魚菜共生的歷史發(fā)展:盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現(xiàn)有一定爭議,但在久遠(yuǎn)的年代確能找到其存在和痕跡。在古代,中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養(yǎng)魚的歷史,養(yǎng)殖的種類包括:鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養(yǎng)魚,距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件,1970年代以來,澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者,借助于互聯(lián)網(wǎng)的開放性,在世界各地播下了火種。在知識和經(jīng)驗分享的過程中,魚菜共生園藝得到快速發(fā)展,逐漸成為一場全球性的活動愛好。消費者越來越傾向選擇無農(nóng)藥、有機(jī)蔬果,此模式恰好滿足這一趨勢,引導(dǎo)健康潮流。湖南陽臺魚菜共生供應(yīng)商
“魚菜共生”是把水產(chǎn)養(yǎng)殖和蔬菜種植有機(jī)整合,魚糞殘餌等通過微生物分解轉(zhuǎn)化成為蔬菜的天然肥料,是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式。在山西省晉中市祁縣峪口鄉(xiāng)中梁村,當(dāng)?shù)匾虻刂埔税l(fā)展“魚菜共生”新型循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,將黃骨魚與西紅柿進(jìn)行整合,不僅能有效節(jié)水節(jié)肥,減少病蟲害,提高水產(chǎn)和蔬菜品質(zhì),還提升了產(chǎn)量和綜合生產(chǎn)效益,拓寬了農(nóng)民增收渠道。水產(chǎn)養(yǎng)殖和蔬菜生產(chǎn)是兩種完全不同的技術(shù),它們是怎么實現(xiàn)共生的呢?帶著這樣的疑問,記者進(jìn)入基地的一棟暖棚,只見一排排菜槽里的生菜、油菜長得郁郁蔥蔥,往里走,12個巨大的養(yǎng)魚池整齊排列,池內(nèi),一條條景觀魚游得正歡,工作人員正在管理蔬菜、喂食魚兒。在這里,魚菜“和諧相處”、共同生長的景象已成為日常。安徽低碳魚菜共生可行性報告通過網(wǎng)絡(luò)平臺分享經(jīng)驗與成果,讓更多人了解到這個充滿可能性的項目。
根據(jù)每個國家制定的環(huán)境法規(guī),農(nóng)民必須處理或處理廢水,這既可能是昂貴的,也可能對環(huán)境有害。如果沒有處理,營養(yǎng)豐富的水的釋放可能導(dǎo)致流域和局部沿海地區(qū)的富營養(yǎng)化和缺氧,以及珊瑚礁的大型藻類過度生長以及其他生態(tài)和經(jīng)濟(jì)干擾。在富營養(yǎng)水流中種植植物是防止其釋放到環(huán)境中的一種方法,并且富營養(yǎng)水里沒有成本的副產(chǎn)物通過灌溉,人造濕地和其他技術(shù)生長的作物得到額外的經(jīng)濟(jì)益處。另一個可持續(xù)性問題是水產(chǎn)養(yǎng)殖嚴(yán)重依賴魚粉作為主要魚類飼料。
魚菜共生產(chǎn)品的價格各個城市差距很大,北上廣深等特大城市,真正有機(jī)蔬菜20元/斤以上的很多,青島、成都、杭州等大城市價格10元以上,這個不受某個供應(yīng)商左右,所以在產(chǎn)品能按正常有機(jī)價格賣出去的前提下,是否盈利和盈利多少,決定因素還是產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,這一點對絕大多數(shù)魚菜共生產(chǎn)品生產(chǎn)者來說都是很難控制的,只有更專業(yè)的魚菜共生技術(shù)才能實現(xiàn)。“魚菜共生”大棚種植養(yǎng)殖模式不但在都市適用,在比較缺水的地區(qū)也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的一條致富之路。針對年輕人開設(shè)專項職業(yè)技能培訓(xùn)課程,以促進(jìn)就業(yè)機(jī)會。
在栽培部分,主要的技術(shù)模式有以下幾種:1.基質(zhì)栽培:蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中。基質(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細(xì)菌生長在基質(zhì)表面,具體負(fù)責(zé)生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合;2.營養(yǎng)膜管道栽培(NFT:NutrientFilmTechnique)通常采用PVC管作為種植載體,營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定,種植于PVC管道上方的開口內(nèi),讓自己的根汲取水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。3.氣霧栽培:直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系,以達(dá)到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜,在噴霧之前需要對水進(jìn)行充分過濾凈化,以免堵塞噴霧裝置。通過聯(lián)盟共享資源,實現(xiàn)信息互通,共同解決行業(yè)面臨的問題。江西陽臺魚菜共生系統(tǒng)
利用數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析優(yōu)化配置,從而實現(xiàn)較優(yōu)生產(chǎn)效率與收益回報。湖南陽臺魚菜共生供應(yīng)商
魚菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機(jī)結(jié)合。在一個魚菜系統(tǒng)里,魚缸里的水循環(huán)通過過濾器,植物生長床,然后回到魚缸。在過濾器中,首先使用機(jī)械過濾器去除固體廢物,然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細(xì)菌提供了一個繁殖和工作場所,可以將對魚類有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽,這個過程被稱為硝化。當(dāng)水(含有硝酸鹽和其他營養(yǎng)物質(zhì))穿過植物生長床時,植物根系吸收這些營養(yǎng)物質(zhì),然后凈化水返回到魚缸。在魚菜系統(tǒng)中,水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過植物吸收而不釋放到環(huán)境中,同時植物的營養(yǎng)物質(zhì)來源可持續(xù),既杜絕了化學(xué)營養(yǎng)液生產(chǎn)帶來的污染,又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問題,一舉兩得。湖南陽臺魚菜共生供應(yīng)商