市場上常見的食品保鮮技術一般可歸納為化學手段、生物手段和物理手段三種。化學手段有水分濕度控制、催熟氣體、改變酸堿度或腌制等;生物手段主要有通過共生、拮抗、利用微生物對抗細菌繁殖等;物理手段主要有溫度控制、打蠟、真空、脫水、超高壓脈沖、微波、超聲波等。這些手段往往存一定的自身缺陷。例如化學手段往往會改變食材的原有味道,破壞口感;生物手段效果不穩定,并且不能適用于所有食品的保鮮,存在局限性;物理手段雖然種類豐富,但也經常面臨無法更好的延長保鮮時間、保存成本過高等問題。DENBA保鮮儀主要運用在:冰溫冷庫、移動冷庫、冷凍庫、解凍庫、冷藏保鮮庫等場景中。云南附近哪里有保鮮儀代理價
回顧人類數千年歷史,人們通過多種多樣的方法來保存食品,如干燥、腌制、煙熏、微生物發酵、低溫保存等。我們的方案是利用電場的力量來保持新鮮度。DENBA保鮮儀通過DENBA技術,使水分子產生共振,使食物更加健康、營養更豐富。通過控制食材的溫度和狀態,抑制細菌增長,它可以減少食物的營養流失,防止食物的變質,延長食物的保鮮期限,從而更好地保持食物的新鮮度和營養價值。DENBA保鮮儀打破傳統的觀念,提供創新的食材保鮮技術。廣西購買保鮮儀咨詢報價水分子低溫凍結時,受DENBA空間電場影響,水分子結晶變得圓潤并呈球狀,實現食材凍結時細胞組織的完好性。
2022年3月份,一畝田與全球先行的冷藏保鮮技術企業DENBA合作,進行農產品產地冷藏庫的建設,提高農產品冷藏儲存技術,解決農產品流通中的上市集中、損耗率高等難題,助力鄉村產業發展。一畝田將首推試驗品定為砂糖橘,以延長砂糖橘采收之后的存儲時間,在市場供應較為飽和時,通過冷藏存儲抵御價格周期影響。本批砂糖橘在經過43天的冷藏存儲后,壞果等損耗率小于1%,其口感、硬度、鮮度等品質均可媲美現采砂糖橘。因此,剛上市就廣受消費者歡迎。
DENBA技術與高壓接觸式保鮮技術不同。DENBA空間電場技術突破了傳統的高壓接觸式保鮮技術的局限與瓶頸,無需與食材直接接觸,可在空間內生效;體積小,充分利用有效的存儲空間;可在已有設備基礎上改裝、移設,具有較強的靈活性和適應性,可適用于各種環境;通過水分子活化技術使食材細胞組織活性化,低電壓,低頻條件下即可發揮作用,延長食材的保鮮時間,并抑制細菌的生長。得到了世界各國眾多企業的認可與信賴,并在多領域開展合作。在傳統冷庫、冰柜、冰箱中可以直接加裝DENBA保鮮儀,延長食物保鮮期。
DENBA保鮮儀不單是一臺機器,我們旨在將整個供應鏈帶入一個全新模式,為供應鏈生產加工、存儲供應、運輸到終端消費各個環節保駕護航。在生產方面,DENBA設備可以使農產品實現一個增產增收;儲藏運輸方面,食材可以通過加載DENBA設備的大型冷藏車轉運到DENBA的大型冷藏庫,再由DENBA冷藏移動儲藏箱運往全國各地乃至世界各地,到達當地后可通過DENBA冷鏈運輸車實現末尾一公里的運輸;終端消費方面,DENBA的商用冷柜、家用冰箱幫助超市、每一個家庭進行食材的售賣和存儲。從菜園子到菜籃子都能看到我們DENBA的產品,經過DENBA產品對全產業鏈的鋪設,可以延長食品2-7倍的保鮮時間,從而實現跨區域物流、跨季節銷售。利用食材本身的生命力來進行保鮮。放眼于全球市場,追求食品的安全與安心。福建推薦保鮮儀用于冷庫
DENBA+低頻低壓電場使水分子團細微化,結晶呈圓球狀,減少血水流失。云南附近哪里有保鮮儀代理價
牛角日本燒肉專門店是Reins international在1996年于日本東京創立的燒肉品牌。在牛角日本燒肉連鎖店開業以前 ,日本的燒肉市場大多是個人經營的店鋪。至于連鎖店的部分,”美味但是價格昂貴的店”或者是“便宜的吃的飽的店”是有的,但是既美味又便宜的店并不存在。在這樣背景下,A5級別的神戶牛肉,如何保持肉的新鮮度,一直是個煞費苦心的問題。DENBA技術創造了冰點下不結冰的環境,可以以更低的溫度來冷藏保存牛肉。可以抑制細菌的繁殖,需要解凍的時候可以減少血水流出。所以被使用在多種日本國產高級牛肉(如神戶牛肉、米沢牛肉、近江牛肉、常陸牛肉)的保鮮上。云南附近哪里有保鮮儀代理價