藍莓作為一種受歡迎的水果,不僅以其豐富的營養價值受到人們喜愛,還承載著許多富有傳奇色彩的故事和傳說。首先,有一個關于藍莓起源的傳說。故事講述的是早起乘船到北美洲的美國人,由于長期缺少新鮮的水果和蔬菜,他們患上了可怕的“敗血癥”。當地的印第安人便給他們食用一種藍色漿果,這種漿果因果實底部有星星狀的蒂而被美其名曰“星星果”。結果,這種漿果成功治好了美國人的病。美國人認為這是上帝賜予他們拯救生命的果實,于是將其稱為藍莓(blueberry)。藍莓不僅美味可口,還富含多種維生素和礦物質,保持身體。淘寶藍莓商家
中國的藍莓研究由吉林農業大學開始。1979年,吉林農業大學的郝瑞教授開始系統地調查長白山區的野生篤斯越橘資源。中國國內藍莓的商業化栽培起步較晚,但發展速度較快;20世紀80年代初,吉林省和黑龍江省采集野生資源加工果酒、飲料;吉林省安圖縣山珍酒廠生產的藍莓酒曾獲農業部銀質獎,在市場上很受歡迎.但由于依靠野果原料供應不穩及果酒市場的衰退,未能形成一個穩定的產業;在采集野生資源基礎上,林業部門曾進行野生篤斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)的馴化栽培,但由于產量及產值低,栽培效益差,生產上難以推廣。廣東各地藍莓推薦貨源藍莓的果肉細膩柔軟,搭配酸奶一起食用,口感更佳。
硬枝扦插方法:藍莓硬枝扦插適宜的時間在4月中旬,于扦插之前,先將基質澆透水,保證基質中水分充足,但不能產生積水。孫貴寶報道,將插條依照5厘米×5厘米的間隔垂直插入,插條上部的葉芽露在基質表面外、剩下近2/3的部分在混合基質中,平均生根率可達70.6%。而王洪峰對藍莓扦插的研究發現,在扦插前用IBA或ABT生根粉處理過的硬枝扦插生根率明顯高于未處理的生根率。劉炳仁在關于生根劑處理藍莓插條的研究中認為,在扦插前,將插穗芽眼向上,基部向下,每50根為一捆,基部向下放入溶液吲哚丁酸2000-3000毫克/升或萘乙酸500-1000毫克/升或生根粉1000毫克/升中速蘸,取出放在陰涼處晾干表面水分再進行扦插,有助于提高生根率。
藍莓的每日攝入量因個人年齡和身體狀況而異。一般來說,成年人每天吃10~20顆藍莓,大約100~200克左右比較合適。兒童可以適量減半,1~2歲的幼兒一般每天3~5顆就可以。藍莓是一種營養豐富的水果,含有維生素、礦物質等多種有益成分,具有改善視力等優勢。但是,藍莓性質寒涼,含有大量的糖分,不宜多吃。過量食用藍莓可能會引起腹脹等癥狀,還可能導致血糖升高,增加患糖尿病的幾率。特別是對于脾胃虛寒者和胃酸分泌過多的人來說,更應慎食藍莓,以免加重病狀或引起其他不適癥狀。藍莓的果實雖小,但營養價值卻非常高,被譽為“超級食品”。
據美國緬因州網站報道,2016年北美(美國、加拿大和墨西哥)藍莓總產量(野生藍莓和栽培藍莓總和)達到了53.0萬噸,其中栽培藍莓(高灌為主)總產量34.6萬噸,占世界藍莓總產量的65%,其中17.3萬噸用于鮮食,17.3萬噸用于加工;野生藍莓(矮灌藍莓為主)總產量18.3萬噸,占世界總產量的35%,其中美國緬因州占9%,加拿大總產量13.7萬噸,占26%,全部用于加工。北美藍莓生產中存在的主要問題是:土壤pH調整不力,水分管理失調,越冬發生凍害等;兔眼藍莓晚霜凍害,生長季除草不及時,植株修剪、授粉提高坐果率、地面覆草等所花費的勞力成本高及矮灌藍莓栽培區域缺乏植被等。藍莓的果實不僅可以直接食用,還可以用來制作藍莓干,方便攜帶和保存。浙江品種藍莓銷售廠家
在炎炎夏日,一份冰涼的藍莓冰淇淋能帶來無盡的清涼與滿足。淘寶藍莓商家
藍莓根系多而纖細,粗壯根少,分布淺,沒有根毛。但幾乎所有藍莓的細根都有內生菌根和其他共生,幫助藍莓植株從土壤中吸收水分和養分,彌補了其由于少根毛而對水分、養分吸收能力差的缺陷。藍莓根在土壤中的伸長范圍比較窄,基本上與樹冠大小一致。矮叢藍莓根系的主要部分是根狀莖。據估計,矮叢藍莓大約85%的莖組織為根狀莖。不定芽在根狀莖上萌發,并形成枝條。根狀莖一般為單軸形式,直徑3-6厘米。根狀莖分枝頻繁,在地表下6-25厘米深的土層內形成緊密的網狀結構。新發生的根狀莖一般為粉紅色,而老的根狀莖為暗棕色且木栓化。矮叢藍莓的根系分布在土壤上層中的有機質層。淘寶藍莓商家