相對于較大分子膠原蛋白而言，膠原三肽更能有效的服務于人類的健康與美麗。膠原三肽主要具有以下功能：修復：膠原三肽能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協助細胞制造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。營養：膠原三肽對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環，達到滋潤皮膚的目的。豐。xiong：膠原三肽中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使松弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。水解膠原蛋白和膠原多肽也并不相同，可以近似認為是宏觀和微觀的關系。河南復合膠原蛋白固體飲料
膠原的一些品質使得它在許多食品中用作功能物質和營養成分具有其它替代材料難以比擬的優點：膠原大分子的螺旋結構和存在結晶區使其具有一定的熱穩定性；膠原天然的緊密的纖維結構使膠原材料顯示出很強的韌性和強度，適用于薄膜材料的制備；由于膠原分子鏈上含有大量的親水基團，所以與水結合的能力很強，這一性質使膠原在食品中可以用作填充劑和凝膠；膠原在酸性和堿性介質中膨脹，這一性質也應用于制備膠原基材料的處理工藝中。[179]膠原蛋白粉可直接加入到肉制品，以影響肉類的嫩度和肉類蒸煮后肌肉的紋理。研究表明，膠原蛋白對原料肉和烹飪肉質地的形成非常重要，膠原蛋白含量越高，肉的質地越硬。像魚肉的嫩化被認為與V型膠原蛋白降解有關，其肽鍵的破壞引起的細胞外周膠原纖維的裂解被認為是肌肉嫩化現象的主要原因。通過破壞膠原蛋白分子內的氫鍵，使原有的緊密超螺旋結構破壞，形成分子較小、結構較為松散的明膠，既可改善肉質的嫩度又可提高其使用價值，使其具有良好的品質，增加蛋白質含量，既口感好又有營養。日本還開發出了動物膠原蛋白為原料經膠原蛋白水解酶水解、調制開發出新型調味品和清酒，不但有特殊的風味，還能補充部分氨基酸。 遼寧骨膠原蛋白肽廠家采用酶法提取骨料中的膠原蛋白，既能有效縮短提取時間，又能獲得具有良好生物活性的膠原蛋白。
海南省華上生物科技有限公司專業從事海洋肽與諾麗酵素及其相關產品的研發、生產和推廣應用，擁有相關發明專利。肽麗素由諾麗酵素原液、小分子魚膠原蛋白肽、益生元（菊粉）、蝦青素、透明質酸鈉、γ-氨基丁酸等配料組成，不加水、蔗糖，不加防腐劑、香精等有害添加劑，真材實料，口感甜酸適中，風味濃郁獨特，是微肽科技傾力研發的創新產品，誠望為社會大眾帶來幸福安康和青春活力。取海洋肽的“肽”和諾麗酵素的“麗”，再加上體現本色和純潔的“素”，肽麗素由此得名。
海南省華上生物科技有限公司生產鱈魚小分子膠原蛋白肽產品、羅非魚膠原蛋白肽產品。全球的膠原蛋白以魚類提取為主。a、魚鱗中提取的膠原蛋白魚鱗提取的膠原蛋白以羅非魚居多因為羅非魚主要生長在高溫淡水水域，并且生命力較為頑強，在人工飼養條件下生長速度比野生深海魚快很多，這樣就比較大的降低了魚類提取膠原蛋白的原料成本，也是較為流行的魚膠原蛋白。b、深海魚皮中提取的膠原蛋白魚皮提取的膠原蛋白以深海鱈魚皮居多，鱈魚主要產于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域，鱈魚食量大，是貪食的洄游魚類也是全世界年捕撈量比較大的的魚類之一，具有重要的經濟價值。因為深海鱈魚在安全性方面沒有動物疫病和人工養殖藥物殘留等風險，并且含有其特有的抗凍蛋白，所以是各國女性較為認可的魚類膠原蛋白。 膠原三肽是其水分含量增加，起到了保濕作用。
隨著各類香腸制品在肉制品中所占的比例越來越大，天然的腸衣制品嚴重缺乏。研究人員正致力于替代品的開發，以膠原蛋白質為主要的膠原腸衣本身是營養豐富的高蛋白物質，在熱處理過程中隨著水分和油脂的蒸發與溶化，膠原幾乎與肉食品的收縮率一致，而其他的可食用包裝材料還沒有被發現具有這種品質。另外，膠原蛋白本身具有固定化酶的功能，具有抗氧化性，可以改善食品的風味和質量。產品應力與膠原蛋白含量的多少成正比，而應變則成反比。膠原蛋白是人體骨骼，尤其是軟骨組織中的重要組成成分。膠原蛋白就像骨骼中的一張充滿小洞的網，它會牢牢地留住就要流失的鈣質。沒有這張充滿小洞的網，即便是補充了過量的鈣，也會白白地流失掉。而膠原蛋白的特征氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運輸鈣到骨細胞的工具。骨細胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑，它與羥基磷灰石共同構成了骨骼的主體。而骨質疏松的實質是合成骨膠原的速度跟不上需要，換言之，新的骨膠原的生成速度低于老的骨膠原發生變異或老化速度。研究表明，如果缺少膠原蛋白，補充再多的鈣質也無法防止骨質疏松，因此，只有攝入足夠的可與鈣結合的膠原蛋白，才能使鈣在體內被較快消化吸收，且能較快的達到骨骼部位而沉積。 皮膚的光澤取決于含水量，膠原三肽良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發健康的光彩。河南小分子膠原蛋白原液
采用不同濃度的氯化鈉對提取的膠原蛋白進行鹽析處理，可以沉淀出不同類型的膠原蛋白。河南復合膠原蛋白固體飲料
免疫學分析和研究結果表明，使用膠原加完全弗氏佐劑，能對膠原產生多克隆和單克隆抗體。由T細胞啟動的對膠原蛋白免疫反應的證據是，位于重要組織相容性（H-2）部位上ⅠA或ⅠB亞區的免疫反應基因已被鑒定。膠原蛋白免疫原性的臨床評價通常是皮膚過敏性測試（細胞免疫指數，遲發性Ⅳ型反應）和由反應型抗體的存在（體液免疫指數）來確定的。實踐證明，在患者身上進行這兩種評價是合理的。在治好前，用過敏劑量的植入性膠原對患者進行皮試，大約3%有潛在的反應，反復多次處理的患者，大約1%～2%會產生遲發性過敏性的臨床病狀。典型的癥狀包括局部水腫和紅斑反應，有的還伴有硬化和瘙癢，持續時間4～6個月，個別甚至可達1年以上。河南復合膠原蛋白固體飲料
海南省華上生物科技有限公司主營品牌有海天然,澤之樹,嘉粟,王老吉，發展規模團隊不斷壯大，該公司貿易型的公司。華上生物是一家有限責任公司企業，一直“以人為本，服務于社會”的經營理念;“誠守信譽，持續發展”的質量方針。公司始終堅持客戶需求優先的原則，致力于提供高質量的膠原蛋白肽，酵素蛋白肽，蠶蛹牡蠣肽。華上生物自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。