江蘇金榜題名狀元紅飲用

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-10-26

酒逢知己千杯少,因酒結(jié)緣,推心置腹可以使關(guān)系牢固;品酒鑒心,不喜歡的人可以冰釋前嫌,漸成好友。“一起喝杯酒啊”,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話,卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達(dá)。在中國(guó),有一種關(guān)系叫“我們一起喝過(guò)酒”。而這種關(guān)系,往往是一種不可復(fù)制的交往經(jīng)歷。在恰好的時(shí)間,與幾人,相坐對(duì)飲,在一杯酒的光陰里,與他們相識(shí),相知,笑談浮生滄桑,風(fēng)月年華,這是何等的愜意。一個(gè)眼神,一杯酒,細(xì)品慢咽,碎語(yǔ)若醴,酒中日月悠久而綿長(zhǎng),那時(shí)光縱使重復(fù)一萬(wàn)年,也是不會(huì)倦的。在各地的狀元紅當(dāng)中,字號(hào)很老的當(dāng)屬浙江紹興的狀元紅。江蘇金榜題名狀元紅飲用

當(dāng)代狀元精神:公平和進(jìn)取,狀元作為一個(gè)曾經(jīng)令人羨慕的稱謂,在科舉時(shí)代有著很大的影響,曾在社會(huì)各個(gè)階層中普遍傳播。如今,狀元已成為頭一名、成功者、精英人物的共有稱謂。俗話說(shuō)“三百六十行,行行出狀元”,當(dāng)今之高考,各省都有各自的狀元,其他如書(shū)法狀元、種田狀元、植樹(shù)狀元等更是屢屢被媒體報(bào)道。人們?nèi)绱讼猜剺?lè)見(jiàn)和普遍使用“狀元”這一稱謂,不光光是因?yàn)樗鼛в屑橄矐c的含義,更主要的是,這里體現(xiàn)著一種公平競(jìng)爭(zhēng)的原則,體現(xiàn)著自強(qiáng)不息和勇于奮斗的進(jìn)取精神。北京高考狀元紅度數(shù)據(jù)記載,狀元紅起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期,表示了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化。

紹興自古以來(lái)無(wú)處不釀酒,無(wú)處沒(méi)酒家,不論山區(qū)和平原,不論城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村,在舊時(shí),又無(wú)論官宦之家、縉紳達(dá)士,還是市井小民、貧困百姓,都與酒結(jié)緣,與酒為朋;盡管其主觀愿望、規(guī)模大小有別,但都沒(méi)有離開(kāi)酒。酒成了紹興人生產(chǎn)活動(dòng)的重要內(nèi)容,生活的必需之物。于是就形成了各種各樣的酒俗。狀元紅十分講究酒壇,往往在土坯時(shí)就塑出各種花卉、人物等圖案,等燒制出窖后,請(qǐng)畫(huà)匠彩繪各種山水亭榭、飛禽走獸,仙鶴壽星、嫦娥奔月、八仙過(guò)海、龍鳳呈祥等民間傳說(shuō)及戲曲故事。在畫(huà)面上方有題詞,或裝飾圖案,可填入“花好月圓”、“五世其昌”、“白首偕老”、“萬(wàn)事如意”等吉祥祝語(yǔ),以寄寓對(duì)孩子的美好祝愿。

狀元紅酒的釀造期間是在農(nóng)歷十月至次年三月,此時(shí)水質(zhì)穩(wěn)定,是釀酒的好時(shí)候。沒(méi)有好水是釀不出好酒的,因此佳釀出處必有名泉。紹興酒之所以晶瑩澄澈,馥郁芬香,成為酒中珍品,除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史積累起來(lái)的傳統(tǒng)工藝外,重要的還因?yàn)樗怯玫锰飒?dú)厚的鑒湖水釀制的。元紅酒所用的水即是鑒湖名水,源出于會(huì)稽山區(qū),經(jīng)巖層與砂礫過(guò)濾,水色清澄,甘洌可口,水中含有微量礦物質(zhì),極有利于釀酒,所以釀制的元紅酒也是酒香襲人。此酒發(fā)酵完全,含殘?zhí)巧伲埔撼赛S,透明發(fā)亮,具特有芬芳,味爽微苦。元紅酒與加飯酒的區(qū)別在于,含糖量較少,屬干型酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后,都會(huì)將一壇狀元紅埋在地底。

