在冷藏庫房里設計更節(jié)能?冷庫耗電一直是人們關注的問題,許多用戶希望自己的冷庫可以節(jié)省電能,節(jié)省成本。要科學、合理地設計和安裝冷庫,以滿足實際使用的需要,必須使冷庫設備在很好狀態(tài)下運轉,以達到很好的節(jié)能效果,而冷庫中的制冷機組與設備在很好的運行狀態(tài)下才能達到很好的運行模式,因此冷庫制冷設備的安裝、溫控裝置的設置、膨脹閥的調整、管道的布局、制冷劑的充注、管道壓力、冷凍油的添加等是否正規(guī)、合理,都會影響制冷設備的正常運行,即選擇合適的冷庫、冷庫工程公司對冷庫進行前期設計、安裝、安裝和調試,從而使冷庫的正常運行,從而實現(xiàn)冷庫的優(yōu)化設計、安裝、安裝和調試。冷庫通常位于運輸港口或原產地附近。南京保鮮冷藏冷庫制造廠家
冷藏冷庫中使用的蒸發(fā)器形式主要有兩種形式:一種是冷風機,另一種是排管蒸發(fā)器。 冷風機是十年來冷藏庫采用較多的形式,但是在多年的使用過程中,食品風干、食品變色、風機的耗能和故障等弊端越來越突出,至使食品經營商和制冷工程商都在積極的尋找解決這一問題的方法。排管蒸發(fā)器主要是鋼管和銅管兩種,由于材質的問題各自存在一定的弊端。鋼管和銅管在光管使用時,管內側和管外側的傳熱系數差距很大造成材料的浪費,銅管造價過高,鋼管內部潔凈度很難保證,且蒸發(fā)器重量過大,使冷藏庫的建筑結構成本增加,諸多不理想因素制約其發(fā)張。產品鋁排不但能解決上述存在的問題,并具備更先進的性能。無錫蔬菜冷庫廠家為防止貨垛內升溫,保持貨物間新鮮空氣的流通,冷藏間一般采用列垛的方式堆碼。
冷庫是一個大型的產業(yè),當然是離不開電量的需求,那么冷庫應該怎么合理的運用電呢?下面我們就來簡單講解一下冷庫用電。電量在超負荷的運用下會導致斷電,斷電會給冷庫的商戶帶來巨額的經濟損失,在大型的冷庫需要根據國家規(guī)定采用二級負荷運用電量,就算是小型冷庫也需要采用三級負荷運用電量,或者備用柴油發(fā)電機來備用,以免在斷電的情況下帶來一定的經濟損失。冷庫的電量根據季節(jié)性的變化來定義,在保證制冷機的運營下,應當用2臺或者兩臺以上的變壓器運行。冷庫分組類型多的,應當采用不同的照明燈和不同的溫度來進行冷藏,所以在備用的柴油發(fā)電的情況下應當給予充足的柴油。
冷卻貨物冷藏間是溫度保持在0℃左右的冷藏庫,用于儲存冷卻保存的商品。貨物經預冷后,達到均勻的保藏溫度時送入冷藏庫堆碼存放,或者少量貨物直接送入冷藏間冷藏。因為冷藏品特別是果菜類貨品對溫度有較高的要求,不允許有較大的波動,所以冷藏間還需要進行持續(xù)的冷處理。冷藏間一般采用風冷式制冷。為防止貨垛內升溫,保持貨物間新鮮空氣的流通,冷藏間一般采用列垛的方式堆碼。另外,還需要安裝換氣裝置,以滿足貨物呼吸的要求。貨物傳輸設備用于貨物在冷庫內的位移,垂直位移主要用電梯,水平位移主要用皮帶輸送機。貨物傳輸設備的數量應根據冷藏倉庫的貨物吞吐量以及貨物周轉頻率確定。因為溫度降至-150℃以下,食品凍結率較高,微到物和酶類基本上停七活動、生長,氧化作用也非常緩慢。
冷藏庫房用途分類:生產性冷庫:主要建在新鮮貨物產地附近,供應來源集中于區(qū)域或魚類基地,通常是肉品、水產、蛋品、奶制品廠等企業(yè)的重要組成部分。該冷庫設有相應的屠宰車間、理魚室、整理室、冷卻系統(tǒng)、冷凍處理能力以及一定的冷藏能力。經過處理后,通過短期儲藏方式將食品運往銷售區(qū)域,直接出口或運至分配冷庫長期貯存。為此,需要建造在交通便利的地方,配備有足夠的制冰人才和足夠的制冰人員,以培養(yǎng)與冰凍產品運輸相匹配的生產人員。配送冷庫:主要是建立在大中城市,調節(jié)市場供應。它的冷藏量大,冷凍量小。中轉冷庫:主要是指建立在漁業(yè)基地的水產冷庫。在進行了大量的冷加工之后,通過冷藏車運輸到別處,或者提供出口。集成式冷庫:指兼有生產和分配功能的冷庫。零售冷庫:通常建在工礦企業(yè)或大型副食商店,用于存儲和零售。疫苗冷庫制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制系統(tǒng),智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器。無錫生鮮冷藏庫
冷庫庫房,是貯藏保鮮農產品的場所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說成保溫。南京保鮮冷藏冷庫制造廠家
冷庫安裝的節(jié)能設計。冷庫制冷機組的選用與工作效率在很大程度上決定著制冷系統(tǒng)的耗電量。通過優(yōu)化制冷系統(tǒng)配置,提高設備工作效率,減少運行中的能耗,冷庫安裝方式是:制冷系統(tǒng)選用含氟制冷。氟水冷卻系統(tǒng)的耗能比氨制冷系統(tǒng)低,而且更安全可靠,使用不受限制。冷庫建筑材料具有較好的絕熱保溫能力,可減少冷損,提高冷庫的制冷效率,從而降低能耗。冷庫制冷機組安裝在低溫干燥、通風良好、有利于機組運行和散熱的地方,能減少冷庫運行能耗,減少維護費用,延長冷庫使用壽命。冷藏室建造于陰涼室內,配置平移式或電動式庫門、帶風簾機或保溫門簾等方式,可減少開門時的冷量損失,并有利于降低冷庫內的能耗。冷庫安裝使用的是很好的制冷設備,它的工作效率高,運行平穩(wěn),冷卻速度快,減少了冷庫的運行能耗。對多庫冷庫,多單元控制比單機控制靈活,當冷庫內存貨少時,有利于降低能耗。南京保鮮冷藏冷庫制造廠家
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