早在史祿到來之前，秦軍將士就為吃不好飯，水土不服所困擾。這些西北將士，天生就是吃麥面長大的，西北的拉絲面、刀削面、羊肉雜碎湯泡饃饃，都是他們的美味佳肴。如今他們遠離故土，征戰南方，山高水深，糧食運不上來，人不可能空著肚子行軍打仗，只有就地征糧，以解決食為天之大事。但南方盛產大米，卻不長麥子，這就叫一方水土養一方人。于是秦軍中的伙夫（廚師）根據西北人制作合落面的原理，將大米磨成粉，加工成米面，供給將士食用。米面的稱謂，一直延續到20世紀50年代。你的香味好像被全世界都聞到了。順義區國產米粉廣告
米粉（干）的百科知識米粉（干）介紹釋義：1、大米磨成的粉：米粉肉2、大米加水磨成漿，過濾后弄成團，然后制成的細條食品，可煮食。也指米面。在中國南方由于盛產稻米，比較流行，南方人習慣吃米飯，對比較干的食品難以下咽，因此米粉一般都是做成湯面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，貴州的米粉相當辣，一碗湯幾乎都是紅色。米粉的制作工藝現在大都以機器制作、干粉泡發。都丟失了傳統的工藝.桂林米粉和中國臺灣新竹出產的米粉都很有名氣。湖頭米粉在東南一帶頗有名氣，綿陽米粉在四川一帶大有名氣。米粉是江西人民喜愛的一種食物.幾乎是無宴會不有米粉.米粉（干）的食用效果性平味甘補中健脾養胃益精強志和五臟通血脈聰耳明目止煩止渴止瀉米粉。 出口米粉廣告銷售電話一根筋，百根筋，只為那份筋。
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