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筍焯水后為什么會苦？

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江西山蜂食品有限公司2025-04-05

竹筍變質 如果竹筍保存不當，就會導致微生物滋生，進而竹筍會有變質發苦的味道。變質的竹筍盡量不要吃，不然可能會導致食物中毒。

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江西山蜂食品有限公司
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簡介：專注于竹筍、蕎頭、蘑菇，秉持“顧客至上誠信為本”的經營理念，歡迎洽談咨詢
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    江西山蜂食品有限公司 2025-04-08

    竹筍品種問題 苦筍味道微苦，具有消毒、健胃消積等功效。其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用。

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