2017年DENBA與長虹雙品牌合作發售的新型“CHiQ DENBA M鮮生”冰箱在中國國內以富裕階層為目標客戶,銷售情況非?;鸨?。當時,中國家電市場的勢頭很大,日本的白色家電制造商的各個領域都陸續被中國制造商收購,在這之中DENBA將“日本制造技術”推廣至中國大型制造商,并使其接納采用了該技術,可以說是非常大的成果。DENBA效果對比實驗于2017年10月在海南島曼達林酒店的會場舉行。將食品和鮮花分別放入搭載DENBA設備的冰箱和沒有搭載DENBA設備的冰箱,并在海南省公證機構的公證下將冰箱貼上封條,進行24小時的網絡直播。17天后打開兩個冰箱,發現搭載DENBA冰箱里所有食物還保持新鮮狀態,這次直播達到5個小時內約3000萬人觀看的盛況。保鮮儀可以保持食物的色澤、香味和口感,讓食物更加美味。上海低頻電場保鮮儀家用冰箱
DENBA技術與高壓接觸式保鮮技術不同。DENBA空間電場技術突破了傳統的高壓接觸式保鮮技術的局限與瓶頸,無需與食材直接接觸,可在空間內生效;體積小,充分利用有效的存儲空間;可在已有設備基礎上改裝、移設,具有較強的靈活性和適應性,可適用于各種環境;通過水分子活化技術使食材細胞組織活性化,低電壓,低頻條件下即可發揮作用,延長食材的保鮮時間,并抑制細菌的生長。得到了世界各國眾多企業的認可與信賴,并在多領域開展合作。推薦保鮮儀解決什么問題DENBA保鮮通過與水分子同樣波長的共振,實現冰點下的解凍。新鮮度和美味都得到了很好的保留.
隨著現代生活節奏加快和人們生活水平的提高,人們對食品質量的安全性,新鮮果蔬及鮮肉類等農副產品質量要求越來越重視,對食品的營養價值、原汁原味、具有更長的貨架期和新鮮的口感提出了更高要求。DENBA保鮮儀具有使果蔬、肉類貯藏期延長的作用,彌補了傳統的低溫冷凍保鮮、輻射保鮮、化學保鮮、涂膜和氣調保鮮、減壓保鮮等的不足。DENBA技術是一項非接觸性冷鏈保鮮領域里的新技術,我們利用空間電場進入食材細胞內作用于水分子,與食材中的水分子發生共振,通過共振使食材細胞內的水分子活性化,且不會破壞細胞壁進而保持新鮮食材原味,使食材可長期保持“鮮活的生命”。
DENBA技術作為保鮮領域的一項新技術,我們一直致力于持續研發,精益求精——與東京大學、慶應義塾大學等高等學府進行共同研究,不斷挖掘技術潛力;與專業產業領域的合作伙伴以及客戶共同研究,共同優化和改善產品提升客戶體驗。通過不斷地與產業相結合,聆聽終端客戶的聲音,為客戶帶來不斷進步的綜合解決方案,不僅解決客戶看得見的問題,更致力于通過DENBA技術打開新的發展空間,如何為客戶創造附加價值。這是DENBA自創立以來的精神,DENBA會不忘初心,與客戶共同成長,助力食品行業、冷鏈產業實現全球化和產業革新。DENBA技術可用在保鮮、冷凍、解凍、熟成上等,根據使用環境、溫度帶、食材的種類的不同,有無限種可能性。
TITAN是全球前沿的集裝箱銷售公司。特別是集裝箱內可以保持恒定低溫的冷藏冷凍集裝箱,不僅用于運輸,還可以作為生產商和銷售商臨時保管商品的冷藏或冷凍倉庫,在冷鏈物流中是不可或缺的存在。將冷藏冷凍集裝箱作為臨時的冷藏或冷凍倉庫使用的費用,要遠低于新建一個配有冷藏/冷凍設備的倉庫。并且,TITAN有長期租賃和短期租賃兩種模式,可作為臨時倉庫限時使用,也可以自由組裝成自己想要的尺寸。例如在農產品的收獲季,需要短期內保管大量食材的時候,這種集裝箱可以有效的降低成本。DENBA與TITAN合作,將在集裝箱內搭載DENBA技術。具備保鮮功能的集裝箱可以在全球租賃,DENBA在冷鏈生產和運輸的道路上,已向前邁出了重要的一步。DENBA保鮮儀通過低頻電場與食材細胞內的水分子共振,使水分子活性化,來防止食物腐壞。云南低頻電場保鮮儀保鮮效果好
經濟便利:我們的產品與之不同,可以后續安裝在您正在使用的冰箱上,可大幅減少投資金額。上海低頻電場保鮮儀家用冰箱
在水產品保鮮上,DENBA電場保鮮也有許多案例。比如多寶魚在DENBA超冰溫庫中-2℃存放21天后未凍結,常規食材, 在零下-2℃的環境中,肯定是以“凍結”的形式呈現。外觀經過觀察,眼透明,魚鰓鮮紅,肉仍有彈性,外觀有粘液,與剛上岸時并無明顯區別。煮后口感鮮嫩,肉有嚼勁。還有在云南的日料店中,使用DENBA商用冰箱所做的金槍魚熟成實驗發現,20天左右的時間金槍魚已經完全沒有酸味了,油脂吃起來不會膩,整體的新鮮程度卻能保持在相當于原先普通環境中存放一周的程度,客戶非常驚喜。上海低頻電場保鮮儀家用冰箱
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