隨著人們生活水平的提高，人們對于食品的要求也是越來越高了。烹飪食物不斷考驗廚師的功夫，同時對于火候的控制也是極為考究的。尤其在烹飪西餐時，多一分則太老，少一分則太生……正是在這樣的環境下，食品測溫儀就應運而生了。食品測溫儀是利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現象；在定容條件下，氣體（或蒸氣）的壓強因不同溫度而變化；在熱電效應的作用下，電阻隨溫度的變化而變化；熱輻射的影響等。食品測溫儀一般用在食物領域上，所以叫食品測溫儀。現在市面上常用的食品測溫儀就是雙金屬測溫儀。測溫儀的距離目標比為6:1，能夠在一步外測量2米內區域的溫度。蘇州智能測溫儀生產廠家
測溫儀，是溫度計的一種，用紅外線傳輸數字的原理來感應物體表面溫度，操作比較方便，特別是高溫物體的測量。應用普遍，如鋼鑄造、爐溫、機器零件、玻璃及室溫、體溫等各種物體表面溫度的測量。用得比較多的是紅外測溫儀。紅外測溫儀由光學系統、光電探測器、信號放大器及信號處理、顯示輸出等部分組成。光學系統匯聚其視場內的目標紅外輻射能量，視場的大小由測溫儀的光學零件及其位置確定。紅外能量聚焦在光電探測器上并轉變為相應的電信號。該信號經過放大器和信號處理電路，并按照儀器內部的算法和目標發射率校正后轉變為被測目標的溫度值。上海工業測溫儀哪里有測溫儀的應用非常普遍。
紅外測溫儀的原理構造：溫度是與波長成反比的。在低物體溫度時，對長波光譜區域敏感的傳感器(熱膜傳感器或熱電傳感器)是很合適的，在高溫度時，將用對短波敏感受的，由鍺，硅，銦-鎵等組成的光電傳感器。在選擇光譜敏感性時，還要考慮對氫氣和二氧化碳的吸收光譜帶。在一定的波長范圍內，即所謂的“大氣層窗”，H2和CO2對紅外線幾乎是穿透的，因此測溫儀的光變敏感性必須在此范圍內，以便排除大氣層濃度變化帶來的影響，在測量薄膜或玻璃時，還要考慮到這些材料在一定波長內不易穿透的。
如何用紅外測溫儀測量溫度？點測量：測定物體全部表面溫度，像發動機或其他設備溫差測量：比較兩個單獨點的測量溫度，像連接器或斷路器掃描測量：探測在寬的區域或連續區域目標變化。象制冷管線或配電室。選擇紅外測溫儀主要考慮-溫度范圍：產品的溫度范圍為-500～3000度（分段），每種型號的測溫儀都有其特定的測溫范圍。所選儀器的溫度范圍應與具體應用的溫度范圍相匹配。目標尺寸：測溫時，被測目標應大于測溫儀的視場，否則測量有誤差。用紅外測溫儀進行非接觸溫度測量有許多的優點，它的運用范圍從很小或難以接觸到的物體至腐蝕性的化學物和敏感的表面物。非接觸溫度測量可以在不安全的或接觸測溫較困難的區域進行。
紅外測溫儀的主要性能指標有光譜響應、響應時間、重復性以及發射率等。固定式紅外測溫儀用于玻璃和陶瓷工業、造紙和包裝工業、各類窯爐測溫應用以及化工行業中來測儀器儀表等的溫度，從而檢測儀器儀表的運行狀態，保證一儀器的正常運行。便攜式測溫儀可以通過測量目標表面所輻射的紅外能量來確定表面溫度。非接觸式紅外測溫儀采用低功耗智能。低功耗確保產品能夠更長時間的工作，為用戶減少頻繁更換電池及工作時欠電的煩惱。智能幫助用戶更方便測試、更快捷捕捉到被測物體的真實值，同時儀表能夠智能選擇電池或USB連接供電。在使用紅外線線測溫儀時，要注意環境條件：煙霧、蒸汽、塵土等。蘇州智能測溫儀生產廠家
測溫儀，是溫度計的一種。蘇州智能測溫儀生產廠家
紅外測溫儀溫度測量的優點：通過接收被測體輻射的紅外線而進行的非接觸溫度測量有很多的優點。這樣那些難以接觸到或運動著的物體就可毫無問題的進行溫度測量，如傳熱性能差的或很小的熱容量材料。紅外測溫儀很短的響應時間能快速地實現有效調節回路。測溫儀不擁有會磨損的部件，因而就不存在如使用溫度計所存在的連續費用。特別是在很小的被測物體，如用接觸測量，由于物體的導熱性將產生很大的測量誤差。這里可毫無疑問的使用測溫儀，及用于腐蝕性的化學物或敏感的表層，如在油漆，紙張和塑料軌上。通過遠距離的搖控測量，可遠離危險區域，使操作人員無危險性。蘇州智能測溫儀生產廠家
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