上海秦面匠面批量代工

自己做的蔬菜汁面條一定安全嗎？ 秦面匠手工掛面OEM代工廠現(xiàn)在來告訴你： 現(xiàn)做現(xiàn)吃是安全的，若晾曬備用，則要注意： 1、首先要足夠干燥，水分控制在14%以內(nèi)，在家做的話，無專業(yè)檢測設(shè)備設(shè)施，憑經(jīng)驗(yàn)有風(fēng)險(xiǎn)，容易滋生細(xì)菌； 2、其次是添加新鮮蔬菜汁中的細(xì)菌無法控制，現(xiàn)煮則可以殺死這些細(xì)菌，儲藏后，加之面條內(nèi)水分難以控制，容易發(fā)生霉變或質(zhì)變。 秦面匠手工掛面OEM代工廠建議自己做的手工蔬菜面，盡量現(xiàn)做現(xiàn)煮，如果一次性吃不完，要分成小份，冷凍在冰箱里，不建議冷藏，盡快食用。如果覺得麻煩，可以選秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的蔬菜手工掛面。秦面匠手工掛面耐煮不糊，光筋爽口，不含任何添加劑，高蛋白質(zhì)，低脂、易消化等特點(diǎn)。上海秦面匠面批量代工

秦面匠手工掛面制作方法：?1）和面，春秋兩季每公斤面粉放食鹽50克左右，夏季放60克左右。冬季放30－40克，食鹽先溶解成鹽水后再和進(jìn)面中。2）醒面，將和好的面進(jìn)行放置20分鐘；3）盤條，將和好的面團(tuán)放在平整的桌面上，用快刀將面團(tuán)劃割成直徑3厘米左右的圓形長條。連續(xù)劃割，中途不能停斷，隨之用手來回反復(fù)捻搓成直徑1－2厘米的圓條。再將其層層盤入盆中，4）繞條，把兩根65厘米長、一指粗的竹扦固定好。將盤好的面交叉地纏繞在竹扦上。至竹扦繞滿為止。扦與扦之間的距離為35厘米。繞條時(shí)用力要均勻。自然有序，比較好一氣繞成。一般情況下，1分鐘可繞滿兩根竹扦。每兩根竹扦可繞面條3公斤左右。5)二次醒面，將繞好得面放入發(fā)酵槽中，進(jìn)行發(fā)酵，一般為30分鐘。溫度較低，可延長到50分鐘；溫度高則20分鐘即可。6)拉條，拉制時(shí)要平均用力向外慢慢伸張，拉到80厘米左右時(shí)；7)三次醒面，將拉至80里面的面雙起，再次放入發(fā)酵槽中，一般為30分鐘；8)上桿，將面條從發(fā)酵槽中取出，放置高為2米的架子上；9)二次拉長，將面從架子上垂直下拉至1.80米長，進(jìn)行晾曬；10）下桿，將晾干的空心面取下；11）包裝，根據(jù)要的規(guī)格進(jìn)行裁切，包裝；河南 面供應(yīng)商家堅(jiān)持做手工掛面，秦面匠手工掛面工廠老手藝人匠心精神傳遍大江南北。

秦面匠手工掛面，都是手工制作，沿用千年前的手工制面技藝，并非機(jī)制面體所能比擬。機(jī)器做出來的掛面都是經(jīng)過機(jī)器壓制的，面特別硬，很長時(shí)間煮不爛，口感差，而純手工做的掛面沒有經(jīng)過機(jī)器壓制，面沒有那么硬，好煮，而且口感綿軟，入口即化，沒有爛面那種怪味道。另外，純手工面加工時(shí)放了鹽的，所以親們煮的時(shí)候就不要放鹽了。它是純手工拉伸成的，內(nèi)有銀絲般細(xì)孔。要拉伸十幾道工序才能做成的。剛開始加輔食的寶寶、坐月子的產(chǎn)婦、老年人，吃純手工空心掛面，是非常非常好的！爽滑細(xì)膩綿軟彈。

