十二載寒窗苦讀，一朝金榜題名，高考是絕大部分中國孩子人生中的一件大事。高考之后的一紙錄取通知書，是一個十八歲少年人生當初的收獲，也是學校教師傾注心血的答卷。蟾宮折桂，不忘師恩。中國自古尊師重道，為表達對老師悉心培養的感謝之情，每年開學季之前，各地的學子們總不忘宴請老師以表達感恩之情。“謝師宴”上與老師及其親友共同分享金榜題名的喜悅，酒作為情感表達的載體，自然成為謝師宴當仁不讓的主角。選擇一款既應景又有歷史底蘊，同時在品牌力度、品質高度上都不遜色的酒，能為謝師宴起到畫龍點睛的效果。在這方面，有一千多年歷史的狀元紅自然當仁不讓，成為適合謝師宴的白酒品牌。制造狀元紅不應添加其他任何非自身發酵產生的物質。重慶特產狀元紅香味
水質的好壞直接影響酒的釀造，在紹興，鑒湖水被稱為“酒之血”。黃酒屬于低度的釀造酒，水分占其中的80%，在糖化發酵等過程中，都需要水，所以水質的優劣直接影響著酒的品質。紹興酒釀造所用的水一般都取自紹興境內的鑒湖水。鑒湖的優良水質，形成了狀元紅的獨特品質，可以說，離開了鑒湖水也就釀不成狀元紅了。清人梁章鉅在《浪跡續談》中就曾說過：“蓋山陰，會稽之間，水宜酒，易地則不能為良，故他府皆有紹興如法制釀，而水既不同，味即遠遜”。湖北原漿狀元紅黃酒“狀元紅”特定情景，存在巨大可塑造的非標產品空間。
把酒與社會大環境聯系起來，把飲酒視作一種社會行為而不是單純的個人行為，這是魯迅的高明之處。除了日記、小說中大量提到酒，魯迅的詩作中也有很多跟酒有關的句子。比如：“只恐新秋歸塞雁，蘭艭載酒漿輕搖”，“深宵沉醉起，無處覓菰蒲”。較有名的，則是“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛”的前兩句：“破帽遮顏過鬧市，漏船載酒泛中流”。“越是民族的，就越有可能走向世界。”紹興酒無疑對魯迅的創作有著深遠的影響，由酒激發，有酒注入，飲之則浩氣凜然，浩氣長存。
魯迅先生頭一位走向世界的中國現代作家，中國文壇“狀元”——魯迅先生，一生致力于文學創作、文學批評、思想研究、文學史研究、翻譯、美術理論引進、基礎科學介紹和古籍校勘與研究等多個領域。他對于五四運動以后的中國社會思想文化發展具有重大影響，蜚聲世界文壇，尤其在韓國、日本思想文化領域有極其重要的地位和影響，被譽為“二十世紀東亞文化地圖上占較大領土的作家”。可如果離開了酒，阿Q、孔乙己這些人物的塑造便黯然失色，也就無法引發讀者的強烈共鳴了。“狀元紅”承載著傳統文化和國人對美好生活的無限憧憬。
根據貯存時間不同，狀元紅有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來說，狀元紅酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。花雕酒又名狀元紅和女兒紅，相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒，因為想送人但苦于一般的器皿不夠精細，所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐，因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。狀元紅可直接飲用，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的狀元紅酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹可以飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是很好的搭配。酒，是一種文化，一門藝術。作為中國文化的重要表征，酒與中國哲學有著內在的文化聯系。湖北升學宴狀元紅批發
國家標準規定10度以上酒精度的酒可以不標示保質期。重慶特產狀元紅香味
酒里面的成分有水溶性成分，有酯溶性成分，正如太極的一白一黑，各種成分相互溶解，我中有你、你中有我，少了誰都寡淡無味。白酒是一個個的微平衡，陳化老化，各分子間的締合、通過陶壇微孔的呼吸、加水的渾淡、老酒開瓶后的失光，這種微妙而唯美的平衡這難道不是中國的哲學。歲月的積淀，成就白酒的芬芳。“酒乃百藥之長”，在于其的包容性。酒是文學創作的源泉，太白斗酒詩百篇。科學飲酒、健康飲酒、品飲好酒，是老當益壯的秘方。狀元紅酒的和諧與包容，是華夏民族對美好事物的追求，更是對美好生活的期盼。重慶特產狀元紅香味
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