湖北哪里有保鮮儀多少錢

來源: 發布時間:2024-04-15

DENBA電場保鮮技術的出現是具有革新意義的,在農產品果蔬與肉類保鮮上都有杰出表現。對于果蔬批發商、農業合作社等來說,通過DENBA電場保鮮可以實現農產品的錯季銷售,提高果農的收益,并且能夠從運輸、貯藏環節大幅降低農產品采后的損失率,有效延長農產品供應周期,提高生鮮農產品冷鏈流通率。對于肉類企業及加工廠等來說,通過DENBA電場保鮮能夠有效延長生鮮品保鮮周期,甚至可以實現凍品轉鮮品的轉化,提升單價,提高生鮮品冷鏈流通率。在解凍方面,DENBA可以減少多達95%的血水流失,減少損失率,提高客戶滿意度。湖北哪里有保鮮儀多少錢

2022年3月份,一畝田與全球先行的冷藏保鮮技術企業DENBA合作,進行農產品產地冷藏庫的建設,提高農產品冷藏儲存技術,解決農產品流通中的上市集中、損耗率高等難題,助力鄉村產業發展。一畝田將首推試驗品定為砂糖橘,以延長砂糖橘采收之后的存儲時間,在市場供應較為飽和時,通過冷藏存儲抵御價格周期影響。本批砂糖橘在經過43天的冷藏存儲后,壞果等損耗率小于1%,其口感、硬度、鮮度等品質均可媲美現采砂糖橘。因此,剛上市就廣受消費者歡迎。北京附近保鮮儀廠家批發價DENBA技術可以防止血水流失,使食物自身可進行熟成(增加氨基酸含量)從而更美味。

在水產品保鮮上,DENBA電場保鮮也有許多案例。比如多寶魚在DENBA超冰溫庫中-2℃存放21天后未凍結,常規食材, 在零下-2℃的環境中,肯定是以“凍結”的形式呈現。外觀經過觀察,眼透明,魚鰓鮮紅,肉仍有彈性,外觀有粘液,與剛上岸時并無明顯區別。煮后口感鮮嫩,肉有嚼勁。還有在云南的日料店中,使用DENBA商用冰箱所做的金槍魚熟成實驗發現,20天左右的時間金槍魚已經完全沒有酸味了,油脂吃起來不會膩,整體的新鮮程度卻能保持在相當于原先普通環境中存放一周的程度,客戶非常驚喜。

酥脆的天婦羅、炸豬排等油炸食物,在家中料理起來需要花費較多的時間與成本,所以在日本餐飲店和熟食店里是很受歡迎的。DENBA技術使油和食物中的水分子產生細微的振動,令水分更快地從油中蒸發出去,從而發揮功效。從2013年開始,在研發電場保鮮設備的同時,DENBA公司也在研發油炸輔助設備。2020年,日本市場占有率較高的商用廚房器械制造商---星崎,發售了搭載DENBA模組的油炸鍋。不僅冷藏和冷凍,在油炸食品方面,DENBA技術也得到普及,使得美味且低卡路里的高附加值能夠以低成本被引入日本國內的餐飲業,DENBA公司今后也將繼續迎接新的挑戰。DENBA+是一種食品保鮮系統,該系統是通過讓水分子產生共振、來實現相應的保鮮效果。

市場上常見的食品保鮮技術一般可歸納為化學手段、生物手段和物理手段三種。化學手段有水分濕度控制、催熟氣體、改變酸堿度或腌制等;生物手段主要有通過共生、拮抗、利用微生物對抗細菌繁殖等;物理手段主要有溫度控制、打蠟、真空、脫水、超高壓脈沖、微波、超聲波等。這些手段往往存一定的自身缺陷。例如化學手段往往會改變食材的原有味道,破壞口感;生物手段效果不穩定,并且不能適用于所有食品的保鮮,存在局限性;物理手段雖然種類豐富,但也經常面臨無法更好的延長保鮮時間、保存成本過高等問題。DENBA 解凍至少可減少95%的血水流失,減少損失率,提高客戶滿意度。云南附近保鮮儀銷售電話

經濟便利:我們的產品與之不同,可以后續安裝在您正在使用的冰箱上,可大幅減少投資金額。湖北哪里有保鮮儀多少錢

中集集團是全球前沿的集裝箱制造商。2019年11月29日,DENBA公司與中集集團揚州通利冷藏集裝箱有限公司在日本東京記者俱樂部舉行了關于本次業務合作的聯合新聞發布會。我們向世界各國的食品與物流行業的來賓及媒體發布了搭載DENBA技術的集裝箱的特點、銷售戰略和前景。中集集團揚州通利冷藏集裝箱有限公司的趙有善總經理等人出席了記者會。趙有善在講話中說到,"在搭載DENBA技術的冷鏈運輸,例如蔬菜、水果和肉類的跨大陸長途輸送中,DENBA科技將會很好的發揮其效果。歐洲將是我們的重要戰略目標之一。"這次合作,在技術開發與影響力等各個方面綜合了兩家公司的特長,將在食品保鮮領域進行開發,并專注于在全球市場的銷售。雙方將在保鮮集裝箱領域進行合作,制造與銷售搭載DENBA設備的集裝箱。同年11月7日,DENBA集裝箱在德國漢堡亮相,歐洲市場正式啟動。湖北哪里有保鮮儀多少錢

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