DENBA技術實現了-4℃而不凍結的冷藏保鮮，可以抑制細菌增長，使冷凍速度更快 ，也可以大幅減少解凍時的血水流失。無論家用還是商用都有很高的應用價值。2018年，DENBA為了打開中國零售業和餐飲業的市場，與中國商用冰箱市場占有率高的澳柯瑪集團簽署了合作協議。用來陳列冷藏冷凍食品的商用展示柜、水產業中經常使用的冷柜、臺下冷藏柜、預制式冷藏冷凍倉庫、紅酒柜以及各種各樣的商用冷藏冷凍廚房設備都可以搭載DENBA設備。這也是DENBA向加入冷鏈行業邁出的重要一步。葡萄一般只能保存30天，采用DENBA+技術后，不僅可延長存放時間一倍以上，且因為是物理方法不影響食用。江蘇球形空間電場保鮮儀批發價
食材細胞在冷凍降溫時內部發生變化，當食品溫度降至-1°C至-5°C時，水分子會快速凍結成冰晶，這個溫度區間被稱為“冰結晶生成帶”。食品冷凍速度快慢使得形成冰晶的大小不同，通常凍結時間越短冰晶越小，凍結速度越慢，通過冰晶生成帶的時間越長，形成的冰晶越大，更易刺破細胞壁。一旦解凍，被破壞的細胞會流失細胞液，使得食材的口感鮮度變差，營養價值也會流失。特別當食材所處環境溫度上下浮動或反復冷凍解凍，每次溫度的變化都會使食材細胞遭到破壞，鮮度變差。江蘇球形空間電場保鮮儀批發價DENBA技術可用在保鮮、冷凍、解凍、熟成上等，根據使用環境、溫度帶、食材的種類的不同，有無限種可能性。
食材凍結分為三個過程：冷卻、冰晶形成和深度冷凍，0℃-5℃為冰晶生成帶。通常大多數致病菌的低繁殖溫度為3℃-5℃，因此在溫度為5℃以下保存食材不僅可以防止病原菌的生長，還可阻止導致變質的微生物生長，但是這種保鮮弊端也十分明顯，它對肉的品質有很大影響。DENBA+技術打破了現行的0℃為冰點的保鮮規則，在使用DENBA+技術后，低頻電場使低溫凍結后的冰晶呈圓弧狀，對食材細胞膜破壞作用很小，使食材實現了氧化還原在冰點下不被凍結。
傳統貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內容是食材保鮮，即在較長時間內，盡量保持一些農產品原有的品質和新鮮度。使得鮮活的農產品，在保鮮貯藏一段時間后，仍然接近剛采摘時的鮮活狀態和品質。目前市面上常見的氣調保鮮冷庫，它是在傳統保鮮庫的基礎上，另外增加整套氣調設備控制氣體成分調節，通過對冷庫溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，來抑制果蔬呼吸作用，延長果蔬貯藏期，氣調冷庫比普通冷庫貯藏期更長。DENBA是由單電極向周圍360度空間釋放低頻率波長，以放電板為中心形成球狀電場空間，節能且降低成本。
市場上常見的食品保鮮技術一般可歸納為化學手段、生物手段和物理手段三種。化學手段有水分濕度控制、催熟氣體、改變酸堿度或腌制等；生物手段主要有通過共生、拮抗、利用微生物對抗細菌繁殖等；物理手段主要有溫度控制、打蠟、真空、脫水、超高壓脈沖、微波、超聲波等。這些手段往往存一定的自身缺陷。例如化學手段往往會改變食材的原有味道，破壞口感；生物手段效果不穩定，并且不能適用于所有食品的保鮮，存在局限性；物理手段雖然種類豐富，但也經常面臨無法更好的延長保鮮時間、保存成本過高等問題。DENBA+在冷藏庫內創造出電場環境。向空氣中施加電子微細振動，從而使0~-2°C的冰點下溫度帶解凍變為可能。安徽保鮮儀延長保鮮時間
DENBA保鮮通過與水分子同樣波長的共振，實現冰點下的解凍。新鮮度和美味都得到了很好的保留.江蘇球形空間電場保鮮儀批發價
DENBA保鮮儀在冷藏保鮮方面的優勢在于能夠實現冰點下非凍結狀態中保持食材鮮度，冰溫環境下，即使在冰點以下也不會凍結，食材在冰溫電場的條件下可以長期保存，大幅減少損耗，保持原汁原味。我們抑制細菌生長，讓食材本身進入休眠狀態，并通過活性化水分子保持食物的新鮮度。有日本料理食品加工工廠負責人反饋：“使用DENBA保鮮儀對加工烹飪日本料理時所用的食材進行保鮮，實現了新鮮、品質的食材保存，進一步拓展市場。我們的顧客都表示，貼有DENBA+標簽的商品品質非常好。”江蘇球形空間電場保鮮儀批發價