高級商務宴請應該選什么酒?商場如戰場,在如今的商業競爭中,應酬是一項重要銷售交際活動。餐桌是社交活動的重要舞臺,是極具潛力的商業工具。商務宴請中什么較重要?酒里乾坤大,壺中日月長。商務宴請中較為重要的就是選對一款酒,作為商務精英的你會選擇一款什么酒讓你與客戶的談話漸入佳境呢?一張桌看盡世間百態人生,一杯酒嘗盡人生酸甜苦辣。對于商務精英而言,美酒佳肴、把酒言歡也是談判時無往不利的公關“利器”。一款合適的白酒是促進生意成功談判的催化劑。越是高級的商務洽談溝通宴會所用的酒就越高級。紹興個性商務用酒直銷
飲用商務用酒的注意事項有哪些?飲量適度:這一點是至關重要的。古今關于飲酒害利之所以有較多的爭議,問題的關鍵即在于飲量的多少。少飲有益,多飲有害。宋代邵雍詩日:“人不善飲酒,唯喜飲之多;人或善飲酒,難喜飲之和。飲多成酪酊,酪酊身遂疴;飲和成醺酣,醺酣顏遂酡。”這里的“和”即是適度。無太過,亦無不及。太過傷損身體,不及等于無飲,起不到養生作用。飲酒時間:一般認為,酒不可夜飲。飲酒溫度:在這個問題上,一些人主張冷飲,而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認為,酒性本熱,如果熱飲,其熱更甚,易于損胃。如果冷飲,則以冷制熱,無過熱之害。元代醫學家朱震亨說:酒“理直冷飲,有三益焉。過于肺入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補氣;次得寒中之溫,可以養胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也。”但清人徐文弼則提倡溫飲,他說酒“較宜溫服”,“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點是酒雖可溫飲,但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜,這可隨個體情況的不同而有所區別對待。湖北優等商務用酒私家定制我們在很多重要的場合都會用到酒水。
商務宴會上該怎樣點酒?在商業場合上點酒的能力并非無關緊要。而商務人士的一言一行都會被當作判斷其能力高低的依據,點酒是否干脆老練且讓人皆大歡喜,或許被賦予了遠遠超出其本身的意義。爽快地點酒。你越是對著酒單發呆,你的同伴們越是會認為你因對酒一竅不通而一頭霧水,或是會認為你是個葡萄酒行家因而你如今花如此大心思點的酒會令他們喝了終身難忘。跳過大家熟知的酒。點上一瓶無人知曉的葡萄酒,會更讓你的同伴們對你刮目相看。如果酒單上的酒五花八門產自世界各地,那出錯的可能性就很小。
商務用酒存在的原因是什么?不同于傳統的大眾消費用酒,主要在于商務酒的概念應運而生是隨著經濟發展的相應需求而產生的,其全名應是“商務禮賓酒”。市場中本來沒有商務用酒一說,但是,隨著現代經濟的發展所帶動的越來越頻繁的商務交流往來的需求,商務宴會這一酒類的消費重要場所也越來越為人所重視。商務酒生存的根本是能夠滿足接待宴請所必須的禮節性的“面子問題”。“無酒不以成禮、無好酒更不成禮”等,這也是中華幾千年禮文化的一個重要組成部分。酒品質的好與差、檔次的高與低等都在無形中涵蓋了禮賓宴友心意的“真、尊、重”等待客之道。從商務的定位出發引導商務酒的銷售渠道和營銷環節,即是中高級的商務酒品。
商務用酒如何品?舌頭的不同部位能夠感受到不同的味覺,舌頭前端對甜比較敏感,舌頭的兩端對酸比較敏感,舌頭的兩側對咸比較敏感,而舌根則對苦比較敏感。我們就是通過舌頭的不同部位來品味白酒在口中的味道。在品酒的時候我們要先觀酒的色澤,色澤綿綢而沒有雜質,晃動杯子,杯子上感覺有掛杯的感覺,那么此酒必定綿軟悠長。看完色之后我們就要品其香,可以輕輕的在杯子傾斜然后用手輕扇出氣體,這樣我們就能聞到酒香甚人。我們就要品了,品的時候一定要先小口,讓酒在口中舌頭的不同部位來回轉動,這樣我們就能較全的品到白酒的味道,如果釀造工藝十分好的白酒,口感敦厚,綿軟悠長。定位中高級至超高級的品種不少,也是多以商務用酒定位。貴州升學宴商務用酒
鑒于商務用酒特殊場合的需求,對酒的品牌有一定的要求,即要有品牌力。紹興個性商務用酒直銷
商務用酒如何品鑒?觀其色,觀察其色澤是否清澈透明,有無懸浮、沉淀物等。方法:舉起酒杯,觀酒液的透明度,再逆時針轉動酒杯,觀酒液的掛杯度,良好的白酒掛杯痕跡明顯、均勻,像絲綢一樣,杯中酒液清澈透明,沒有絲毫雜質。聞其香,用人的鼻聞出白酒的香氣,檢驗其是否具有該香型獨特悠美的香氣,有無其它的異雜氣味等。方法:將酒杯傾斜,呈30度靠近鼻尖,自然吸氣,手慢慢將酒杯在鼻前晃動,感受酒香撲鼻。良好的白酒的氣味可以使人身心愉悅,香氣中帶有如糧食、果實、花朵等自然香味。嘗其味,酒入口時要慢而穩,將酒含在口中,用舌頭將酒液鋪滿整個口腔,慢慢品味,慢慢咽下。由于白酒的口味有圓潤、濃厚、綿軟、綿甜、單薄、辛辣、純凈和邪味之分,酒液下咽后又有綿甜、苦辣之別,因此在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細膩為上品,講究入口甜、落口綿、下咽順。紹興個性商務用酒直銷
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