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公司簡介：公司成立于2022年，來自江西省撫州市南豐縣，公司前身為南豐縣子固實業有限公司（成立于2014年），是一家以米粉為中心的新消費品品牌；「子固記」品牌，因南豐名人曾鞏（字子固，唐宋八大家之一）而得名。自古以來南豐米粉就屬米粉中的珍品，宋代詩人樓鑰在《陳表道惠米纜》中稱贊到"江西誰將米作纜、旴江珍品推南豐"。「子固記」以"傳承千年制粉工藝"為品牌主張，傳承南豐米粉的傳統工藝，提高米粉的綜合品質，堅持產品創新，持續做健康、美味的特色米粉。在新國貨浪潮下，子固記希望通過文化和內容相結合，為年輕一代的消費群體帶去更健康、高質量、有特色的地域速食米粉產品。①、95度以上開水沖泡8分鐘就可以了（可煮可泡贈一雙筷子）飲水機的水不行哦②、精選優良大米，可以明顯看出亮度光澤無黑點，米粉非油炸、0明膠、0添加、0木薯粉，米粉中大米含量達60%，是真正意義上的米粉，泡好后能聞到米香味道，工藝遠遠高于市場上其它米粉（主流產品只20%左右米含量）。久泡不坨、不粘，Q彈勁道，米香味濃。③、7包配料，鮮脆貢菜剁椒包、傳統工藝制作酸豆角蘿卜干、獨門醬汁、小磨香油包、白沙308香脆花生米包、特色香蔥包（不泛黃）、辣椒油包。 產地米粉廣告參考價格目標是一根筋，吃不吃隨你心。
就介紹四種大米粉的做法供大家參考。一、南瓜粉蒸肉準備材料：豬大排400g南瓜1個生米粉（汕粉）適量醬油適量黃酒小蔥制作過程：1、把南瓜頂部1/3處切開，撈干凈籽和瓤2、肋排切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉（沒有可用米粉代替），用手抓勻3、肋排腌漬半個小時后放入南瓜，蓋上南瓜蓋，放蒸鍋蒸30分鐘4、開蓋在肉上澆少量水，繼續蒸15分鐘5、在吃之前根據個人喜好可以撒一點蔥花或者香菜碎什么的。二、湯圓裹紅棗準備材料：紅棗20個生米粉（糯米粉）100g水淀粉適量白糖適量制作過程：1、紅棗洗凈，從中間切開，注意不要切斷，把棗核給去掉2、去掉棗核的大棗放一邊備用3、用同樣方法把其它大棗都去掉棗核4、把白糖溶解在開水里，用勺子攪拌均勻5、把水一點點往糯米粉里加，邊加邊用筷子攪拌，直到糯米粉凝結成一個個小疙瘩6、雙手洗凈，開始揉面團7、面團揉完之后，用手揪一塊比紅棗還要小點的糯米團8、用掌心反復滾動揉成圓球形狀9、把糯米團塞進棗中心，并把兩邊壓緊，放入盤中10、以此，把剩下的紅棗做完，盤子放入鍋內蒸15分鐘11、鍋中加入適量水燒開，放入白糖和水淀粉，開始攪拌12、將其煮成透明的粘稠狀即可13、煮好的糖水。
江西撫州的米粉具有久煮不糊、久炒不爛的特點。主要以質量大米為原料，經過浸泡大米、石磨磨米、布袋過濾壓漿、揉粉成球團、鍋內煮熟、石臼打撫州米粉爛、搓成長團放入鐵制粉筒壓榨，通過鐵底板小孔壓出粉絲、成形于塘鍋中煮沸撈起、再放入冷水缸內冷卻、撈起待用等多道工序，從外表看上去非常潔白細嫩，尤其是剛煮好以后從湯水中撈出來，感覺就像白玉一樣。吃法有很多種，可做成炒粉、煮粉、泡粉、拌粉等，通常會采用熬制了四五個小時的大骨湯或鴨湯做為湯料，再加上一道撫州的特色輔助小菜：牛雜（或豬雜），味道極其鮮美。吃早餐很重要哦，就算是也不要錯過愛心早餐，可以吃完了再睡懶覺。
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抗戰時期，、等率領南下，途經河源，村民常以“手排”慰勞來往官兵，由于“手排”已蒸熟，經開水浸泡即可食用，非常適合行軍作戰，曾大量收購，當做“軍糧”分給戰士隨身攜帶，深受的喜愛，“河源手排”的名氣由此也越來越大。常德米粉常德米粉常德米粉歷史悠久，聞名三湘。到常德千萬要嘗一嘗。常德米粉的主要原料是大米，經過特殊工藝制成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料后即可食用，吃起來潤滑可口、風味獨具。培育米粉廣告售后服務
"說起與生榨米粉的緣分，我還真算是一個有緣人。2017年，通過努力，我考上了蒲廟鎮公務員。"劉芳芳說，剛開始到崗時，還擔心自己會因為不熟悉當地的方言和風俗而難以適應新的工作生活環境。不過同事和轄區居民的熱情，打消了她的顧慮。劉芳芳到蒲廟鎮工作不久的一個，恰好碰上蒲廟鎮聯團村的村民們慶豐收過節。"我家不在南寧，身邊的親朋好友很少，所以的生活比較單調。沒想到,才相處了這么短的時間，就有同事邀請一起回村過節。"劉芳芳說，感覺同事對待自己就像家人一樣，充滿了信任和溫暖。