武夷山紅茶有著數百年的歷史，這里的小種紅茶是紅茶鼻祖。制作工藝和茶種都是獨特的。記載表明，早在明崇禎十三年之前，就有了武夷小種紅茶。并且，在明代武夷紅茶就已經遠銷海外。正山小種之“正山”是指這種紅茶是來自真正的高山地區。武夷山的高山云霧非常適合茶樹生長，火山礫石中獨特的養分也使得這里的茶樹與眾不同。武夷菜茶是一種喜歡高濕度并且不能被太陽長期直射的植物。武夷山常年的云霧既提供了茶樹喜歡的高濕度，又給他們遮擋了毒辣的陽光。紅茶是指全發酵茶，茶湯并不一定是紅色。徐匯區茶葉武夷紅茶優惠券
凈度主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶，不含任何夾雜物。此外，還可以通過茶的干香來鑒別。無論哪種茶都不能有異味。每種茶都有特定的香氣，干香和濕香也有不同，需根據具體情況來定，青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。易判別茶葉質量的，是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許，購茶時盡量沖泡后嘗試一下。若是特別偏好某種茶，比較好查找一些該茶的資料，準確了解其色香味形的特點，每次買到的茶都互相比較一下，這樣次數多了，就容易很快掌握關鍵之所在了。國內茶葉品種車載斗量，非專業人士，不太可能每種茶都判斷出好壞來，也只是取自己喜歡的幾種罷了。產地的茶總的來說較純凈，但也由于制茶技藝的差別，使得茶葉質量有高低之分。虹口區武夷紅茶團購金駿眉清新香甜的口感也非常適合年輕女性。
茶葉源于中國，茶葉一開始是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發現人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。依據季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
6000多年前，生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹，田螺山是迄今為止考古發現的、我國人工種植茶樹的地方。秦統一中國后，促進了四川和其他地區的經濟交流，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長江流域。公元前2世紀，西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的“荈詫”就是茶；西漢末年，在揚雄的《方言》中，稱茶為“蔎”；在《神農本草經》（約成于漢朝）中，稱之為“荼草”或“選” 西漢后期到三國時代，茶發展成為宮廷的高級飲料。如在漢代《趙飛燕別傳》中，有一節關于飲茶的記載。漢成帝崩，“后（即帝后）寢驚啼甚久，侍者呼問，方覺，乃言曰：適吾夢中見帝，帝自云中賜吾坐，帝命進茶。左右奏帝，后向日侍帝不謹，不合吸此茶。”這就說明在當時，茶已成為皇室中的一種飲料了。很多紅茶3、5泡就沒了滋味，但金駿眉7泡后杯底仍有余香。
金駿眉保存方法
（1）避光，不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方，應該避免陽光直射，將金駿眉放置在陰涼干燥處存放。
（2）防高溫，這是金駿眉保存的第二大要點。金駿眉屬于完全發酵茶，高溫能夠進一步促進茶葉發酵，時間過長容易導致金駿眉中的化學物質會發生改變，進而導致茶葉變質。
（3）防潮。金駿眉在制作工程中的一步有干燥的過程，很容易受潮。如果周圍的空氣濕度大于茶葉本身的濕度，金駿眉就會產生吸水性，茶葉的自然本質在逐步發生變化。 紅茶含有豐富的茶多酚，兒茶素等。黃浦區武夷紅茶采購
金駿眉的采摘極耗人工。徐匯區茶葉武夷紅茶優惠券
煎茶道把茶末投入壺中和水一塊煎煮。記述于唐代，有“吃茶”之說。流行于宋代。法門寺出土的金質茶具，展現了唐代人“吃茶”的情形。茶葉經烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶時有時會加入鹽等調料，喝茶時與茶葉一起喝下，所以又叫“吃茶”。唐代的煎茶，是茶的早藝術品嘗形式。泡茶道泡茶道茶藝包括備器、選水、取火、候湯、習茶五大環節。泡茶道蘊釀于元朝至明朝前期，正式形成了十六世紀末葉的明朝后期，鼎盛于明朝后期至清朝前中期，綿延至今。中國臺灣地區的泡茶道來源于中國廣東潮州的工夫茶。斗茶道古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。斗茶又稱為茗戰，興于唐代末，盛于宋代。較早流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術的比較高表現形式。終目的是品嘗，特別是要吸掉茶面上的湯花，斗茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的勝利。徐匯區茶葉武夷紅茶優惠券
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