黃牛是中國固有的普通牛種。黃牛被毛以黃色為多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居，飼養地區幾乎遍布全國。在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用，黃牛適應能力強，耐粗飼，放牧性能好，在炎熱季節不懼日光照射，不怕酷熱，正常采食，放牧和反芻。在寒冷季節，不畏嚴寒，不懼大風，一如既往地采食牧草殘根枯枝。溫長的冬春季掉膘少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的荒漠，草場上只靠放牧即能復膘體壯。不僅有較強的抗病能力，而且對不少疾病也有特殊的抵抗力。一般不同品種的肉牛種牛價格也是不一樣的。江蘇黃牛價格
夏南牛育種是根據當地母牛散養為主，**自有的肉牛生產實際，巧妙地運用雜交創新、橫交固定和自群繁育三階段、開放式育種方法，探索出了根據血統、外貌、體重等方面進行綜合選擇，以體重為主選目標，同時考慮早熟性，群選群育中不同育種階段同步進行、交叉互補的育種新技術，打破了肉牛育種只能在封閉場區進行的外國模式，開創了我國利用農戶分散飼養母牛進行開放式肉牛育種的先河，為我國利用地方牛種資源培育肉牛新品種開了頭，樹立了典范。汝南西門塔爾牛價格年來牛肉的價格和需求都是穩步增長。
飼草巧搭配。冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長草、質量草配次草。如麥草、稻草配青干草、秫葉、花生秧、苜蓿草等，這樣混合均勻，既合牛的胃口，營養也夠。秸稈巧處理。飼草單一、營養缺乏，易導致牛掉膘消瘦，如果把秸稈進行氨化巧處理，牛就愛吃。做法是：把麥草、稻草等細鍘成2-3厘米長的短節，每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素，具體操作時，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后攪拌在碎麥草、碎稻草內，攪勻后，裝入大缸或水泥池，壓實、封嚴，進行氨化，1個月后可開缸飼喂。氨化過的飼草綿軟、芳香，易消化。
西門塔爾牛和夏洛萊牛雖然均是度較高的肉牛品種，但是小編認為無論是從繁殖角度來說還是從育肥角度來說西門塔爾牛都要要比夏洛萊牛更容易養殖。夏洛萊牛原產于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區，是大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的歡迎，早已輸往世界許多國家。產地分布夏洛萊牛原產于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區，是大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的歡迎，早巳輸往世界許多國家。要考慮你是否有足夠的土地養牛或者你是否還需要購買或租用其它的牧場。
飲水育肥牛體內水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法為適宜。在每個牛欄內裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設備的位置比較好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方，當流出的水或供水系統流出的水很快進入糞尿溝，不會弄濕牛欄。 冬季飲水的溫度，據研究資料，冬季牛飲溫水（15℃）、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發現有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。養牛一定要挑選好肉牛品種養殖的利潤才會大。開封黃牛價格
牛肉的消費量也是逐漸增加，給養牛產業帶來了新的活力。江蘇黃牛價格
肉牛，我們通常都可以叫做肉用牛。是一類以生產牛肉為主的牛。肉牛的特點是，肉牛的身體，非常的豐滿，飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感好。所以，很多人開始養起肉牛了。其實肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。所以肉牛養殖的前景廣闊。西門塔爾牛：它們的毛色為黃白花或淡紅白花，頭、胸、腹下、四肢及尾帚大部分為白色，皮肢為粉紅色，頭較長，面部較寬；角較細且向外上方彎曲，前列稍向上。頸長中等；體軀長，呈圓筒狀，肌肉豐滿。江蘇黃牛價格
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