羊肉是我國城鄉居民重要的“菜籃子”產品之一，隨著國內城鄉居民收入水平的不斷提高及其生活水平的改善，其肉類飲食消費觀念逐步轉變，國內人均羊肉消費量持續增長。現階段我國城鄉居民人均羊肉消費量差異較大。隨著農村居民人均可支配收入的持續增長，農村消費市場的潛力將進一步釋放。整體而言，國內人均羊肉消費量與發達地區相比仍處于較低水平，行業發展蘊藏著巨大潛能。近年來，國內羊肉價格波動上漲，促進肉羊產業持續增長。羊肉含膽固醇低，營養豐富，消費量也越來越大。山東黑山羊價格
良種是肉羊生產發展的基礎。立足國內地方品種資源，合理引進國外優良品種，利用現物技術加快培育高產高效的質量肉羊新品種，是提高肉羊產業良種化水平與經濟效益的重要途徑。肉羊良種繁育與二元、多元雜交育種工作逐漸推進，繁育體系尚待進一步健全與完善。羊肉肉質細嫩、味道鮮美、脂肪與膽固醇含量少、營養豐富。隨著經濟的發展與人均收入水平的提高，人民的生活水平不斷改善，中國城鄉居民膳食結構營養化、合理化、科學化調整趨勢明顯，羊肉逐漸走向普通居民的餐桌。火鍋等餐飲企業的快速發展，為羊肉消費市場的拓展創造了有利的外部條件。現階段，我國羊肉人均消費水平仍遠低于發達國家，消費市場仍有廣闊發展空間。山東黑山羊價格養羊人的風險是怕發生羊的各類傳染性疾病.
飼料是肉羊養殖的環節，其中的營養物質符合“短板效應”，因為營養物質的消化與吸收是有比例的，當攝入的營養物質不平衡時，其價值*受“短板”物質的影響，而使多出的部分被浪費。故飼料的合理選擇與科學飼養是肉羊養殖的首要問題。肉羊實際飼養過程中，配料比往往很隨意，但由于肉羊不同生理期所需要的營養物質不盡相同，隨意的配比往往會導致一些營養缺乏性疾病。因此，應根據肉羊的不同生理階段進行相應的飼料配比。種羊重要的時期為配種、妊娠期。
適合養羊的牧草品種很多，大致可分為三大類：禾本科的黑麥草、蘇丹草、甜高粱、雜交狼尾草；豆科牧草有紫花苜蓿、白三葉、紅三葉等；還有菊科的菊苣、奇可利；紫草科的俄羅斯飼料菜等。要根據當地的氣候和所養的品種來選擇牧草品種。首先要保證適口性、常年供草及一定的產量，不必過分追求高產量。因為高產跟營養價值是相對的，產量越高營養價值就越低，比如甜高粱在株高八十厘米時收割不但營養價值高適口性還好，要是等到抽穗的時候，營養下降，表皮堅硬，粗纖維增加，單寧含量上升，飼喂效果就大打折扣。羊是以吃粗料為主，精料為輔的牲畜.
羊的營養需求是指羊在生活、生長、繁殖和生產過程中對能量、蛋白質、礦物質、維生素等營養物質的需要量。根據營養需要的目的可分為維持需要和生產需要兩大部分。生產需要主要有繁殖、生長等需要。羊維持正常生命活動所需的營養物質稱為維持營養需要。羊需要的熱能與其活動程度有密切關系，活動程度大需熱能高。維持飼養中，蛋白質占有重要地位。體內各種酶、內分泌活動、各組織的細胞更新均需要蛋白質。維生素A、D及鈣、磷等礦物質都是必需的，缺少這些物質，羊就不能維持體組織的正常活動。在剛開始養殖的時候不要貪圖規模.安徽羊養殖公司
投身養殖業，就是投身于一個辛苦行業。山東黑山羊價格
湖羊體色 理想的山羊為白色，頭與耳為棕紅色，前額及鼻梁部有一條較寬的白毛，皮膚充分著色，種公羊頭兩側除耳部外至少有直徑10公分的棕色斑，雙耳應至少有75％的棕紅以及同樣比例的皮膚著色。后軀尻部寬而長，大腿、尻部肌肉豐滿，凹凸不平。淘汰的缺陷：尻部太短或翹起太高，腿太長或尻太平。四肢四肢強健結構好，肌肉太多者屬非理想型。所謂強壯的四肢是指結實，適應性強，這是波爾山羊重要的基本特征。淘汰的缺陷：太纖細或肉太多的四肢。膝部弱，蹄尖向外或向內。皮膚和被毛松軟的皮膚，有充足的頸部和胸部褶皺，尤以公羊為甚，這是一個基本特征。眼瞼和無毛部分有色系，尾下無毛的皮膚應有75％的色素區，種羊則以100％的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。淘汰的缺陷：被毛太長且粗，絨毛太多。山東黑山羊價格
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