冷間的溫度和相對濕度，應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定，一般可按表1-1-1選用有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒，屬于21世紀國際先進的制冷技術。材料新穎：庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。裝拆方便：冷庫板壁全部采用統一模具生產，經內部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。機械冷庫是利用氣化溫度很低的液體，使它在低壓下蒸發變成氣體，從而吸收熱量，達到降溫的目的。安徽果蔬冷藏庫生產廠家
冷庫，是制冷設備的一種，適用于人們存儲食物和食物保鮮；藥物存儲；化工工藝；科學實驗存儲作用的，是通過人工手段，制作出與外界溫度和濕度不同的裝置，冷庫是比冰箱體積龐大N倍，冷庫占地面積差不多都能達到兩三百平方，同樣有制冷和保鮮的作用。冷庫門有普通門；平移門；半埋門；自由回歸門；是沒有內開門的，可能有人會問了：”為什么冷庫就沒有內開門，你們安一個內開門不就可以了嗎？“原來，冷庫門不往內開是因為內開占地面積更大，為了節約占地資源，冷庫門是不向內開的，如果向內開會損失很多的可以利用的空間，存放的貨物會減少，無形中提高了冷庫的裝修成本和費用，降低了資源利用的效益，畢竟冷庫就是為了有更大的空間來存放物資和食物的，這就是為什么冷庫安裝不會安裝內開門的原因。安徽果蔬冷藏庫生產廠家冷藏冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮初及制冷配件，有微電腦智能控制。
一個完整的冷庫工程的報價包含多個方面，我們以某一案例來說明。首先需要技術人員根據要求，在勘測完場地之后設計方案和圖紙進行計算和估價。費用通常包含以下幾個方面：庫體費用：如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結構，看具體情況由某一方負責。機組費用：冷卻壓縮機組——對于冷庫來說非常重要的部分。配件費用：如冷庫門、冷風機、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關……等等。雜費：如運輸、化霜排水系統、人工等費用。得出冷庫的預算費用。
機械冷庫冷藏的原理。機械冷庫是利用氣化溫度很低的液體（制冷劑），使它在低壓下蒸發變成氣體，從而吸收熱量，達到降溫的目的。冷庫用制冷劑除了沸點低之外，還要求對人體無害，對金屬不起腐蝕作用，無燃燒及的危險，不與潤滑劑起化學反應，還應具備良好的吸熱性能，蒸發吸熱多，在高壓冷凝系統內壓力低，粘度較低和價格便宜等。冷庫低溫、高濕及溫濕度變化頻繁的環境對于物流設備的設計與應用提出了新的要求及挑戰。在自動化冷凍倉庫中，堆垛機需進行許多特殊的設計以滿足作業要求。例如，堆垛機的電控系統設備要做防凍處理，避免其在冷凍環境下結霜結露，造成堆垛機工作不穩定；在堆垛機的機械設計和制造以及材料選用方面也有許多特殊的要求。如果材料材質選擇不當，在冷凍環境下，材料會發生冷脆而導致堆垛機質量受損，甚至造成堆垛機工作失效。貨物傳輸設備的數量應根據冷藏倉庫的貨物吞吐量以及貨物周轉頻率確定。
隨著大量中小型冷庫的建立，冷庫所帶來的霉菌污染問題也給食品的冷庫保存帶來較大的損失，經常使用的冷庫庫房，潛伏大量的、細菌、酵母菌等致病菌，冷庫冷藏的食品都含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分，當食品貯藏期裸露于空間時，病菌即由傷口、皮孔等處侵入，引起腐爛造成經濟損失。氣調庫、冷庫庫房消毒是貨物入貯前的一個重要環節，是保證貨物貯藏質量的重要前提，防止產品壞掉，必須提前進行消毒。但是在氣調庫、冷庫的使用過程中，霉菌污染問題造成了果蔬不必要的損失，原因在于霉菌比其他微生物更能夠耐受酸性、日光、紫外光以及干燥的環境，并且能夠在很低的溫度環境中生存下來，導致氣調庫、冷庫很容易受到霉菌污染。為防止貨垛內升溫，保持貨物間新鮮空氣的流通，冷藏間一般采用列垛的方式堆碼。安徽果蔬冷藏庫生產廠家
冷藏冷庫中排管蒸發器主要是鋼管和銅管兩種，由于材質的問題各自存在一定的弊端。安徽果蔬冷藏庫生產廠家
不同溫度的冷庫造價不同，在同樣大小的冷庫條件下，冷凍庫的造價要比保鮮庫的造價高出很多的。這是因為冷凍庫的溫度更低，對制冷的速度和要求更高了，需要更大功率的壓縮機。所以，在采購制冷機組的時候價格就會高。冷凍庫和保鮮庫的溫度區別：保鮮庫：0~5℃（主要用來貯藏水果、蔬菜、食品、花卉等）。冷凍庫：-18~-25℃（主要用來貯藏水產、海鮮、肉類、禽肉類、疫苗等）。從溫度上來劃分可以分為：高溫、中溫、低溫、溫。從功能上可以分為：保鮮庫、冷凍庫、速凍庫。從冷庫用途類型上又可以分為：儲藏型、交易型、物流周轉型、加工型、綜合型等。主要就是從溫度上來區分。知道客戶存放的貨物才好知道適合建什么溫度的冷庫。安徽果蔬冷藏庫生產廠家