手工掛面好吃嗎？手工空心掛面好吃嗎？秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴你秘訣： 親，如果您煮出來的面覺得咸的話呢，肯定是煮面用的水加少了，這個(gè)面比平時(shí)煮面要多加2-4倍的水煮面，而且根據(jù)個(gè)人口味，手工掛面食用的話一般不需要再放鹽，因?yàn)樗旧砗幸欢}分。可以加醋哦，因?yàn)槔显捳f，掛面調(diào)醋有言（鹽）在先。 好面要遵循她的性格氣質(zhì)去煮，好的食材烹飪方法也不一樣。 （1）一是水要多，是平時(shí)煮面2-4倍的水； （2）二是水開了再煮面，煮的過程中不要加水或煮菜，若溢鍋，調(diào)小火； （3）三是只煮3-5分鐘！或者煮至晶瑩剔透即熟。 如果您煮出來的面條口感不好的話，要么是煮的時(shí)間長了，或者短了；如果是口味不好的話肯定是煮面的水加少了，嘗起來咸。秦面匠手工掛面工廠致力于手工面非遺技藝的保護(hù)和傳承，并發(fā)揚(yáng)光大。

做面條首先要原料，好食材必須用好原料。秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面用太白山地下深泉泉水、關(guān)中道質(zhì)量冬小麥粉（蛋白質(zhì)含量要高于23%）、精制而成；而農(nóng)家手工空心面，為了降低成本，有可能使用品質(zhì)較差的面粉，更有甚者可能會添加各種添加劑，使面更好保存和增加筋度，使用的鹽也可能是工業(yè)鹽（工業(yè)鹽成本為食用鹽的三分之一）……而秦面匠手工掛面OEM代工廠則是每批原料都有記錄，并有檢驗(yàn)報(bào)告，食用鹽是在國家鹽業(yè)機(jī)構(gòu)，申請購買食用碘鹽，每批產(chǎn)品都有詳細(xì)的生產(chǎn)記錄和檢驗(yàn)程序，從源頭可以控制好面原料的安全。同時(shí)做好面一定要有好水，農(nóng)夫山泉和好面共用同一地區(qū)水源，人體所需礦物質(zhì)和微量元素含量豐富，做出來的秦面匠手工掛面，口感也不同一般。手工面的速食拌面非常的方便。上學(xué)早餐提不起精神上班沒時(shí)間快來吃秦面匠手工拌面吧！四川萌面爸鼻手工空心掛面商家

秦面匠手工空心掛面工藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（陜西眉縣）；上海秦面匠面批量代工

秦面匠手工空心掛面?zhèn)髡f，相傳戰(zhàn)國時(shí)期，秦王嬴政為完成六國統(tǒng)一之大業(yè)，率兵日夜征戰(zhàn)，常常數(shù)日水米不進(jìn)。一日行至秦嶺南麓，此乃山之陽面，日照充足。秦王見路邊農(nóng)舍一名老漢正在懸掛一排細(xì)如發(fā)絲的面條，胃口大開便令其煮食，老漢將面迅速煮熟并澆以農(nóng)家酸菜湯汁大碗呈上，秦始皇吃后覺得酸香撲鼻，細(xì)滑爽口，美味無比。問之，老漢答曰此乃手工掛面，因面形狀“長瘦”，故又稱“長壽面”。秦始皇聞后大喜，遂重賞該老漢。從此，地方官吏就將手工掛面連年進(jìn)貢給朝廷，被列為皇家御膳養(yǎng)生佳品。秦面匠手工空心掛面也因此由來。上海秦面匠面批量代工

眉縣老秦人食品有限公司一直專注于老秦人食品作為全國產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實(shí)力、綜合服務(wù)能力較好的專業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠，目前在全國擁有3座規(guī)模化生產(chǎn)工廠，分別位于陜西、山東、河北，陜西工廠廠房面積10000余平米，手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右，并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉，可以為全國各地客商提供低價(jià)OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。誠實(shí)、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠，手工空心掛面OEM代工廠，手工面代工生產(chǎn)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠，手工空心掛面OEM代工廠，手工面代工生產(chǎn)形象，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。