1、九江炒粉九江炒米粉原來(lái)是用來(lái)當(dāng)菜的，但由于炒粉太好吃了，生活條件也好了，后來(lái)干脆就用來(lái)當(dāng)早點(diǎn)了。合格的吃貨都知道，炒粉就得吃現(xiàn)炒的才好吃，吃得就是“鍋氣”，一盤(pán)“鍋氣”逼人的炒粉不輸給名聲在外的干炒牛河。要想炒出“鍋氣”，一定要用大鐵鍋，爆炒小米辣、蒜末和肉絲，把香味炒出來(lái)，等米粉掛上了醬油色，也就是一盤(pán)炒粉誘人的時(shí)刻。這樣炒出來(lái)的粉格外有彈性，Q彈爽滑，口感較好，九江炒粉也被人戲稱(chēng)為“炒粉中的戰(zhàn)斗粉”。一根筋，味專(zhuān)一——一根筋米粉。!品種拌粉廣告包裝設(shè)計(jì)
原料：老雞、湯骨、桂圓、生抽、老抽、冰糖、紅糖、魚(yú)露、鹽、南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。做法：1.用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。2.將煲好的湯倒入桶內(nèi)，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚(yú)露，使湯變?yōu)榈Х壬欲}，略微咸一點(diǎn)，放入南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片。3.將湯燒開(kāi)，倒入香油即可。桂林當(dāng)?shù)氐拿追塾袃A城之戀之說(shuō)，對(duì)當(dāng)?shù)厝硕裕坪跏墙?jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食。品種拌粉廣告包裝設(shè)計(jì)單一，不單調(diào)——一根筋米粉。！
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米粉是中國(guó)南方地區(qū)的一種特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者（尤其南方消費(fèi)者）的喜愛(ài)。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。 [1] 米粉的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米—淘洗—浸泡—磨漿—蒸粉—壓片（擠絲）—復(fù)蒸—冷卻—干燥—包裝—成品。好吃又營(yíng)養(yǎng)，新鮮更健康。！
湖南渣江米粉產(chǎn)業(yè)有限公司是一家有情懷的公司，守護(hù)古法傳承，做強(qiáng)渣江特色，光大傳統(tǒng)品牌。公司傳承渣江米粉傳統(tǒng)特色，結(jié)合古法傳承和現(xiàn)代技術(shù)開(kāi)發(fā)了一系列特色產(chǎn)品。按干濕粉，有干粉、濕粉；按線(xiàn)型分，有細(xì)粉、超細(xì)粉、粗粉、窄米面、寬米面；按成品形狀分，有直線(xiàn)型、線(xiàn)圈型；按特色分，有速食型和收藏型。湖南渣江米粉產(chǎn)業(yè)有限公司是一家有文化底蘊(yùn)的公司，公司座落在湖湘文化名人彭玉麟的故居旁邊，繼承彭玉麟"三不要三不怕"精神，不要模仿作假、不要質(zhì)量平平、不要損害消費(fèi)者利益，不怕口碑不好、不怕口味不好、不怕產(chǎn)量跟不上。股東為渣江米粉的傳承人，做粉絲的師傅是渣江當(dāng)?shù)刈雒追塾忻囊慌鷰煾怠９緜鞒性追蹅鹘y(tǒng)特色，結(jié)合古法傳承和現(xiàn)代技術(shù)開(kāi)發(fā)了一系列特色產(chǎn)品。一根筋米粉，流連在舌尖上的美味。!家鄉(xiāng)拌粉廣告包裝設(shè)計(jì)
好吃米粉，就要一根筋。!品種拌粉廣告包裝設(shè)計(jì)
制作方法1、用一盆清水浸泡江西米粉至松軟狀。2、加熱一鍋清水，煮沸時(shí)放入米粉，略煮三分鐘左右，撈出，立刻放入冷水中，再?zèng)_洗一片，瀝干水分待用。3、米粉瀝干水分待用，切黃瓜和胡蘿卜切絲（依個(gè)人喜好可更改），大蔥、生姜和大蒜等切成碎末。4、熱鍋下油爆炒配料，火候到了后，將冷卻滑嫩的米粉倒入鍋內(nèi)，關(guān)火。5、加入生抽、自制或購(gòu)買(mǎi)的辣椒醬，充分?jǐn)嚢琛?、出鍋入盤(pán)，香辣可口的米粉就成功告成了。興化米粉興化米粉，莆田米粉，人們美其名為“興化米粉”。肉絲米粉原料：米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，雜骨湯，干椒粉，蔥花，熟豬油。制法：①肉絲，榨菜炒香，調(diào)正味，加雜骨湯，燜熟，待用。 ②取碗放入鹽，味精，醬油，干椒粉 ，雜骨湯，熟豬油，蔥花待用。 ③鍋燒開(kāi)水，下入米粉，燙熟，撈出放入碗中，澆肉絲即成!品種拌粉廣告包裝設(shè)計(jì)
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