在武夷山九曲溪四曲南畔，立有一方“御茶園”石碑，它就是武夷茶被元代皇帝忽必烈欽定為貢品的見*。武夷巖茶品質優異，歷史悠久，文化積淀豐厚，長期以來被茶界公推為“名茶”之。近幾年來武夷巖茶中的珍品大紅袍得到國內外飲者青睞，在武夷山、廣州、上海、*等地的拍賣中，20克大紅袍競價達十幾萬元。武夷茶在歷史上就受到皇家青睞。在漢代，漢武帝派人到武夷山投送“金龍玉簡”、“用乾魚祀武夷君”，飲到武夷茶，贊其“氣飄然若浮云也”。唐代，職方員外孫樵將武夷茶擬人為“晚甘侯”，寓意晚節高尚之君侯;宋代，武夷茶已為文人雅士品賞玩味，大文學家范仲淹作有長詩《和章氓從事斗茶歌》，記述當時山中斗茶激動人心的情景。時任福建轉運史的丁謂、蔡襄先后精制武夷茶入貢，詩人蘇東坡寫詩譏之，日:武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相籠加。爭新買寵各出意今年斗品充官茶。武夷山產的茶都是巖茶嗎？非也，當然不是。徐匯區老樅武夷巖茶
輕火巖茶特色：香氣清遠，高而幽長；鮮爽，滋味甘爽微帶澀；品種特征明顯，但韻味稍弱；湯色金黃或黃色，稍淡；葉底三紅七綠，鮮活；這種巖茶不耐貯藏，容易出現“返青現象”；適合于剛接觸巖茶飲茶者。【中火】中火巖茶焙火溫度一般控制在（100—120℃），時間（8—10h）。中火茶特色：中火巖茶香氣濃郁，容易帶有花果蜜糖香；滋味醇厚順滑；耐泡；巖韻顯；湯色橙黃；葉底隱約可見三紅七綠；品質耐貯藏。【足火】足火巖茶焙火溫度一般控制在(120—130℃)，時間(6-8h)。足火茶特色：茶香氣多表現為果香，杯底香佳；滋味濃厚，耐泡；湯色橙黃明亮；沖泡后葉底舒展后可見突起泡點，俗稱“蛤蟆皮”或“起泡”；茶葉耐泡耐貯藏；多適用于水仙、鐵羅漢、肉桂等耐候性高的傳統品種。【高火】高火巖茶焙火溫度一般控制在(140—150℃)，時間(6—8h)。高火茶特色：干茶色澤呈深褐色；容易出現焦火味；味道濃；茶湯深橙黃色；葉底硬挺暗褐，三紅七綠不可見。重慶武夷巖茶有哪些赤紅的礫石間，生長著碧綠的茶樹。
武夷巖茶之香氣自古以來，茶香引得多少文人墨客競相謳歌贊美。比如，溫庭筠的《西陵道士茶歌》寫道:“疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳眠。”范仲淹在《和章岷從事斗茶歌》中稱:“斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷。”元代詩人李德載在《贈茶肆》中寫道:“茶煙縷輕輕揚，攪動蘭膏四座香。”等等。在眾多茶類中，武夷巖茶的香是引人入勝的，因為巖茶的香氣似天然的花果香，銳則濃長清則幽遠，似花香、蜜桃香、梔子花香；或帶乳香、蜜香等。香型豐富優雅，并且香氣不是一成不變的，一般在沖泡過程中的變化規律是：火功香-花果香-清香。多種香型和香氣變化排列組合有n種可能，捉摸不定。自古以來，越是捉摸不定的美，越能打動人心。所以，巖茶正因具有變化縹緲不定的香氣，才能打動這么多喜愛巖茶的茶客的心。
大紅袍沖泡具體步驟如下：1、潔具這一環節對于純種大紅袍來說非常重要。白瓷蓋碗、茶杯、茶海茶濾都要沖洗干凈。白瓷蓋碗內外沖洗干凈，而且必須熱透，這樣能用利于之后的沖泡。2、賞茶將茶具清洗完畢后，便可以觀賞準備好的純種大紅袍。賞茶，我們可以看這個茶的外形，色澤，包括干茶的香氣。當然，此時香氣尚不能很好地表現出來。但經過沖泡后，我們就能聞到純種大紅袍那豐富的香氣。3、投茶投茶時，動作要快，盡可能地保持沖泡器的溫度。4、洗茶洗茶的過程很簡單，入水之后，就可以馬上把洗茶水倒出來。5、沖泡在巖茶的沖泡中，高沖顯得非常重要。