如何正確辨別“優”質的寧夏枸杞？

寧夏沃福百瑞枸杞產業股份有限公司2025-04-05

辨別“優”質寧夏枸杞可以從以下幾個方面入手。首先看外觀，“優”質的寧夏枸杞顆粒飽滿，大小均勻，呈紡錘型，表皮多皺紋，色澤為暗紫紅色，果臍處有明顯的白色果梗痕。然后聞氣味，有自然的清香，沒有刺鼻的味道。再觸摸，干燥度良好的枸杞，用手捏一下會感覺很干脆，松手后能恢復原狀。品嘗時，“優”質寧夏枸杞口感先甜后苦。放入水中，上浮率較高！

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