除連帶賠償外,定重罰。9吧臺員工之間要團結一致,積極配合,不斷提高自己的技術水平,提高工作效率,以快的速度,做好的出品,端盡全力可能做到每位客人都高興而來,滿意而歸。10吧臺全體員工要做到各司其職,各負其責,明確各自的工作,對吧臺長領班的分配工作,必須認真迅速執行,領班要起到好的帶頭作用,落實交接班制度。對自己班上出現的問題及客人提出的要求意見要及時處理登記,反映吧臺長,發現不如實抱本班出現的問題或不聽從工作安排者,嚴重者立即開除。管理制度12打掃吧臺內所有清潔衛生.預備餐中相干物品。接單后須仔細看單檢查是不是有錯(包括日期、寫單時間、出品名稱、數目).餐中照單按時按量正確無誤地出貨。對前臺所退酒水要仔細查看,按規定在單據上簽字。出品茶,干果,制作果盤。隨時清潔酒瓶、羽觴等各種用具,使之擺放有序。空瓶、空罐,空箱應及時處理。做到臺面、地面清潔.其中星期一打掃、整理,進行大掃除。營業結束后盤點水果與干果數目,及時叫第二日貨。營業結束后將吧臺清潔衛生打掃干凈;并對所剩酒水進行盤點記錄,鎖好吧臺所有酒柜。吧臺人員每天準時上班,事假或病假必須提前通知部門主管(事假一天扣二天,病假需有市醫院證明。方便快捷:提現與消費一體化,余額可充值或提現,靈活使用。娛樂行業管理系統
活動目標和主題:確定商務酒會的目標,如慶祝公司開業、展示新產品、建立業務關系等。設定活動主題,如現代、創新、專業等,與公司形象和價值觀相一致。場地選擇和布置:選擇一個適合的場地,如酒店會議廳、宴會廳或公司大堂等。根據活動規模和需求,確定場地的大小和布置方式。設計專業的舞臺、背景板和展示區,展示公司標志和產品。提供舒適的座位和休息區,為客戶和嘉賓提供良好的體驗。客戶邀請和媒體宣傳:制定客戶邀請名單,包括潛在客戶、合作伙伴和業界等。發送正式邀請函或電子郵件,提供活動詳情和注冊方式。利用社交媒體和公司網站宣傳活動,吸引更多關注和參與。邀請媒體和行業媒體參與報道和宣傳,提升公司形象和度。活動流程和節目:制定詳細的活動流程,包括開場致辭、產品展示、演講和交流環節等。安排專業的主持人和演講嘉賓,為活動增添亮點和專業性。提供音響和投影設備,確保演講和展示的順利進行。安排商務交流時間,為客戶和嘉賓提供互動和合作的機會。餐飲和服務:提供的餐飲服務,包括自助餐、雞尾酒會和點菜服務等。設計精美的菜單,提供各類菜肴和特色飲品,滿足不同口味的需求。培訓服務人員,確保專業的服務和禮儀。提供專業的酒水和飲品選擇。蘇州商務KTV管理系統咨詢熱線按不同收銀員一鍵保存即可出完整的日結報表,方便收銀做賬。
調酒工具應及時清洗。當吧臺前的客人杯中的酒水不足1/3時,調酒師可建議客人再來一杯,起到推銷的作用。掌握好調制各類飲品的時間,不要讓客人久等e為客人送酒服務服務員為客人送酒時,應注意以下禮儀:服務員應將調制好的飲品用托盤從客人的右側送上。送就是應先放好杯墊和提供的佐酒小吃,遞上餐巾后再上酒,報出飲品的名稱并說:“這是您(或你們)的,請慢用。”管理制度4一、員工獎勵1.獎勵形式口頭表揚、通報表揚、頒發獎品與獎金、授予員工稱號、晉升工資2.獎勵行為1、拾金不昧,為贏得聲譽2、維護正常秩序,揭發、檢舉壞人壞事3、工作中堅持原則,秉公辦事,廉潔奉公4、積極參加培訓并獲得優異成績5、全月出滿勤,表現積極6、為顧客提供服務,工作積極,認真負責,受到顧客表揚7、發現事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發生8、嚴格控制開支,節約費用,成績9、為的發展提出合理化建議,實施后有成效10、在其他方面有突出貢獻二、員工紀律處分1.口頭警告(1)上班遲到、早退(2)上班時儀容儀表不整,如頭發散亂、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外的飾物、濃妝艷抹、衣冠不整上班等。(3)與顧客交談有不禮貌的.行為舉止,如在顧客面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。。
