HACCP危害分析與關鍵控制點認證(含乳制品GMP）HACCP起源于60年代計劃為太空人提供食品而發展起來，70年代將HACCP應用于食品罐頭及肉類食品加工企業。到90年代食品安全問題越來越引起世界各國、各級****的高度重視，也越來越受到國際社會的***關注，各國消費者對食品安全的呼聲也是越來越強烈。因而歐盟及美國先后立法，要求各成員國必須實施HACCP制度。我國《食品安全法》第三十三條明確規定“鼓勵食品生產經營企業符合良好生產規范要求，實施危害分析與關鍵控制點體系（HACCP），提高食品安全管理水平”。HACCP系統包含有七大原則，以確認制程中之危害及監控主要管制點，以防止危害的發生，此七大原則如下：一.危害分析及危害程度評估由原料、制造過程、運輸至消費的食品生產過程之所有階段，分析其潛在的危害，評估加工中可能發生的危害以及控制此危害之管制項目(PreventativeMeasures,PMs)。二.主要管制點決定加工中能去除此危害或是降低危害發生率的一個點、操作或程序的步驟，此步驟能是生產或是制造中的任何一個階段，包括原料、配方及(或)生產、收成、運輸、調配、加工和儲存等。三.管制界限為確保CCP在控制之下所建立的CCP之管制之界限。運行環境管理體系。環境管理體系文件編制完成，正式頒布，就標志著環境管理體系已經建立并投入運行。麗江目前云南環境管理體系認證機構流程
之后安排現場檢查以驗證申請方的操作是否符合標準要求，并對所有申請產品的采樣。如發現不符合，申請方必須在至少30個工作日內實施整改。每年執行監督檢查和再認證。GB/T要求獲證組織至少在證書到期**個月向認證機構提出再認證申請。*相關的認證信息將上傳至認監委的官方食品農產品認證信息系統。客戶可通過/ffip/publicquery/。請注意這只是中國有機產品標準基本要求，意味著這只是一個簡介。當然，經營者應了解并滿足整個標準的要求。服務認證（售后服務、建筑物等19類）原料來自有機農業生產體系·加工、包裝、運輸、貯存、銷售過程中不受污染·完善的質量控制和跟蹤審查體系·生產過程中對生態破壞和環境污染**小·**的認證機構認證生產要求生產基地在近三年內未使用過農藥、化肥等禁用物質；種子或種苗未經基因工程技術改造過；生產基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃；生產基地無水土流失、風蝕及其他環境問題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應避免污染；在生產和流通過程中，必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產和銷售記錄檔案。加工要求原料來自獲得有機認證的產品和野生（天然）產品。怒江熱門的云南環境管理體系認證機構有哪些ISO14001環境管理系列標準是國際標準化組織（ISO）繼ISO9000標準之后推出的又一個管理標準。
四.監測方法建立監測CCP之程序，可以測試或是觀察進行監測。五.矯正措施當監測系統顯示CCP未能在控制之下時，需建立的矯正措施(CorrectiveAction,CA)。六.建立資料記錄和文件保存建立所有程序之資料紀錄，并保存文件，以利紀錄、追蹤。七.建立確認程序建立確認之程序，以確定HACCP系統是在有效的執行。第三方認證機構的HACCP認證，不*可以為企業食品安全控制水平提供有力佐證，而且將促進企業HACCP體系的持續改善，尤其將有效提高顧客對企業食品安全控制的信任水平。在國際食品貿易中，越來越多的進口國官方或客戶要求供方企業建立HACCP體系并提供相關認證證書，否則產品將不被接受。ISO22000食品安全管理體系認證隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；消費者或客戶在持續不斷地要求整個食品供應鏈中相關的組織能夠表現并提供足夠的證據證明其有能力確認和控制食品安全危害和其它可能對食品安全產生影響的因素。ISO22000食品安全管理體系認證是通過對食品鏈中任何組織在生產（經營）過程中可能出現的危害（指產品）進行分析，確定控制措施，將危害降低到消費者可以接受的水平。
8、信息交流：1）對重要環境因素需要的信息交流未予以規定；2）未建立外部信息交流的渠道，如當外部相關方（社區居民等）對公司有意見需要投訴時，沒有對外公開的投訴電話、信箱或其他方式；3）對外部相關方的投訴、抱怨未形成記錄，未能及時進行處理，處理后未及時對相關方進行回復；4）缺乏內部相關方的信息交流，如內部宣傳、講座、會議等。9、文件控制：1）文件未有分發至具體的崗位，特別是關鍵崗位處；2）文件的適宜性未及時進行評審、更新，如法律法規發生了變化，但未及時對相關文件進行適宜性評審，未及時進行必要的更新；3）文件的形式不適宜，如MSDS資料為英文版，但現場操作人員對英文的識別能力不足。10、運行控制：1）運行控制程序中未明確規定規定的標準，如污水/噪聲/廢氣控制程序中未明確執行的是國家或地方的何標準，何時段，何級別標準；2）未能將運行控制的要求通報至供方，如化學品供應商、工程分包方等等；3）現場環境運行控制主要存在的缺失：a、垃圾分類未明確規定，執行不到位，存在可回收、不可回收或危險廢物混放的現象；b、現場由于機械油的泄漏導致的污染未及時清理、糾正；c、環保設施未能提供維護保養的證據；d、環保設施的運行不正常。申請ISO14001環境管理體系認證的作用、注重環境保護，希望通過推行環境管理體系的實施；
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ISO9000系列標準自1987年發布以來，經歷了1994版、2000版、2008版、2015版的修改，形成了現在的ISO9001:2015系列標準。ISO9000族標準是世界上許多經濟發達國家質量管理實踐經驗的科學總結，且適用于各種類型,不同規模和提供不同產品的組織。實施ISO9000族標準，可以促進組織質量管理體系的改進和完善，對提高組織的管理水平能夠起到良好的作用。ISO9001是迄今為止世界上成熟的質量框架，全球有161個國家/地區的超過75萬家組織正在使用這一框架。ISO9001不*為質量管理體系，也為總體管理體系設立了標準。它幫助各類組織通過客戶滿意度的改進、員工積極性的提升以及持續改進來獲得成功。ISO14001環境管理體系認證全球氣候變暖、生物多樣性的消失等重大環境問題威脅著人類未來生存和發展，順應國際環境保護的需求，依據國際經濟貿易發展的需要而制定的。ISO45001職業健康安全管理體系認證AAA級企業信用等級認證與企業誠信體系認證3A等級是評級公司給出的**高信用評級。評級公司或者評級機構是指那些為一些公司或個人做出信用評級的機構。他們會將調查結果轉賣給和被調查公司有生意來往或者意欲有生意來往的公司。擁有3A信用評級的公司，他們的商業信用往往很好。麗江目前云南環境管理體系認證機構流程
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