農業發展到一定階段,依托城市功能的輻射發展,形成一定區域條件下的具有超前性的農業形態。城市農業是城鄉融合時代的新概念,是對城市和農業的廣義理解。城市農業在中國的發展是具備相當大的潛力,尤其是在以家庭為單位的消費單元形成購買力方面比較明顯,在陽光喬健康種植體系等一系列農業行為規范深度普及后,城鄉的融合在自然的環境中得以完成。我國當前發展城市農業較大的必要性在于:它可以為解決中小城市貧困和再就業問題提供一條新的思路。首先,在我國許多城市,尤其是中小城市,較低生活保障金標準較低,難以滿足貧困人群的生活需求。城市農業是城市環保與經濟發展的雙贏。湖南都市生態農業
都市農業是隨著城市化水平和人們收入水平的提高而逐步發展起來的,它是依托城市、服務城市、適應城市、滿足城市人們各種需要的現代農業。因此,城市發展規模和城市收入水平,決定著都市農業發展方向和水平。根據中國國情,城市化水平還不高,人們生活的基本需求剛剛解決,生態環境日益惡化。因此,都市農業的發展應堅持生產鮮活農副產品、觀光休閑、改善生態環境三功能相結合,根據區位特點及市場需求,因地制宜地確定都市農業發展方向、形式、規模和布局,建設綠色無污染型、觀光休閑型和生態環境型的現代農業。重慶全新都市農業基本特征將城市農業與養殖相結合,實現資源共享。
什么是都市農業?簡單地來講,就是在城市里種地。都市農業以生態綠色農業、觀光休閑農業、市場創匯農業、高科技現代農業為標志,以園藝化、設施化、工廠化生產為手段,融生產性、生活性和生態性于一體。日本都市農業日本有四分之一的農民,都是城市農民。國際化大都市東京保留了超過50萬畝的農田。在這個土地資源十分有限的島國,都市農業2%的農地提供了8%的農業總產值。日本的都市農業分為幾種,有可以供市民租用的土地,承租者經營、農業所有者收取租金;有專為65歲以上的老人開辟的“銀發族農園”,老人在這里體驗耕種收獲的樂趣;有將農產品生產消費和休閑旅游結合到一起的農業公園,公園中建有景觀區、水果區、花卉區等;還有供都市人休假的農場民宿,以及觀光體驗農業,這些都分布于都市或者近郊。
直接接受大都市的輻射,充分利用大都市完善的城市基礎設施條件來發展現代農業,如四通八達的交通和通訊網絡,以及水、電、煤氣等公共設施,這些都是農業現代化的重要條件;直接吸納大都市工業對農業的投入。由于城鄉之間的滲透和融合,增加了城市工業在現代技術和物質裝備等方面對農業投入的驅動力,可以迅速提高農業的集約化程度和現代化水平;直接利用大都市的市場優勢,進入和占領國內外市場,可以利用大都市的信息優勢和輻射功能,開拓國內外市場,有利于提高農業的專業化和商品化水平;直接受大都市產業結構的布局調整,采取與大都市相適應的農業產業結構和經營管理方式,農村二、三產業發展快,農業內部經營也普遍引入和采用現代經營管理方式。利用城市的別墅、庭院、花園等空間,打造城市自給自足的農業生態系統。
都市農業自20世紀60年代起從歐美萌芽,于20世紀90年代在我國北京、上海、深圳等大城市逐漸興起,隨后在各大中城市迅速發展,如今呈現如火如荼之勢??v觀國內外發展歷程,經濟社會發展、城鄉關系變化以及城市居民需求是都市農業演進的宏觀環境和時代背景。歷史列車滾滾向前,中國的特色的社會主義已進入新時代,實施鄉村振興戰略的大幕已拉開,質量興農、綠色興農、品牌強農的號角已吹響,都市農業開啟了高質量發展的新篇章。經濟社會新發展為都市農業高質量發展確立了新起點。經濟社會發展推動都市農業形成與興起,兩者呈明顯正相關關系,總體上講,某一地區的經濟社會越發達,都市農業發展水平也越高。2017年我國人均GDP達到9482美元,按照世界銀行劃分標準,我國已經邁進中等偏上收入國家行列,將推動我國都市農業駛入轉型升級的“快車道”。園藝農業,讓城市更加生態和美好。重慶全新都市農業基本特征
城市農業的發展,推動了城市居民的生活方式和消費觀念的轉變。湖南都市生態農業
鄉村振興是大戰略。但長期以來,中國城鄉二元體系涇渭分明的產業邊界,并不是通過自然發展就能彌合,需要安排一個中間地帶來實現兩方要素的融合及再流通。而這正是“都市農業”,在當下時間窗口所具備的重要意義。作為一個術語,都市農業概念發軔于1930年代的日本。1950至1960年代,被美國經濟學家重視,后于1977年由經濟學家艾倫尼斯在《日本農業模式》一書中明確提出:它被定義為一種在城市范圍內進行的,直接服務于城市需求的特殊農業活動。隨著社會與科技不斷進步,都市農業開始強化其技術創新的載體屬性,并為城市居民提供生態綠色的農產品及農副產品,以及休閑農業觀光旅游、科技文化教育活動等內容,逐漸成為現代化新型農業的一種表達形式。湖南都市生態農業