秦面匠手工面是陜西省眉縣的特產。也是非物質文化遺產。秦面匠手工面又名“長壽面”。純手工制作而成，具有煮時不糊、柔軟滑潤、嚼不粘齒的特點，由于其易消化的特點，非常適合老人和孩子們食用。 秦面匠手工面陜西工廠社坐落于太白山國際旅游度假區，位于秦嶺北麓，周圍山清水秀，空氣潔凈無污染，適合于手工面制作。現有老手藝人（手工面匠人）186名，非物質文化遺產的傳承是艱難的，但秦面匠還在義無反顧的堅持。 秦面匠手工掛面工廠致力于手工面非遺技藝的保護和傳承，并發揚光大。長期以來手工空心掛面操作工藝全靠師徒傳承，世代相傳和長期實踐體會及感覺才能掌握。新疆萌面爸鼻手工空心掛面供應商
手工掛面蔬菜手工掛面分類，秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面根據輔料不同，產品又可分為：以小麥粉、水、食用鹽為原料，分別選用蔬菜粉（菠菜粉、胡蘿卜粉、南瓜粉、金瓜粉、紫薯粉、黃瓜粉、土豆粉、西蘭花粉、番茄粉、芹菜粉、山藥粉、蓮子粉）或蔬菜汁（菠菜汁、胡蘿卜汁、南瓜汁、金瓜汁、紫薯汁、黃瓜汁、土豆汁、西蘭花汁、番茄汁、芹菜汁）為輔料，經化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、包裝等工藝加工制成的蔬菜手工掛面。深圳手工面空心掛面工廠手工掛面正真做的好的屈指可數，秦面匠手工掛面OEM代工廠有更豐富的大宗品控經驗。
手工掛面手工空心掛面的食品安全放心，口感好。國內的手工掛面手工空心掛面生產還是以農戶為主的小作坊為多，正真做的好的屈指可數，秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工掛面是將傳承千年的24道古法制面工藝和現代食品安全生產結合，在現代化生產車間內完成生產。生產車間全員持證上崗、全套無菌服、進出車間的消毒措施、有嚴格的衛生管理制度，加之每批出廠好面都要進行質檢。而這些農家手工空心面卻是做不到的……秦面匠手工掛面更放心！
秦面匠手工空心掛面傳說，相傳戰國時期，秦王嬴政為完成六國統一之大業，率兵日夜征戰，常常數日水米不進。一日行至秦嶺南麓，此乃山之陽面，日照充足。秦王見路邊農舍一名老漢正在懸掛一排細如發絲的面條，胃口大開便令其煮食，老漢將面迅速煮熟并澆以農家酸菜湯汁大碗呈上，秦始皇吃后覺得酸香撲鼻，細滑爽口，美味無比。問之，老漢答曰此乃手工掛面，因面形狀“長瘦”，故又稱“長壽面”。秦始皇聞后大喜，遂重賞該老漢。從此，地方官吏就將手工掛面連年進貢給朝廷，被列為皇家御膳養生佳品。秦面匠手工空心掛面也因此由來。秦面匠手工掛面是以小麥粉添加鹽、水經手工拉制懸掛干燥后切制成一定長度的干面條。
手工掛面好吃嗎？手工空心掛面好吃嗎？秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴你秘訣： 親，如果您煮出來的面覺得咸的話呢，肯定是煮面用的水加少了，這個面比平時煮面要多加2-4倍的水煮面，而且根據個人口味，手工掛面食用的話一般不需要再放鹽，因為她本身含有一定鹽分。可以加醋哦，因為老話說，掛面調醋有言（鹽）在先。 好面要遵循她的性格氣質去煮，好的食材烹飪方法也不一樣。 （1）一是水要多，是平時煮面2-4倍的水； （2）二是水開了再煮面，煮的過程中不要加水或煮菜，若溢鍋，調小火； （3）三是只煮3-5分鐘！或者煮至晶瑩剔透即熟。 如果您煮出來的面條口感不好的話，要么是煮的時間長了，或者短了；如果是口味不好的話肯定是煮面的水加少了，嘗起來咸。秦面匠手工掛面OEM代工廠目前在全國擁有4座生產工廠，手工面系列產品日產能已經超過30噸。江蘇秦面匠手工面供應
秦面匠手工掛面工廠致力于手工面非遺技藝的保護和傳承，并發揚光大。新疆萌面爸鼻手工空心掛面供應商
秦面匠手工掛面OEM代工廠目前在全國擁有4座生產工廠，手工面系列產品日產能已經超過30噸。已經成長為手工面生產領域的排頭兵。秦面匠手工掛面OEM代工廠陜西一號工廠占地10000平米，生產廠區通過省級食品安全部門審核審查，車間、環境、工序、質檢等各項都通過省級驗收，各項指標達到甚至超過國家標準，并獲得食品生產許可證（SC食品生產許可證），是證照齊全的生產廠家。通過了ISO9001質量體系認證。2021年建立了陜西一件代發貨物流倉，實現一件代發，快速相應服務。新疆萌面爸鼻手工空心掛面供應商
眉縣老秦人食品有限公司坐落在陜西省寶雞市眉縣湯峪鎮樓觀庵劇場院內，是一家專業的老秦人食品作為全國產能、產品質量、軟硬實力、綜合服務能力較好的專業手工掛面生產工廠，目前在全國擁有3座規模化生產工廠，分別位于陜西、山東、河北，陜西工廠廠房面積10000余平米，手工空心掛面日產量在20000斤左右，并設置有一件代發物流總倉，可以為全國各地客商提供低價OEM手工面產品供應服務。公司。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業重點競爭力，加快企業技術創新，實現穩健生產經營。公司業務范圍主要包括：手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠，手工空心掛面OEM代工廠，手工面代工生產等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。公司力求給客戶提供全數良好服務，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經過幾年的發展，已成為手工空心掛面代工，手工空心掛面代工廠，手工空心掛面OEM代工廠，手工面代工生產行業出名企業。