需要冷藏的如啤酒。果汁等放進冷柜內。補充酒水一定要遵循先進先出的原則,即先領用的酒水先銷售使用,先存放進冷柜中的酒水先賣給客人。以免因酒水存放過期而造成浪費。特別是果什及水果食品更是如此。例如紙包裝的鮮牛奶的存放期只有幾天,稍微疏忽都會引起不必要的浪費。這是調酒員要認真對待的。(四)酒水記錄。每個酒Bar為便于進行成本檢查以及防止失竊現象,需要設立一本酒水記錄簿,上面清楚地記錄酒Bar每日的存貨、領用酒水、售出數量、結存的具體數字。每個調酒員取出“酒水記錄簿”就可一目了然地知道酒Bar各種酒水的數量。值班的調酒員要準確地清點數目,記錄在案,以便上級檢查。(五)酒Bar擺設。酒Bar擺設主要是瓶裝酒的擺設和酒杯的擺設。擺設要有幾個原則,這就是美觀大方,有吸引力、方便工作和專業性強,酒Bar的氣氛和吸引力往往集中在瓶裝酒和酒杯的擺設上。擺設要給客人一看就知道這是酒Bar,是喝酒享受的地方。瓶裝酒的擺設一是要分類擺,開胃酒,烈酒,餐后甜酒分開;二是價線貴的與便宜的分開擺,例如干色自蘭地,便宜的幾十塊錢一瓶,貴重的幾千塊錢一瓶,兩種是不能并排陳列的。瓶與瓶之間要有間隙,可放進合適的酒杯以增加氣氛。吧員用吧臺系統來估清、出品、寄存酒水,客人可在手機上收到存酒、取酒、過期的短信提醒。
電工應按時檢查電線、控制箱及用電設備,檢查中發現問題,必需即時采取安全措施處理。3、除保潔人員臨時拉線作業外,其他人員不得亂拉電線、絲接用電設備,并且使用安全的開關和插座。管理制度151.總則,強化科技是第一生產力,人力資源是資源的觀念,創造尊重知識、尊重人才的良好氛圍,激勵科技人員在技術創新中充分發揮聰明才智,促進人才成長,培訓的科技人才隊伍,以適應常寶實施“建設品牌無縫鋼管專業生產企業”發展愿景,特制定本辦法。:公司范圍內,從事生產、工藝、設備、材料、科研、信息等技術開發,運用、支持工作的專業技術人員及從事操作運行、設備維修、產品性能等主體專業工種崗位上業績突出的助理技師級以上人員。:專業技術人員的招錄甄選、評聘、激勵、培訓、交流等管理內容。:公開、平等、競爭、擇優原則,德才兼備原則;人盡其才、任人唯賢的原則,注重實績,貢獻激勵的原則。,各部門負責科技人員推薦培養管理,技術部門負責專業人員專業水平評定及專業技術交流培訓組織和實施。2.甄選聘用,具有“敬業、創新、求實、協作”的科學精神和良好職業道德,現從事專業相對應的技術工作。:身體健康:一般應具有專科及以上學歷或技師資格。滿足線上線下預定、點單、存取酒、收銀門店全流程經營管理,營業數據實時化匯總把控,多類型風險預警。紹興酒吧經營管理系統服務熱線
將系統服務器置于具有門禁的嚴格安全控制的機房內,由專人管理;制訂明確的機房安全管理制度并定期檢查等。娛樂行業管理系統
開酒bar選址的三大禁忌:first開酒bar哪些地方證件是辦不了的,高中以下學校周邊200米和建筑負一層以下。第二不得開在以下地方:醫院、機關單位、車站、機場和危險化學品倉庫周圍。第三點,選址的注意事項,新招商的物業是否有消防備案,如果沒有的話,這筆資金很有可能會自己承擔。三樓以上樓層消防要求會更高,體現在疏散通道裝修防火材料的等級防火分區的面積。還有就是酒bar場地租賃前,場地是否有債權問題這是很多酒bar投資人遇到過的問題。娛樂行業管理系統
福建亞拉拉特網絡科技服務股份有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在福建省等地區的商務服務行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發展奠定的良好的行業基礎,也希望未來公司能成為*****,努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業精神將**福建亞拉拉特網絡科技服務股份供應和您一起攜手步入輝煌,共創佳績,一直以來,公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協同奮取,以品質、服務來贏得市場,我們一直在路上!