冷庫設備制冷機,制冷機(refrigerating machine)將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉移給環境介質從而獲得冷量的機器。從較低溫度物體轉移的熱量習慣上稱為冷量。制冷機內參與熱力過程變化(能量轉換和熱量轉移)的工質稱為制冷劑。制冷的溫度范圍通常在120K以上,120K以下屬深 低溫技術范圍。制冷機普遍應用于工農業生產和日常生活中。分類①壓縮式制冷機。依靠壓縮機的作用提高制冷劑的壓力以實現制冷循環,按制冷劑種類又可分為蒸氣壓縮式制冷機(以液壓蒸發制冷為基礎,制冷劑要發生周期性的氣-液相變)和氣體壓縮式制冷機(以高壓氣體膨脹制冷為基礎,制冷劑始終處于氣體狀態)兩種。②吸收式制冷機。依靠吸收器-發生器組(熱化學壓縮器)的作用完成制冷循環,又可分為氨水吸收式、溴化鋰吸收式和吸收擴散式3種。③蒸汽噴射式制冷機。依靠蒸汽噴射器(噴射式壓縮器)的作用完成制冷循環。④半導體制冷器。利用半導體的熱-電效應制取冷量。冷庫設備浸沒式蒸發器是將整個換熱面浸入盛有載冷劑的槽中,槽內經攪拌,強化換熱。上海市生鮮水冷制冷設備供應商
冷庫設備驗收標準和依據有: 1.冷庫設計規范;2.制冷設備安裝工程施工及驗收規范;3.機械設備安裝工程施工及驗收通用規范;4.現場設備、工業管道焊接工程施工及驗收規范;5.給水排水管道工程施工及驗收規范;6.建筑電氣安裝工程質量檢驗評定標準;7.電氣裝置安裝1KV及以下配線工程施工及驗收規范;8.電氣裝置安裝工程接地裝置施工及驗收規范;9.電氣裝置安裝工程旋轉電機施工及驗收規范;10.電氣裝置安裝工程電纜線路施工及驗收規范;11.建筑安裝工程質量檢驗評定統一標準;12.工業設備及管道絕熱工程施工及驗收規范;13.通風空調工程施工及驗收規范;14.鋼制壓力容器施工及驗收規范;15.氨制冷系統安裝工程施工及驗收規范 SBJ 12-2011。16.雙方簽訂的合同。杭州生鮮蒸發冷制冷設備生產廠家冷庫設備進入加熱器的取樣管路應保持水平或向加熱器傾斜,避免冷凝水再流入堵塞取樣管。
冷庫設備制冷系統的設計與選擇:1、制冷壓縮機的選擇:小型冷庫一般使用氟系統。小型冷庫由于使用頻繁,故障機率比較高,除非特別必要,盡可能每個冷庫單獨匹配冷凝壓縮機組,避免幾個冷庫共用一套壓縮機組的情況。2、冷風機的選擇:根據計算或估算的制冷負荷選取制冷量相當的冷風機,值得注意的是各個冷風機生產廠家使用的計算方式可能有所不同,名義制冷量與實際制冷量要根據使用的蒸發溫度,溫差和使用制冷劑的種類進行修正計算。除非必要,一般每個冷庫只配一個冷風機。冷風機的制造廠家比較多,可根據實際需要選擇國產或合資廠生產的。
雙溫冷庫設備為何大受餐飲酒店歡迎?餐飲酒店建造冷庫的目的是用來儲藏各類食材,包括水果、蔬菜、肉類、魚類、海鮮等所有能用到的食材,而這些食材儲藏保持口感不變質所需的溫度是不一樣的。比如一般的水果蔬菜鮮肉儲藏需要在0℃~5℃之間,凍肉類、海鮮類儲藏需要在-18℃,這就需要兩種溫度的冷庫分開儲藏,而雙溫冷庫正好能滿足這樣的需求。餐飲酒店為什么不用兩個冷庫來儲藏食材?兩個不同溫度的冷庫占地面積要更大,所用設備也要雙套,操控也不太方便,成本相比雙溫冷庫也有效增加,很顯然,雙溫冷庫更適合頻繁進出的餐飲酒店食材儲存,而且成本遠小于兩個不同溫度的冷庫。冷庫設備蒸發器根據設計功能的不同分為有風機制作的蒸發器、無縫鋼管制作的蒸發器。
冷庫設備-制冷壓縮機組特點:1. 100%回流氣冷卻:由于電機經100%回流氣冷卻,故溫度比同類壓縮機低20℃,確保其壽命特長。2. 無需外部冷卻:因電機及壓縮機受100%回流氣冷卻,故可在高溫環境下操作而不需外部冷卻。3. 高性能保護裝置:電流過載及溫度升高效能保護裝置,確保溫度不高于105℃~110℃,比同類壓縮機溫度約低20℃,確保壓縮機免受傷壞。4. -40℃時超高壓縮比13:1:閥片組,加大型軸承,較小余隙容積等優良設計,使本壓縮機在高壓縮比下,做高效率工作。5. 高質量電機:電機采用F級絕緣體,優良設計使其能在低電流、低電壓情況下亦能順利啟動。5. 高效節電,特大排氣量。小型冷庫設備采用微電腦控制技術可實現24小時無人值守精確自動控制方式。馬鞍山移動風冷制冷設備報價
冷庫設備安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要保持合理。上海市生鮮水冷制冷設備供應商
保鮮冷庫設備:保鮮冷庫即利用設備將儲藏蔬菜、水果倉庫的溫度、濕度控制在一定的范圍內。利用合適的溫度和濕度來抑制蔬菜、水果內部組織的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生長繁殖。從而提高水果、蔬菜的儲藏品質和儲藏期限。保鮮冷庫大多是用來儲藏蔬菜、水果等易腐植物食品,近年來也有大部分企業利用保鮮冷庫來儲藏冷鮮肉。用來儲藏冷鮮肉的保鮮庫在設計時只用考慮四大熱負荷(貨物熱負荷、維護結構熱負荷、操作熱負荷、庫內其他設備熱負荷)。而用來儲藏鮮蛋、蔬菜、水果等食物的保鮮冷庫由于貨物在冷庫儲藏時還要發生呼吸作用,在設計時除了要考慮以上四大熱負荷外還要考慮保鮮冷庫通風換氣熱負荷,同時還要按照冷庫設計規范設計相應的通風換氣裝置。上海市生鮮水冷制冷設備供應商
上海柯菱信息服務中心是一家生產型類企業,積極探索行業發展,努力實現產品創新。上海柯菱是一家私營獨資企業企業,一直“以人為本,服務于社會”的經營理念;“誠守信譽,持續發展”的質量方針。公司擁有專業的技術團隊,具有冷庫建造··設備維保,冷凍設備··速凍設備,制冷系統改造,工業冷水設備等多項業務。上海柯菱自成立以來,一直堅持走正規化、專業化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。