不同品種造就武夷巖茶的“品種香”大紅袍加工而成的武夷巖茶以清香、花香屬性的水楊酸甲酯、氧化芳樟醇、吲哚等揮發(fā)性成分為主要特征香氣成分，其香氣品質(zhì)濃長(zhǎng)或清遠(yuǎn)；水仙加工而成的武夷巖茶以木香、果香、清香屬性的反式-β-紫羅酮、雪松醇、植酮等揮發(fā)性成分為主要特征香氣成分，其香氣品質(zhì)濃郁鮮銳、蘭花香顯；肉桂加工而成的武夷巖茶以花香、麝香、清香、果香屬性的芳樟醇、異戊醛、乙酸芐酯、苯乙酮等揮發(fā)性成分為主要特征香氣成分，香氣品質(zhì)濃郁持久，呈乳香或蜜桃香或桂皮香。除了像肉桂，水仙，白雞冠等少數(shù)幾個(gè)品種之外，絕大多數(shù)巖茶品種在色香味方面的差異是非常微小的。浙江武夷巖茶網(wǎng)站
你需要知道：巖茶的品種眾多、山場(chǎng)、工藝、風(fēng)格多樣，沒(méi)有一款巖茶能夠做到能夠受到所有人的喜歡。你需要知道：人和武夷巖茶都是善變的，當(dāng)下你覺(jué)得好喝的巖茶，也許改天你就覺(jué)得難喝了，或許后天你又覺(jué)得好喝了。可能是茶的原因、也有可能是你的原因。你需要知道：前面3泡把優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)得淋漓盡致的茶只是“不錯(cuò)”，而有層次、底蘊(yùn)越來(lái)越好的巖茶，才是真的好。你需要知道：武夷巖茶的香氣就象女人的香水一樣，并不是越香越好，往往廉價(jià)的香精剌激性更強(qiáng)。你需要知道：武夷巖茶濃非厚、淡非薄。轟轟烈烈不能長(zhǎng)久，細(xì)水長(zhǎng)流方得始終。你需要知道：好的武夷巖茶一定貴，但貴的武夷巖茶不一定好。你需要知道：茶無(wú)上品，適口為珍。別人說(shuō)好的，不一定適合你。鞋子合不合腳，只有自己知道。除了考慮口碑，更要考慮口味和口袋。上海武夷巖茶哪個(gè)好色澤：呈鮮明之綠褐色，俗稱之為寶色，條索之表面，且呈有蛙皮狀之小白點(diǎn)，此為揉捻適宜焙火適度之特點(diǎn)。
巖茶比較耐儲(chǔ)藏,儲(chǔ)藏溫度要求一般在20℃以下。保管得當(dāng)、密封、干燥、避光,正常可以儲(chǔ)藏24個(gè)月以上。香味的損失不大,而且儲(chǔ)藏后泡出的水反而會(huì)更加的醇厚!巖茶的條索壯容易碎,不宜抽真空,一般外面的包裝采用硬質(zhì)包裝,內(nèi)袋用鋁泊袋或者塑料袋包裝!只要做到不讓茶葉跑氣,每次喝完袋口扎緊,或者買些密封性能好的不銹鋼的茶葉罐存放都可以!一般不提倡在冰箱低溫保存,如果放在冰箱保存也是可以的,但是比較好是用要錫泊密封袋,一定密封性能要好
巖茶種類繁多，基礎(chǔ)分類就有大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種之分。該如何根據(jù)自己的口味選擇適合自己的巖茶呢？如果口味較重，那么辛辣霸道的肉桂就會(huì)很合適，無(wú)論是濃烈的果香氣，還是飲下茶水后喉頭的辛辣回味都刺激十足。若是習(xí)慣飲用紅茶，那么兼具巖茶和紅茶特色的大紅袍就成了合適的選擇。要是平時(shí)喜歡咖啡的人，那就可以試試半天妖，半天妖的焙火較重，會(huì)呈現(xiàn)出一種宛若咖啡一樣的烤香。而綠茶愛(ài)好者則可以試試清淡奇香的奇蘭。科研結(jié)果讓世界對(duì)武夷巖茶有新認(rèn)識(shí)。
大紅袍的名字還有個(gè)美麗的典故，相傳在明洪武十八年，有一秀才上京趕考，途經(jīng)武夷山時(shí)病倒在路旁，幸得天心永樂(lè)禪寺方丈用九龍窠采下的茶樹葉泡了一碗茶給他喝，秀才喝了茶之后痛病全消，繼續(xù)趕考并高中狀元，秀才回到武夷山感謝方丈相救之恩，并帶了茶葉進(jìn)京進(jìn)獻(xiàn)皇上，恰好皇后生病，太醫(yī)束手無(wú)策，于是讓皇后每日飲用這茶葉，身體漸漸康復(fù)，皇上龍顏大悅，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠披在茶樹上以示龍恩，同時(shí)派人看管，采制茶葉 皇家。從此，九龍窠的幾株茶樹就有了大紅袍的稱號(hào)，所產(chǎn)的茶葉稱為大紅袍，也稱為狀元茶。巖茶的炭焙方式相對(duì)于電焙的茶，茶湯滋味更通透、香氣更清正幽遠(yuǎn)，水分含量更低，也更加耐儲(chǔ)存。天津武夷巖茶
