牛肉一直是我國需求量前幾名的一種肉類食品，牛肉的需求也直接推動了肉牛的養殖業發展。現在我國的肉牛養殖面積是非常大的，隨著市場行情有所波動，但是根據發展趨勢來看，影響也不是很大。肉牛養殖需要將牛舍建立在地勢較高、干燥、土壤質量好、飼草資源豐富且交通良好的地方。養殖環境對肉牛的生長是非常重要的，好的環境能夠提高肉牛的生長能力，降低飼料成本。如果環境不適的話，不僅會影響肉牛的生長，飼料的利用轉化率也會降低。所以我們在修建牛舍的時候一定要保證環境適宜肉牛的生長，其中包括溫濕度、光照及空氣質量等。為肉牛提供一個良好的生長環境。要有足夠的面積讓牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低飼料陳本。平頂山牛養殖致富經
飼草巧搭配。冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長草、質量草配次草。如麥草、稻草配青干草、秫葉、花生秧、苜蓿草等，這樣混合均勻，既合牛的胃口，營養也夠。秸稈巧處理。飼草單一、營養缺乏，易導致牛掉膘消瘦，如果把秸稈進行氨化巧處理，牛就愛吃。做法是：把麥草、稻草等細鍘成2-3厘米長的短節，每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素，具體操作時，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后攪拌在碎麥草、碎稻草內，攪勻后，裝入大缸或水泥池，壓實、封嚴，進行氨化，1個月后可開缸飼喂。氨化過的飼草綿軟、芳香，易消化。平輿牛養殖廠養牛一定要挑選好肉牛品種養殖的利潤才會大。
現在養牛是一個非常普遍和成熟的項目。許多朋友都在養牛過程中都賺到了錢，同時大的養殖戶也帶動了當地的經濟發展。無論是補貼還是標準，都得根據當地條件進行的，所以如果您對養牛感興趣，可以去了解一下潤康牧業生態養殖企業。隨著國內消費升級的影響，人們更加注重產品質量和口味。中國牛肉消費潛力巨大。有市場需求和購買力支持，特別是在人均可支配收入較高和二線城市。大規模養牛不可避免地要建立養牛基地。養牛場必須按照標準建造。因此，這是提醒大家要注意的趨勢，并了解國家政策，以免造成損失。在禁止令中不要停止施工現場，還要多關注污水情況。
養殖場在建設過程中，應該科學劃分各功能區域，并確保各功能區域之間完全分開，有效隔離，分布合理。牛舍養殖區主要分為了生活區、生產區、隔離區、糞污處理區。其中生活區主要建設在養殖場上風向和地勢較高的地段，該區配置了飼養人員宿舍、停車場、活動場等。生產區域主要包含了辦公室、飼料庫、牛舍、青貯池、水電設施。隔離區主要用于隔離患病的動物，隔離區域和生產區域間隔50m以上。糞污處理區域主要位于下風向，在該區域共設置了沼氣池、儲糞池、儲液池、陽光曬糞棚等。能夠開展牧草種植的養殖場，應該確保種植區域靠近飼養場的生產區域，這樣方便于牧草收割之后進行加工和直接飼喂。一般夏秋季節多在山中放牧，等進入深秋山中草類枯萎，養牛戶便把牛從山中趕出。
門塔爾牛一般飼養10-12個月左右便可以出欄。在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月齡的牛可達500-550公斤。 犢牛初生重平均41.6千克，6月齡體重199.4千克，12月齡重324千克，18月齡434千克，24月齡592千克。西門塔爾牛的特點是體格大、生長快、肌肉多、脂肪少。西門塔爾牛公牛體高可達150-160厘米，母牛可達135-142厘米。腿部肌肉發達，體驅呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產肉性能高，胴體瘦肉多而出名。西門塔爾牛不一定長勢都快，改良程度好的，生長快，體型較大，反之就不會達到預期的效果。買牛不要貪圖便宜行行出狀元，靠養牛賺到錢的人不在少數。陜西黃牛養殖廠
種草并不簡單，不同牧草種植時間不同，且種植要求不同。平頂山牛養殖致富經
夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產權的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質健壯，抗逆性強，性情溫馴，行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側延伸；母牛角細圓，致密光滑，多向前傾。耳中等大小；鼻鏡為肉色。平頂山牛養殖致富經
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