芒果可以凍起來到冬天吃嗎？

金華市扶知電子商務有限公司2024-11-13

可以，但要處理得當。冷凍保存水果做起來還是有一些講究的。凍品食物的保鮮要領就是要把對水分和空氣的接觸減到小，所以下面的預處理步驟請務必遵循：清洗并徹底干燥水果，剝掉外皮。把劃痕、碰傷全部處理掉，如果比較大，需要切成統一尺寸的小塊，一口一個的尺寸比較好，然后用廚房用紙再次將水果上的水分吸干。扶知蘭的芒果個大味甜，美味不用等。

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