附近保鮮儀冷鏈運輸

來源: 發布時間:2023-12-08

高壓接觸式保鮮技術是物理保鮮手段中保鮮效果較好的技術。其主要原理是通過高電壓,強制令食材的細胞發生微振動使其活化,達到抑制細菌增殖,實現延長保鮮期等效果。因此它需要將食材直接放置在放電板上,與食材直接接觸;且需要使用高電壓,使得適用環境受到限制,還存在漏電、絕緣等安全隱患;其運用的直流放電技術,需要在冷庫、冰箱內設置金屬放電板,導致空間利用率低;設備單價、安裝與運營成本高昂,成本過高導致難以普及推廣,冷鏈供應鏈無法形成完整閉環。


利用DENBA+的特長,實現長途運輸、海外出口,使跨越時間和距離的運輸成為可能。附近保鮮儀冷鏈運輸

2022年3月份,一畝田與全球先行的冷藏保鮮技術企業DENBA合作,進行農產品產地冷藏庫的建設,提高農產品冷藏儲存技術,解決農產品流通中的上市集中、損耗率高等難題,助力鄉村產業發展。一畝田將首推試驗品定為砂糖橘,以延長砂糖橘采收之后的存儲時間,在市場供應較為飽和時,通過冷藏存儲抵御價格周期影響。本批砂糖橘在經過43天的冷藏存儲后,壞果等損耗率小于1%,其口感、硬度、鮮度等品質均可媲美現采砂糖橘。因此,剛上市就廣受消費者歡迎。海南推薦保鮮儀水分子活化DENBA 冷凍 在-18°C至-25°C的溫度帶可以實現不破壞細胞的冷凍。

因此,凍結保鮮的關鍵在于如何令食材在較短的時間內通過冰結晶生成帶,也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫,這樣就可以鎖住食物營養,保持口感新鮮。在電場環境下冷凍時,食材的溫度會緩慢降至0℃,然而一旦低過0°C,溫度便會迅速下降,快速到達-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶,由此可以減少細胞的破壞。此外,普通凍結產生的冰晶尖銳,易刺破食材細胞壁,因此解凍時也會流出更多的血水,而DENBA技術的低壓低頻電場會使水分子團細微化,結晶呈圓球狀,在食材凍結過程中完整保護細胞組織,減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。

DENBA保鮮儀基于DENBA空間電場技術研發生產,具有信賴性、便利性、獨特性、安全性與泛用性的特點。(1)信賴性:與全球眾多企業合作,并雙品牌生產各類家用冰箱、商業冷柜、集裝箱、車廂等產品;(2)便利性:可在已有設備基礎上改裝、移設,且體積小,不占用儲存空間,安裝、使用和維護簡便;(3)獨特性:無需與食材接觸可在空間內生效,充分利用有效存儲空間,可適用于各種環境;(4)安全性:低電壓,低頻條件下即可發揮作用,已取得PSE、CE、FCC、CQC等安全認證;(5)泛用性:可廣泛應用在農業、水產業、畜牧業、運輸業、零售業、飲食業、健康產業等領域。 電場環境下防止食材氧化的同時起到抑菌、殺菌的作用,實現食材的保鮮和熟成。

為了科學驗證DENBA的效果,我們與世界各國的大學和研究機構開展了共同研究。比如與日本東京大學進行了關于電場對生物,特別是植物生長的影響的研究,研究發現;中國農業科學院農產品加工研究所發表了關于電場下不同距離的冷凍、解凍對牛肉品質的影響的分析論文;與北京醫院北京老年醫學研究所開展了關于電場對人類睡眠與衰老的影響的研究等等。上述對DENBA技術的深入研究,無一不彰顯DENBA空間電場技術的保鮮力量。使用DENBA保鮮儀可以有效地延長食物的保鮮期限,減少食品浪費,節約資源。總之,DENAB保鮮儀是一種非常實用的電器設備,它能夠有效地防止食物變質,延長食物的保鮮期限,減少食品浪費,節約資源。因此,如果您有相關需要,不妨考慮購買一臺DENBA保鮮儀,讓您的生活更加新鮮。DENBA+是一種食品保鮮系統,該系統是通過讓水分子產生共振、來實現相應的保鮮效果。天津購買保鮮儀構建生物電場

通過刺激食材的細胞,使食品的鮮度保持得更久,并抑制細菌的產生,使食品的損失率無限接近于零。附近保鮮儀冷鏈運輸

DENBA微凍環境下,食材在0~-4°C也不易凍結,因此冷藏時溫度可以比通常下調2~3°C,也不用擔心食材意外凍結。眾所周知,低溫可以抑制細菌的生命活動,每降低1°C冷藏溫度對細菌的增殖都具有重大的意義,因此DENBA微凍環境可以降低細菌增殖速度,延長食材的保存期限。關于牛肉在-3°C環境中保存7天的對比試驗表明,沒有在DENBA電場環境下冷藏的牛肉,從肥肉到瘦肉部分均有變色,并散發腐爛的氣味。而在DENBA電場環境下冷藏的牛肉幾乎沒有變色,同一時間下細菌增殖數量大幅減少,依然保持新鮮。附近保鮮儀冷鏈運輸

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