為充分感受肉桂的風情韻味，舌頭要掌握的技能，可遠不止【啜】這么簡單，我們還要學會用舌頭稱重量。 咦？舌頭不是秤，怎么能稱重量呢？ 簡單！ 把茶湯含在嘴里，用舌平面，從舌尖到舌根，托住茶湯，從下往上，輕輕的上抬，做一個“掂”的動作。這時候，舌頭可不正是扮演了秤的作用嘛。 可別小看這個動作，只有內含物質足夠豐富的肉桂，茶湯才能“掂”得出重量。“掂”不出重量的茶湯，好像棉花，輕飄飄，喝在嘴里，輕浮，不夠有重量。 茶湯里沒有重量的巖茶，從一定程度來講，是不合格的，那就是“清湯寡水”，品質一般。 茶好不好，掂得出來。喝茶是中國人的一種情調。松江區武夷巖茶正巖肉桂
輕火巖茶特色： 香氣清遠，高而幽長；鮮爽，滋味甘爽微帶澀；品種特征明顯，但韻味稍弱；湯色金黃或黃色，稍淡；葉底三紅七綠，鮮活；這種巖茶不耐貯藏，容易出現“返青現象”；適合于剛接觸巖茶飲茶者。 【中火】 中火巖茶焙火溫度一般控制在（100—120℃），時間（8—10h）。 中火茶特色： 中火巖茶香氣濃郁，容易帶有花果蜜糖香；滋味醇厚順滑；耐泡；巖韻顯；湯色橙黃；葉底隱約可見三紅七綠；品質耐貯藏。 【足火】 足火巖茶焙火溫度一般控制在(120—130℃)，時間(6-8h)。 足火茶特色： 茶香氣多表現為果香，杯底香佳；滋味濃厚，耐泡；湯色橙黃明亮；沖泡后葉底舒展后可見突起泡點，俗稱“蛤蟆皮”或“起泡”；茶葉耐泡耐貯藏；多適用于水仙、鐵羅漢、肉桂等耐候性高的傳統品種。 【高火】 高火巖茶焙火溫度一般控制在(140—150℃)，時間(6—8h)。 高火茶特色： 干茶色澤呈深褐色；容易出現焦火味；味道濃；茶湯深橙黃色；葉底硬挺暗褐，三紅七綠不可見。老樅武夷巖茶采購良好之茶葉，沖開水后，葉片易展開，且極柔軟。
火功高的巖茶，除非重口老茶農，沒有一定喝茶功底的人，否則強烈不建議輕易嘗試，不然你可能會一輩子都忘不了那個味道。 注意，足火是由烘焙的次數多少來定義的，不是由烘焙的溫度高低造成的，這點很多人有誤解。如果烘焙的太輕，會不耐存放反輕味，被稱為賤火。如果烘焙的太過，會使干茶聞起來有股糊味兒焦味兒，沒有茶香，幾泡之后，葉底打不開，俗稱“焙死了”。這兩種都屬于不合格的烘焙。當地人常說一句話就是，“有香沒水有水沒香都未必是好茶”。
身體的狀態影響著人的心理狀態，健康的軀體能讓人樂觀開朗，遇事從容。茶是一種天然的飲料，對人體具有營養價值和保健功效。茶葉中含有多種維生素，能夠為人體提供所需維生素，有利于膳食平衡；茶葉中的咖啡堿和兒茶素類可使消化道松弛，因此有助于消化；茶葉中含有的咖啡堿能興奮神經中樞，產生提神的功效；茶葉中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，有利于降血脂。 現代社會節奏很快，在追逐的過程中有時不免心浮氣躁。躁很多時候是一種不滿于現實的狀態；一種汲汲營營的狀態；一種渴望成功卻止步不前的狀態。內心的焦灼感會打亂人的日常生活節奏，不復內心的坦然。很多人都在尋找能讓自己凝神靜氣的方式，喝茶是不錯的選擇。首先，洗杯、溫杯、投茶、注水、鑒賞、品茗，這一系列有條不紊的動作能讓人漸漸平靜下來。浮躁很多時候來源于有很多事情要做，卻一樣都沒有做，而泡茶讓人找到目標，安靜下來。陳年武夷巖茶，也深得愛茶認識喜愛。
巖茶山場三坑兩澗——慧苑坑 生態環境：慧苑坑位于玉柱峰北麓，屬三坑兩澗中區域非常大，于牛欄坑的北側屬武夷巖茶正巖的中心產地。慧苑坑整個山場是個較為寬闊的一個坑，四周山巖林立，將它圍成一個盆地。盆地的氣候一向與眾不同，慧苑坑日照短，霧氣濃厚。良好的生態保護和天然的區域小氣候，夏季短，秋季長，冬季短，冬季溫暖濕潤，春季來得早，霜凍少，慧苑坑的茶樹芽葉在秋冬季能得到很好的恢復性生長，也造就了該區域的茶葉有著獨特的品質。 土質：盆底潮濕而水土豐茂，地質層厚，砂礫多，雨水多。故而慧苑坑水仙樹眾多，老樅高樅也一律得以頤養天年。坑內的水仙以高樅居多，老樅更是苔蘚味純，木質味香醇，勁道十足。對味蕾的刺激不輸于肉桂。武夷山產的茶都是巖茶嗎？非也，當然不是。天津大紅袍武夷巖茶
存放地點要滿足通風、干燥、清潔、陰涼、無陽光直曬的基本要求。松江區武夷巖茶正巖肉桂
隨著食品、飲料行業受眾不斷年輕化，市場選擇眾多，行業進入了以消費者為中心的注意力經濟時代，誰能精確鎖定用戶屬性，精確了解消費者興趣愛好，誰便有可能博得消費者關注，從而獲得成功。食品飲料行業中基本上都是有限責任公司（自然）的企業，與食品飲料行業息息相關的就是人口數量、城市化率、可支配收入的高低。我國人口生育高峰帶來的消費高峰黃金時期已經過去，但是隨著我國放開二胎政策，有一部分人選擇養育第二個小孩，這也為消費總量的提升帶來了契機；城市化率、收入水平對消費結構產生很大的影響，隨著我國城鎮化的進一步發展，我們可支配收入的提升，將直接帶動消費質量及總量的提升。所以我國的食品飲料行業的發展依然有足夠的后勁支撐。老年人對產品的需求多種多樣，其中延長壽命、應對衰老是其定義粽子年貨月餅券批發，企業福利商務禮品定制，武夷巖茶武夷山大紅袍批發，禮品卡團購禮品券團購產品的重要元素。而這種多元化需求將延伸至整個產品生命周期，這將對從供應商到消費者的合作提出新要求。在這個互聯網營銷時代，品牌的創新營銷在市場發展中發揮著極為重要的作用。數據顯示，中國的Z世代人群人數已達1.49億，擁有世界上**龐大Z人群。由此，如何抓住Z世代的注意力，成為貿易型企業在新消費環境下實現增長的關鍵。松江區武夷巖茶正巖肉桂
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