黑松露是一種比較名貴的菌類，它在市場上的價格也并不便宜，所以，很多人都把黑松露當做寶貝，那么，黑松露好吃嗎？有的人說它的味道其實并不好，有的時候感覺像爛樹葉子的味道，而有的時候則感覺有那種麝香或者是多年沒有洗的床單味道，甚至還有的人認為它是蒜味跟臭雞蛋味道結合在一起的，之所以會有這樣的味道，是因為它是落葉經過發酵以后出現的，但是，這并不意味著黑松露不好吃，很多吃過黑松露的朋友都表示它的口感還是非常不錯的。
黑松露的色澤介于深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理。蘇州五行春黑松露壓片糖果供應商
黑松露在意大利或者是法國等國家都是被直接拿來食用的，意大利人在做意大利面的時候習慣直接將新鮮的黑松露切成片狀然后和黃油奶酪等食材一起灑在意大利面上，這樣吃起來不只是味道十分不錯，其營養價值也十分之高。雞蛋是一種營養成分非常豐盛的食物，將其和黑松露一起煎著吃能夠將兩者的營養更好的結合在一起。其做法是將黑松露切成小丁放入雞蛋汁中調勻，然后擺放在通風的地方擺放一晚上，第二天取出來煎炒就可以了。放置一晚上的原因是為了能夠使得黑松露的香味充分的融入到雞蛋之中。蘇州五行春黑松露壓片糖果供應商黑松露的品質要看成熟度，成熟度高的品質好。
黑松露凍干片是采用制成的黑松露切片。由于采用凍干技術，它的成品營養損失的極少，切片沒有褶皺，經水一發開后基本能恢復到跟新鮮切片一樣的程度。黑松露也稱塊菌，是一種生長于地下的野生食用的菌，外表崎嶇不平，色澤介于深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，就目前所知主要分布于阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。其中，位于"中國塊菌之鄉"攀枝花的鹽邊縣，就是中國黑松露分布的主要地帶。
采集松露的人叫做“松露獵人”，每個松露獵人身上都有一本家傳的藏寶圖，記錄著父輩們曾經找到松露的地點、時間和大小。尋找松露的過程十分有趣，各國獵人使用的方法也不盡相同。在法國，人們習慣把母豬當作收獲黑松露的得力助手。母豬的嗅覺極其靈敏，在6米遠的地方就能聞到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。據說這是因為松露的氣味與公豬身上發出的雄性的味道十分相似，所以母豬對其情有獨鐘。但是母豬不好“管理”，后由母犬代替。一條好的松露犬，要經過長時間的訓練，所以身價有3、4000歐元一條，甚至更高。
黑松露是一種料理界的珍貴食材，世界上產量十分之少。
黑松露產區民間應用考證表明，實際上，在中國西南藏族、彝族等少數民族地區民間，幾百年來被稱作“無娘果”的黑松露早已被當地山民應用于增強體力，據說功效很好。關于黑松露的生長環境，一直存在未解謎團，當黑松露開始進入成熟期時，周圍的草就會漸漸地全部枯萎死亡，直徑范圍1米以上，土壤外露，猶如燒焦的土地。這種現象從春天橡樹須根上開始長出黑松露菌根時有開始出現的可能性，但當樹下不再生長黑松露的菌根時，植被又會在原來燒焦的土地上重新生長。有學者猜測松露與橡樹產生共生關系后釋放的某種東西摧毀了其他植物，或者是黑松露菌絲可能釋放了某種抗菌劑，但種種說法仍沒有得到過科學證實。
黑松露對于孕婦腹中寶寶來說的發育是非常重要的。蘇州五行春黑松露壓片糖果供應商
黑松露是可以用來進行調味的。蘇州五行春黑松露壓片糖果供應商
黑松露是可以鮮食的，在意大利和西班牙人們就都喜歡吃新鮮的黑松露，在食用時他們會把它新鮮的黑松露切成薄片，然后再與黃油和奶酪一起撒在空心粉上，然后直接食用，黑松露的加入會讓空心粉的味道變得特別鮮美。黑松露煎蛋也特別好吃，這種吃法在法國特別常見，在制作時需要把新鮮的黑松露切成小丁然后放入到雞蛋中制成蛋液，把蛋液調好以后要放置一會，讓黑松露的味道盡可以融入到雞蛋中，然后再炒鍋中放油，加熱以后把蛋液放入直接炒制就可以。
蘇州五行春黑松露壓片糖果供應商
無錫五行春生物科技有限公司是一家貿易型類企業，積極探索行業發展，努力實現產品創新。是一家有限責任公司企業，隨著市場的發展和生產的需求，與多家企業合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業界受到寬泛好評。公司業務涵蓋食用菌酵素，本草銀耳，黑松露壓片糖果，價格合理，品質有保證，深受廣大客戶的歡迎。五行春生物科技以創造***產品及服務的理念，打造高指標的服務，引導行業的發展。