按照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)法,狀元紅是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料,以酒藥、麥曲為糖化發(fā)酵劑進(jìn)行的雙邊發(fā)酵。狀元紅中的佼佼者便是紹興黃酒。目前分為四種類型。一種是元紅,即狀元紅,是紹興黃酒的大宗產(chǎn)品,因酒壇外壁刷成朱紅色而得名。此酒發(fā)酵完全,糖分少,酒液橙黃透明,味爽微苦,屬于干型黃酒,很受嗜酒者的歡迎。一種是加飯酒,原料配比中水減少,飯?jiān)黾樱惨簼舛却螅珑辏貏e醇厚,俗稱“肉子厚”,是半干型黃酒。第三種善釀和第四種香雪這兩種新品種就比較小眾。黃酒要燙燙的喝,38攝氏度時(shí)風(fēng)味好,氣味中的揮發(fā)香脂緩緩逸出,芳香撲鼻。大姨媽來(lái)的日子里,倒是可以加點(diǎn)姜絲、紅糖,也是古法;加飯酒配大閘蟹是很妥貼的,不過(guò)更講究的老饕會(huì)將元紅與陳年加飯搭配。也可以繼承金圣嘆的遺志,就著炸花生米和五香豆腐干下酒;或者像潘金蓮那樣,配上用鮮水紅菱、白白凈凈的荸薺、鮮藕。此外,糟蚶、醉蟹,炒螺獅甚至是松子、杏仁都是佐酒好物。狀元紅屬于黃酒,是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。北京伴手禮狀元紅來(lái)歷

“狀元”一詞的歷史,起碼可以追到唐朝。江蘇金榜題名狀元紅飲用

中國(guó)先民可以說(shuō)是很早發(fā)現(xiàn)并制造酒的族群之一,在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中創(chuàng)造豐富的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。酒文化的物質(zhì)成果決定了人們有關(guān)酒的觀念、意識(shí)、想象的產(chǎn)生、內(nèi)容及其發(fā)展方向、嬗變軌跡,滲入了中華民族的諸種意識(shí)形態(tài)之中,由此衍生出酒文化的精神形態(tài)。酒文化與文學(xué)、音樂(lè)、書(shū)法、舞蹈等藝術(shù)形態(tài)的關(guān)系極為密切。酒文化中有濃厚的超越意識(shí),這是一種自我超越,求得一個(gè)物我兩忘的自然境界。超越意識(shí)是哲學(xué)意識(shí)的精髓,是生命意識(shí)的強(qiáng)化,是宇宙意識(shí)的回響。人的生命是短暫的,人生中充滿了痛苦與不幸,生命囿于特定的時(shí)空局限而難得伸張。超越精神、超越意識(shí)是祖先擺脫現(xiàn)實(shí)束縛,對(duì)更美好生活的追求和愿望,主要表現(xiàn)在感性對(duì)理性的超越,精神對(duì)物質(zhì)的超越,自然對(duì)社會(huì)的超越,個(gè)人對(duì)群體的超越,理想對(duì)現(xiàn)實(shí)的超越。超越更強(qiáng)調(diào)對(duì)現(xiàn)有環(huán)境的突破,是一種由此到彼的逾越和接納。江蘇金榜題名狀元紅飲用

浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司是以提供狀元紅黃酒,狀元紅白酒,其他酒類內(nèi)的多項(xiàng)綜合服務(wù),為消費(fèi)者多方位提供狀元紅黃酒,狀元紅白酒,其他酒類,公司位于車站路2號(hào)物資大樓2樓,成立于2019-12-10,迄今已經(jīng)成長(zhǎng)為食品、飲料行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。公司主要提供食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;互聯(lián)網(wǎng)直播技術(shù)服務(wù);一般項(xiàng)目:供應(yīng)鏈管理服務(wù);包裝材料及制品銷售;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;云計(jì)算裝備技術(shù)服務(wù);貨物進(jìn)出口;信息技術(shù)咨詢服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù))(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。以下限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng):許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))。等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù),產(chǎn)品滿意,服務(wù)可高,能夠滿足多方位人群或公司的需要。產(chǎn)品已銷往多個(gè)國(guó)家和地區(qū),被國(guó)內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。

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