腌料代加工過程中，對原材料的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是什么？

江蘇稻盛食品有限公司2025-03-25

稻盛食品對原材料的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格遵循國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及稻盛食品內(nèi)部制定的更嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。例如，對于蔬菜類原材料，會(huì)檢測農(nóng)藥殘留、重金屬含量、新鮮度等指標(biāo)；對于肉類原材料，會(huì)檢測獸藥殘留、微生物指標(biāo)、肉質(zhì)品質(zhì)等；對于腌料等原材料，會(huì)檢測純度、添加劑含量、感官指標(biāo)等。只有通過所有檢驗(yàn)項(xiàng)目的原材料才能進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

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