聚甘油脂肪酸酯在冷凍食品中使用有什么優勢？

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上海匯知園新材料科技有限公司2025-05-27

在冷凍食品生產和儲存過程中，聚甘油脂肪酸酯防止物料凍結時相互粘連，降低冰晶對食品結構的破壞。改善冷凍食品的解凍后品質，使其口感更接近新鮮狀態。

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簡介：本公司為濱州金盛新材料在上海設置的窗口，專注于植物原料，為客戶提供高質量功能產品。

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