崩瓜具有百余年的歷史,被譽為西瓜中一絕的“三林崩瓜”隨著農村都市化,已淡出了市場,在2007年,浦東新區正式將“三林崩瓜”列入新區搶救性傳統品牌項目。為了讓“三林崩瓜”重見天日,三林鎮于川沙新鎮臨空農業區創建了。三林現代農業發展有限公司是上海三林崩瓜特色農業基地,對崩瓜種子進行提升培育,并在市、區農委的政策扶持下,將此列為科技興農項目。經過**的努力,經提純復壯,品種篩選和改良。三林崩瓜已進入小批量種植,并保持了原有的優良特征。目前基地還建立了新品雜交崩瓜生產區,傳統崩瓜生產區,崩瓜親本品種圃等區域,還進行了新品崩瓜生產技術試驗。三林崩瓜的植株嬌嫩,對生長環境要求比較高,要選擇排灌條件好的田塊。金橋鎮新品崩瓜供應商
崩瓜呈橢圓形、皮薄、瓤黃,嘗起來鮮甜脆,是三林“三寶”之一。近幾年來,上海三林現代農業發展有限公司,通過培育新一代三林崩瓜雜交新品,讓崩瓜達到了15度的甜度,比一般的西瓜還要甜,每只重量也能有4~5斤。同時在耕種的過程中,三林現代農業發展有限公司不斷提升土質、授粉方式和種源,讓三林崩瓜的口感越來越甘甜脆爽。三林崩瓜是100%人工授粉的,哪天授粉在葉片上都有標記,一只瓜成熟需要的時間大致在32~34天,早摘晚摘都不可以。高行鎮崩瓜批發廠根據崩瓜保種復原計劃,研究人員開始在鎮外設立農業基地,每年小批量生產,逐漸提升培育種質。
三林古鎮以傳統的三寶,醬瓜、崩瓜、標布而享譽滬上,又以崩瓜為之,據清同治《上??h治》載,滬郊西瓜有名的還數三林塘崩瓜,形狀與一般的圓形西瓜不同,呈長橢圓形,中部略粗,皮呈淡碧是有網絡狀花紋,枚不大,二、三斤左右,極脆薄,瓜熟時彈指可破,傳說每當雷雨過后或在瓜田梗上走路,腳步稍重,該瓜常迸裂滿地,故名崩瓜。皮薄瓤黃,籽紅,其甜度高達17度,食之爽口,食后余味不盡,如聆名曲裊裊繞饒,經久不絕。崩瓜作為浦東的區級非物質遺產,是三林傳統的三寶“醬瓜、崩瓜、標布”之一,在清同治《上海縣治》上就有關于三林塘崩瓜的記載。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網紋。
崩瓜特點是:因皮薄而脆,成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名,外形長圓,中部略粗,似橄欖形的馬鈴,又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右,大者2.5-3公斤,瓜皮呈淡綠色,有淺色花網紋,皮薄而脆,瓤色淡黃,籽血紅,肉厚汁多,甜度尤高,清香爽口。崩瓜植株嬌嫩,對生長環境要求比較高,如選擇排灌條件好的田塊,施足基肥,結瓜后只適宜施淡肥,不能施濃肥、化肥,抗旱要開溝灌水,不能漫灌,摘瓜時宜在午后,以減少破裂。崩瓜忌諱的是晴天霹雷!這是崩瓜的天敵。崩瓜不易種,三林崩瓜在上海比較出名。自然天成的崩瓜有點“挑”,對育種技術,生長環境,種植方法都很高的要求。
隨著時間的增長,崩瓜已經不能再跟以前的崩瓜比了,因為一直在外國養殖,崩瓜的皮已經漸漸增厚,遠遠厚于原先的崩瓜,隨后引入中國,繼續養殖。崩瓜主要價值:其外觀翠綠、肉質細嫩、汁多皮薄,因瓜皮又薄又脆易崩裂,所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜,和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上海“四大名瓜”。三林崩瓜在上世紀60、70年代絕跡。因為三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求,恢復種植相對困難。由于三林地區難覓適宜崩瓜生長的水旱輪作土地,相關部門為三林崩瓜“異地安家”。目前已經在三林、多地種植,并以統一品牌包裝的形式銷售,這一瓜中精品又重新回到了人們的餐桌上。三林崩瓜已獲得了“沒有害產品認證標志”認證的證書。航頭鎮三林崩瓜生產商
三林崩瓜采用原產于三林的種子與引進的優良種子,三林崩瓜經農業**10多年提純復狀雜交而成。金橋鎮新品崩瓜供應商
上海三林現代農業發展有限公司成立于2008年,原座落在浦東新區川沙新鎮華洲路東側的臨空農業園區內,于2019年1月1日遷移至浦東新區泥城鎮公平村188號,滬蘆高速南蘆公路出口西側約2公里?;剞r業用地的總面積約60畝,水面積約為3500平方,基地內幼苗培育區、新品制種的土地約為20畝左右,配套辦公、展示及分揀包裝區域建筑面積約800平方。按區域可以劃分為有機蔬菜種植區、幼苗培育區、內有辦公樓、道路、苗木綠化、果樹、加工展示廳等農業配套設施設備,是一家集生產研發、農耕文化展示、休閑采摘互動交流于一體的公司。金橋鎮新品崩瓜供應商
上海三林現代農業發展有限公司致力于農業,是一家生產型的公司。公司業務涵蓋三林塘崩瓜,三林塘肉皮,瓜果蔬菜等,價格合理,品質有保證。公司將不斷增強企業重點競爭力,努力學習行業知識,遵守行業規范,植根于農業行業的發展。三林憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業發展再上新高。