輕火功的武夷巖茶不宜存放時(shí)間太長(zhǎng)，容易產(chǎn)生“返青”現(xiàn)象，使原有的香氣變成青澀的陳味。浙江武夷巖茶網(wǎng)站
九龍窠陡峭的巖壁上有一條狹長(zhǎng)裂縫，巖頂終年有泉水自裂縫滴落，澆灌著這6株大紅袍母樹。“茶圣”陸羽在《茶經(jīng)》中寫道：茶之質(zhì)地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。“爛石”就是風(fēng)化的巖石，透氣性好，富含礦物質(zhì)含，非常適宜茶樹生長(zhǎng)。大紅袍母樹剛好就生長(zhǎng)在這樣的“爛石”上，每一片茶葉都集山川之靈氣，日月之精華，喝過(guò)的人都說(shuō)其味道極為獨(dú)特，妙不可言。據(jù)全國(guó) 茶葉審評(píng)**陳郁榕說(shuō)：她在1976年當(dāng)學(xué)徒的時(shí)候，曾經(jīng)品嘗過(guò)老師傅喝剩下的大紅袍母樹的茶湯，那種香氣和滋味難以用語(yǔ)言描述，現(xiàn)在想起來(lái)還像剛剛喝過(guò)一樣。她現(xiàn)在做茶葉審評(píng)工作30多年了，再也沒(méi)喝到過(guò)這種味道！浙江武夷巖茶網(wǎng)站
上海津道實(shí)業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****，公司位于三林鎮(zhèn)胡巷村金家宅100號(hào)3幢一層105室，成立于2013-05-14。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則，為國(guó)內(nèi){主營(yíng)產(chǎn)品或行業(yè)}的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。公司主要經(jīng)營(yíng)粽子年貨月餅券批發(fā)，企業(yè)福利商務(wù)禮品定制，武夷巖茶武夷山大紅袍批發(fā)，禮品卡團(tuán)購(gòu)禮品券團(tuán)購(gòu)等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過(guò)食品、飲料行業(yè)檢測(cè)，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。我們以客戶的需求為基礎(chǔ)，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出，打造了味多津品,武夷津品,味多禮品,禮科生,武夷味多,味多生活,三融,固元生泰,元生泰,微派轟趴館,茶空間.團(tuán)建度假轟趴館,禮品定制,禮品團(tuán)購(gòu),禮品批發(fā),中秋月餅券,端午粽子,春節(jié)年貨,商務(wù)禮品,企業(yè)禮品,公司禮品,武夷巖茶,武夷巖茶大紅袍,武夷肉桂,武夷水仙,武夷四大名樅,老樅水仙,老樅肉桂,老樅大紅袍,武夷巖茶禮盒,微派別墅民宿轟趴館,大閘蟹禮品卡,大閘蟹禮品券,太湖大閘蟹禮品卡,太湖大閘蟹禮品券,粽子禮品券,粽子禮品卡,月餅禮品券,月餅禮品卡,年貨禮品卡,年貨禮品券,工業(yè)辣椒產(chǎn)品。我們從用戶角度，對(duì)每一款產(chǎn)品進(jìn)行多方面分析，對(duì)每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計(jì)、精心制作和嚴(yán)格檢驗(yàn)。粽子年貨月餅券批發(fā)，企業(yè)福利商務(wù)禮品定制，武夷巖茶武夷山大紅袍批發(fā)，禮品卡團(tuán)購(gòu)禮品券團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求，讓客戶買的放心，用的稱心，產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心，公司真誠(chéng)期待與您合作，相信有了您的支持我們會(huì)以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。