高沖時，讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水后大約十秒倒茶。6、出湯純種大紅袍沖泡后，便可出水至公道杯。7、分杯把茶湯均勻地倒入各茶杯中即可。8、品茶因為大紅袍名聲在外，所以很多人喝茶的時候都會有點迫不及待的。但喝茶的時候一定不要著急，要認真品飲，去感受其中的滋味變化。認真品飲后，你能在純種大紅袍中感受到它的豐富香氣。武夷山是大自然賜給人類的一塊寶地。這塊寶地的明顯特征就是“碧水丹山”。
19世紀20年代開始，武夷茶在亞非美一些國家中試種，已在30多個國家中安家落戶。進入本世紀80年代，武夷茶又風靡東瀛，被視為健美茶而傾倒無數佳麗。[2]1962年，巖茶總產*2800多擔。此后的十多年，巖茶緩慢增加，至1978年總產才6400擔。黨的十一屆三中全會后，茶葉生產得到重視。經過二十多年的努力，全市有茶山10萬畝，總產約8萬擔（毛茶），產值近億元，有大小茶家130個，茶業從業人員3萬人，茶葉已成為當地的支柱產業。科研上也獲得新成績。武夷肉桂無性繁育成功，由名樅上升為品種，栽種面積約3萬里。1995年，武夷山茶葉研究所對大紅袍經過十多年的反復實驗，無性繁育獲得成功，免除了斷代之憂，保持茶王大紅袍的特征，并經省科委鑒定通過。好的巖茶，還得具備好的火功，“入火不傷品種味”。重慶綠色武夷巖茶
隨著科學技術的進步，茶樹的質量產量也在節節提高。徐匯區老樅武夷巖茶
巖茶比較耐儲藏,儲藏溫度要求一般在20℃以下。保管得當、密封、干燥、避光,正常可以儲藏24個月以上。香味的損失不大,而且儲藏后泡出的水反而會更加的醇厚!巖茶的條索壯容易碎,不宜抽真空,一般外面的包裝采用硬質包裝,內袋用鋁泊袋或者塑料袋包裝!只要做到不讓茶葉跑氣,每次喝完袋口扎緊,或者買些密封性能好的不銹鋼的茶葉罐存放都可以!一般不提倡在冰箱低溫保存,如果放在冰箱保存也是可以的,但是比較好是用要錫泊密封袋,一定密封性能要好徐匯區老樅武夷巖茶
上海津道實業有限公司目前已成為一家集產品研發、生產、銷售相結合的貿易型企業。公司成立于2013-05-14，自成立以來一直秉承自我研發與技術引進相結合的科技發展戰略。本公司主要從事粽子年貨月餅券批發，企業福利商務禮品定制，武夷巖茶武夷山大紅袍批發，禮品卡團購禮品券團購領域內的粽子年貨月餅券批發，企業福利商務禮品定制，武夷巖茶武夷山大紅袍批發，禮品卡團購禮品券團購等產品的研究開發。擁有一支研發能力強、成果豐碩的技術隊伍。公司先后與行業上游與下游企業建立了長期合作的關系。味多津品,武夷津品,味多禮品,禮科生,武夷味多,味多生活,三融,固元生泰,元生泰,微派轟趴館,茶空間.團建度假轟趴館,禮品定制,禮品團購,禮品批發,中秋月餅券,端午粽子,春節年貨,商務禮品,企業禮品,公司禮品,武夷巖茶,武夷巖茶大紅袍,武夷肉桂,武夷水仙,武夷四大名樅,老樅水仙,老樅肉桂,老樅大紅袍,武夷巖茶禮盒,微派別墅民宿轟趴館,大閘蟹禮品卡,大閘蟹禮品券,太湖大閘蟹禮品卡,太湖大閘蟹禮品券,粽子禮品券,粽子禮品卡,月餅禮品券,月餅禮品卡,年貨禮品卡,年貨禮品券,工業辣椒集中了一批經驗豐富的技術及管理專業人才，能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務，并能根據用戶需求，定制產品和配套整體解決方案。上海津道實業有限公司通過多年的深耕細作，企業已通過食品、飲料質量體系認證，確保公司各類產品以高技術、高性能、高精密度服務于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導和業務洽談。