定的生物培養器,培育有益菌群,使之能分解養殖水體中的有害物質,從而達到凈化水質的目的。原水處理系統,指將未經養殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養殖池的一種原水處理系統。通過循環水養殖技術,工廠化水產養殖降低了對外界水環境的影響。云南大型工廠化水產養殖產值
工廠化養殖模式有利于實現養殖業的標準化、規范化。深圳大棚內工廠化水產養殖基地
養殖區“零排放零污染”,強大的水處理能力是根本。很多工廠化,只能實現低密度養殖,一旦密度過高,系統“超負荷”,水質異常。或者,通過大量、頻繁“換水”實現持續養殖,仍然存在尾水排放問題。要想實現真正的循環水養殖,系統完善是決定因素。系統整體包含養殖池、沉淀池、全自動轉鼓過濾器、蛋白分離器、MBBR生化池、紫外線殺菌燈,再加上供氧系統、恒溫系統、臭氧系統等。運行原理:將水處理區儲水池中的水體注入養殖池內,養殖池內放置供氧氣石,持續提高水體溶氧。深圳大棚內工廠化水產養殖基地