冷庫設備中排除異味的方法:臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。甲醛法:將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味。食醋法:裝過魚的冷庫庫房,魚腥味很重。不宜裝其它食品,非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般解除魚腥味的方法是采用食醋的方法。鋁排冷藏冷庫設備導熱能力好。安徽生鮮風冷制冷設備供應商
常見的冷庫設備分類:按冷庫容量規(guī)模分類可分為大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫。大型冷庫:冷藏容量在10000噸以上;中型冷庫:冷藏容量在1000~10000噸;小型冷庫:冷藏容量在0-1000噸以下。按冷庫設計溫度分類可分為高溫庫、中文庫、低溫庫、更低溫庫。高溫庫:又稱為恒溫庫,設計溫度為5~15℃。中溫庫:又稱為冷藏庫,設計溫度為5~-5℃。低溫庫:又稱為冷凍庫,設計溫度為-18~-25 ℃。速凍庫:又稱為急凍庫,設計溫度為-35~-40℃。更低溫庫:又稱為深冷庫,設計溫度為-45~-60℃。安徽生鮮風冷制冷設備供應商制冷設備幾乎是每一個冷庫設備里都會具備的。
食品冷庫設備:食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據(jù)食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證安全生產(chǎn),達到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。食品冷庫可普遍應用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、**等。食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。
冷庫設備V型冷凝器采用從德國、日本原裝進口的銅管,加工成梯形低肋管,增強傳熱能力。銅管內(nèi)表面光滑,使水壓降低,易清洗保養(yǎng)。V型冷凝器銅管采用內(nèi)螺紋紫銅管,鋁片有親水膜或白膜。V型冷凝器包括側出風、V型、W型、平面頂出風型和平面頂出風與側出風互換型風冷V型冷凝器。特點:1、V型冷凝器散熱翅片采用高純度鋁箔,分波浪紋和曲折紋型兩種,經(jīng)進口高精度設備二次翻邊沖制,2、V型冷凝器接觸面大,增強翅片強度及空氣擾流效果。3、V型冷凝器銅管采用高純度無縫紫銅管,壽命長,不易破裂腐蝕。4、V型冷凝器較佳換熱效果。5、V型冷凝器盤管內(nèi)回路依據(jù)設計流速需要,采用單、雙回流系統(tǒng),水阻小,熱交換性能好。6、V型冷凝器冷媒盤管經(jīng)高溫加熱真空干燥作業(yè),確保腔內(nèi)無雜質(zhì)水份存在。7、V型冷凝器盤管外框端板采用好的鋼板制作而成,強度高,耐腐蝕,裝配組合容易。產(chǎn)品適用范圍:■冷凍行業(yè)、冷庫工程;■農(nóng)業(yè)、食品、化工、飯店等行業(yè)。冷庫設備間接冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也較復雜。
醫(yī)藥冷庫設備管理時有哪些規(guī)范要注意?按冷庫說明定期換氣除霜,各類醫(yī)藥產(chǎn)品在醫(yī)藥冷庫的長期儲存過程中會產(chǎn)生一些氣味,而當累積到一定數(shù)量則會對存放的同類或其他類醫(yī)藥制品產(chǎn)生不可逆的影響。因此,強烈建議醫(yī)藥冷庫管理人員一定要定期通風換氣,例如換氣通風的時間一般適宜選擇在氣溫較低的早上進行。此外,如果排管式制冷醫(yī)藥冷庫在使用一段時間后蒸發(fā)器會結一層霜,不及時解除就會影響制冷效果。建議除霜時選用遮雨布遮住庫內(nèi)醫(yī)藥品,并謹慎仔細清霜,或使用冷庫附帶化霜功能,切忌粗暴敲擊。冷庫設備按冷庫制冷設備選用工質(zhì)分:氨冷庫、氟利昂冷庫。嘉興蒸發(fā)冷制冷設備多少錢
冷庫設備制冷壓縮機用特強彈簧安裝于特厚之機殼內(nèi),確保減低震動。安徽生鮮風冷制冷設備供應商
冷庫設備制冷設備:制冷機的主要性能指標有工作溫度(對蒸氣壓縮式制冷機為蒸發(fā)溫度和冷凝溫度,對氣體壓縮式制冷機和半導體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質(zhì)的溫度),制冷量(制冷機單位時間內(nèi)從被冷卻物體移去的熱量)、功率或耗熱量、制冷系數(shù)(衡量壓縮式制冷機經(jīng)濟性的指標,指消耗單位功所能得到的冷量)以及熱力系數(shù)(衡量吸收式和蒸汽噴射式制冷機經(jīng)濟性的指標,指消耗單位熱量所能得到的冷量)等。現(xiàn)代制冷機以蒸氣壓縮式制冷機應用較廣。空調(diào)即房間空氣調(diào)節(jié)器(room air conditioner),是一種用于給房間(或封閉空間、區(qū)域)提供處理空氣的機組。它的功能是對該房間(或封閉空間、區(qū)域)內(nèi)空氣的溫度、濕度、潔凈度和空氣流速等參數(shù)進行調(diào)節(jié),以滿足人體舒適或工藝過程的要求。安徽生鮮風冷制冷設備供應商