歷史上比較出名的要數“軒茶齋”，現在則要數“味香館”。桂林米粉有著300多年的歷史。它制作工藝獨特，色、香、味俱全，是桂林傳統(tǒng)地方風味的一絕。桂林無論清晨，還是深夜，當你漫步桂林大街小巷，一陣陣米粉清香會撲鼻而來。無論是桂林人，還是在桂林工作、生活、出 差的外地人，都會被絲絲縷縷的米粉纏繞，產生“米粉情結”。桂林的男女老幼，幾乎不可一日不吃米粉，哪怕是到外地出差，回家后，首先要吃桂林米粉。在桂林一些地區(qū)，米粉還是男女間的訂情物。你真是一根筋，我就愛一根筋。！健康拌粉廣告共同合作
質量選料易于沖調；精選黃金稻米帶，添加12種維生素和5種礦物質；口感細膩，添加瑞士進口益生菌；無白砂糖；先進生產設備，嚴謹質量檢測。￥39￥59【白砂糖0添加】英氏米粉嬰兒米粉寶寶米糊1段寶寶輔食1段鈣鐵鋅米粉高鐵米粉原味米粉6個月180g/盒Engnice英氏官方旗艦店中國英氏【配方升級】0糖0鹽，強化二價鐵！添加二價鐵+鈣+鋅，營養(yǎng)豐富；強化低聚果糖，提升腸道功能！【工藝升級】高速剪切水磨漿+淀粉酶解工藝，米粉細膩易沖泡；【包裝】小袋分裝，隨時補充能量；適合輔食添加初期；￥130￥232【富含鈣鐵鋅呵護寶寶腸胃】HAPPYBABY禧貝有機糙米米粉198克/罐1段4罐裝考拉海購自營美國HAPPYBABY禧貝【品牌直采】來自美國的嬰兒明星米粉被封為是寶寶輔食的放心選擇，添加豐富的鈣、鐵、鋅等，均衡營養(yǎng)，口感細膩，有機成分，寶寶愛吃媽媽放心?。?8￥118【富含鈣鐵鋅藜麥+燕麥超級組合】HAPPYBABY禧貝有機谷物米粉198克/罐2件裝考拉海購自營美國HAPPYBABY禧貝【品牌直采】HappyBaby禧貝是來自美國的市場品牌，全程有機原料，不用擔心寶寶吃的不健康，天然谷物原香，營養(yǎng)更均衡。特色拌粉廣告生長環(huán)境一心一意一根筋——一根筋米粉。!
我喜歡吃的是辣味，不是吃辣椒（包括辣椒粉，辣椒末子，辣椒醬，新鮮辣椒等等，而且超級討厭新鮮辣椒，一般直接扔掉），只是喜歡辣的味道，所以辣椒油的涼拌粉才更符合我的口味。牛骨湯牛骨，蘿卜苗，鹽，杞子，西紅柿，胡蘿卜，芹菜做法1、新鮮的牛骨用水清洗干凈后就可以放到大鍋里加清水熬煮了。2、大火燒開、撇掉上面的浮沫，然后轉小火熬上三、五、七個小時。3、為了省點煤氣，我用了燜燒鍋，熬一陣燜一陣。4、斷斷續(xù)續(xù)熬了一個晚上，第二天就得到一鍋雪白雪白的牛骨湯了。5、熬好的牛骨湯可以做湯底，加點豆子或牛肉繼續(xù)熬，就可以得到鮮美無比的上湯，喜歡素一點的可以加點素菜煮成蔬菜湯。7、家里有點蘿卜苗，順手放牛骨湯煮了，后再下點鹽、放點杞子，這樣就成了上湯蘿卜苗，很天然的味道。9、放點西紅柿、胡蘿卜、芹菜熬一陣，就成了美味的牛骨蔬菜湯。小訣竅熬牛骨湯的時候加點雞骨頭下去，這樣可以去除牛骨的，同時令湯的味道更加鮮美。磨盤巷特色水煮用燒開的老油老湯浸泡辣的辣椒末子，不過要加雞精和鹽與醬油。老屋拌細粉的辣椒油是把辣的辣椒末子放在大電飯煲里煮開，然后加入麻油浸泡，第二天再用佳。
明清時期明朝，朱元璋的侄孫朱守謙被封為靖江王，藩國桂林。明洪武五年（1372年）修建府第，洪武五年，明朝改靜江府為桂林府，布政使司、府、縣三級地方的治所仍置于桂林。明王朝在桂林城區(qū)修建了靖江王府，后筑靖江王城。靖江王襲14代，歷270余年。靖江王城雖歷經戰(zhàn)火，城內建筑只剩殘基石欄，但用大青石筑成的城墻保存完好，為全國保存完好的古代藩王城址。清世祖順治六年（1649年），清軍攻占桂林府，仍置廣西布政司于此，后廣西巡撫同駐。清代沿明舊制，桂林仍是廣西全省的、文化中心。清代在原靖江王城內建起的廣西貢院，鑄造了廣西古代教育史上的輝煌，至今王城的城門上仍鑲嵌著“三元及第”“狀元及第”“榜眼及第”等牌匾。 [27] 民國時期民國時，屬***，民國歷史上長期為***會。民國元年（1912年）1月21日，省會從桂林遷往南寧。4月19日，駐桂林議員成立臨時省議會。形成“桂林議會”和“南寧議會”。8月28日，***會由桂林遷設南寧，獲得北京臨時內務部的批準。民國三年（1914年），改名桂林縣。始終如“一” 根根“筋”道。！
廣東湯米粉起源于廣東普寧，價格便宜。廣東湯米粉與別的湯粉不同是因為它的湯，深圳神洲小吃培訓廣東湯米粉主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料，用清水把血漬洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開，再用慢火煎熬5個小時以上。加上其它特制的配料，它的味道特別鮮美，配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩，廣東湯米粉由于其骨湯香甜 營養(yǎng)豐富的特點。廣東湯米粉是廣東的美食，深受廣東人本地人喜愛，隨著社會的發(fā)展，原味湯粉由于其骨湯香甜，肉片嫩滑，受到越來越多外地人的喜歡。當然也有的叫廣東原味湯粉。米粉精華――一根筋。拌粉廣告市場價
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