夏南牛育種是根據當地母牛散養為主,**自有的肉牛生產實際,巧妙地運用雜交創新、橫交固定和自群繁育三階段、開放式育種方法,探索出了根據血統、外貌、體重等方面進行綜合選擇,以體重為主選目標,同時考慮早熟性,群選群育中不同育種階段同步進行、交叉互補的育種新技術,打破了肉牛育種只能在封閉場區進行的外國模式,開創了我國利用農戶分散飼養母牛進行開放式肉牛育種的先河,為我國利用地方牛種資源培育肉牛新品種開了頭,樹立了典范。夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本,采用雜交創新。泌陽哪里有牛繁育基地
牛肉一直是我國需求量前幾名的一種肉類食品,牛肉的需求也直接推動了肉牛的養殖業發展。現在我國的肉牛養殖面積是非常大的,隨著市場行情有所波動,但是根據發展趨勢來看,影響也不是很大。肉牛養殖需要將牛舍建立在地勢較高、干燥、土壤質量好、飼草資源豐富且交通良好的地方。養殖環境對肉牛的生長是非常重要的,好的環境能夠提高肉牛的生長能力,降低飼料成本。如果環境不適的話,不僅會影響肉牛的生長,飼料的利用轉化率也會降低。所以我們在修建牛舍的時候一定要保證環境適宜肉牛的生長,其中包括溫濕度、光照及空氣質量等。為肉牛提供一個良好的生長環境。泌陽哪里有牛繁育基地夏南牛毛色好,體格較大,四肢粗壯,生長發育快。
養殖品種 以雜交牛為佳,如西門塔爾雜交牛、利木贊雜交牛、夏洛萊雜交牛、德國黃牛、魯西黃牛等。由于雜交肉牛優勢明顯,生長快,耐粗飼,抗病力強,產肉性能高,飼料報酬理想,所以育肥效果良好,育肥牛一般選擇健康無病,4-8月齡的雜交肉牛。飼料配制氨化飼料 將農作物秸桿鍘成5-8厘米長,以尿素為氨源,將秸桿重量廝%的尿素溶于水中,制成100-500克/升的尿素溶液。每100千克秸桿含量達到50%,充分攪拌后于水泥池內裝滿壓實。然后飼用,氨化后的秸桿質地柔軟,氣味糊香,粗蛋白質含量可提高1-2倍,因采食量和消化率的提高,故能量轉化率可提高10%-15%,飼喂方法是:開始與其他秸桿飼草混合飼喂,待適應后,可全部用氨化秸桿飼喂。
西門塔爾牛的牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛肉很難達到這個標準。栓系與牽引,經防止性格的暴烈,應給1歲左右的青年公牛帶上鼻環,鼻環向著牛頭上部栓系,以使公牛采食時不會感覺到不便。種公牛應堅持雙繩牽引,即由兩人分別在牛的左右兩側牽引,人和牛應保持一段距離,對烈性的種公牛則須用勾棒牽引。兵馬未動糧草先行,一個成功的養牛場肯定會儲備充足的草料。
現在市場上對肉牛需求量很大,牛肉是日常生活中經常食用的肉類,隨著經濟持續增長,相信大家對牛肉的消費需求持續增加,也是市面上比較受歡迎的質量種類,味道鮮美、營養價值高,深受消費者喜愛,其實,牛肉樣子過程也非常簡單!殖戶在養殖時,需確定養殖方向,再選擇品種,優先從適應力選擇,預先購買部分肉牛飼養,若五天內都處于正常狀態,說明這些苗為質量。從適應能力來說,符合當地養殖方式。從外觀上可以來挑選,質量種類精神度高、活力佳、體型飽滿,整個牛舍嘈雜,聲音清脆,捕捉時,逃跑速度快,捉到會有強烈的掙扎感。想要打造一個成功的養牛場,必做基礎工作。寧夏黃牛
一是放牧加補料,二是單純舍飼育肥。泌陽哪里有牛繁育基地
肉牛價格上漲不開經濟方面的發展;肉牛價格始終保持高位,但國內整個肉牛養殖業卻在慢慢萎縮,我國肉牛養殖仍以農戶散養為主,由于肉牛養殖周期長、飼料成本的上升,這也是肉牛價格上漲的主要原因。由于成本大、周期長、風險高、效益差,牧業大省近年來越來越多的養牛戶不得不選擇放棄,大量宰殺基礎母牛導致市場上牛源緊張,犢牛價格上漲,養殖肉牛成本不斷攀升。市場需求將帶動肉牛育種和產業向更高層次方向發展。養殖魯西黃牛成本高近年來,隨著牛肉價格飛漲,犢牛價格也一路攀升。當地許多育肥專業場戶提高能繁母牛存欄量,逐步轉為自繁自育的養殖模式,已成為當地肉牛產業結構轉型的重要標志,肉牛養殖成本和效益飼料原料價格穩中有漲,養殖成本增加。自身的約束與市場的波動肉牛價格和養殖效益必要提高。泌陽哪里有牛繁育基地
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