刺梨加工生產(chǎn)線平臺

其中以刺梨脆片的加工和刺梨果干的加工為兩種主要刺梨加工方式。刺梨脆片是以新鮮、優(yōu)良的天然刺梨為原料，以食用植物油作為熱的媒介，在低溫真空條件下加熱，使之脫水而成；它保持了原刺梨的色香味而具有松脆的口感，低熱量、高纖維，富含維生素和多種礦物質(zhì)，不含防腐劑，攜帶方便，保存期長等特點，在歐美日等國家十分受寵，前景廣闊。刺梨果干加工對原料的大小沒有要求，拓寬了刺梨原料的應用范圍。破碎為預煮時受熱快而均勻，去籽為防止打漿時打碎種籽，若混入漿中影響產(chǎn)品的風味、質(zhì)地和口感。刺梨加工生產(chǎn)線利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。刺梨加工生產(chǎn)線平臺

刺梨加工生產(chǎn)線無菌管式殺菌機與無菌灌裝機，隔絕細菌的污染，保證食品安全，延長產(chǎn)品的貨架期。整套生產(chǎn)自帶CIP清洗系統(tǒng)，降低勞動強度，保證設備衛(wèi)生。刺梨加工生產(chǎn)線特點：處理量從60噸/天到1500噸/天。可以處理特征相似的刺梨。自動消毒液濃度控制系統(tǒng)，有效保證消毒效果和控制消毒液殘留。高效的破碎機，提高了刺梨/的出汁率。利用高效帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。生產(chǎn)過程全自動PLC控制，降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率。低溫真空濃縮，減少風味物質(zhì)與營養(yǎng)物質(zhì)的流失。刺梨加工線特點與優(yōu)勢：按需定制，彈性生產(chǎn)。刺梨加工生產(chǎn)線平臺刺梨加工生產(chǎn)線處理量大。

刺梨加工生產(chǎn)線的加工工藝是怎么樣的呢：在削皮和切割過程中，應對新鮮切割的刺梨進行修剪，包括切割的大小和形狀，使成品看起來更好。鮮切刺梨的切割程度是影響鮮切刺梨保鮮的重要因素。切割量的大小影響著果實的切割表面。不同的切割方式也會影響切割面的大小和養(yǎng)分流失的程度，從而影響切割果實的保鮮效果。以上就是一些關于刺梨加工制品的程序了，可以看出的是刺梨加工制品的工藝還是很規(guī)范的，對產(chǎn)品質(zhì)量也是有著一定的要求的。刺梨加工制品的口感是非常的豐富的，其受眾群體也很寬泛，尤其是非常受到年輕人的喜愛。

刺梨加工生產(chǎn)線就是以刺梨、漿果為原料，用物理、化學或生物等方法處理（酶）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。刺梨通過加工，可改善刺梨風味，提高食用價值和經(jīng)濟效益，有效地延長刺梨供應時間。刺梨加工，以刺梨、漿果為原料，用物理、化學或生物等方法處理（酶的活性和菌的活動或殺滅菌）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。刺梨通過加工，可改善刺梨風味，提高食用價值和經(jīng)濟效益，有效地延長刺梨供應時間。充填量一次調(diào)整完畢，每個容積缸可分別微量調(diào)節(jié)，灌裝精度高且一致性好。刺梨加工生產(chǎn)線能對刺梨的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調(diào)解。

刺梨加工生產(chǎn)線超高溫瞬時殺菌機和無菌大袋灌裝機可進行聯(lián)動在線CIP清洗和SIP消毒，以保證成品的品質(zhì)，融合意大利技術，經(jīng)過技術改造升級的套管式殺菌機，相比傳統(tǒng)結構節(jié)能30%以上，獲得國家證書。刺梨加工生產(chǎn)線滿足了國內(nèi)速凍行業(yè)的需求，刺梨加工生產(chǎn)線采用意大利技術的破碎打漿機，比傳統(tǒng)打漿機出汁率提高2-3%，針對干果采用預煮后再打漿的工藝，能大限度的將干果中的有效營養(yǎng)成分提取出來，融合意大利先進技術，采用多效溫真空濃縮與超高溫瞬時殺菌相結合，可以根據(jù)工藝線路大限度地截留原果的自然風味、色澤和營養(yǎng)成分。刺梨加工生產(chǎn)線可以提高生產(chǎn)效率。云南各種刺梨加工生產(chǎn)線哪里有

刺梨加工生產(chǎn)線有效地防止了熱響應引起的風味物質(zhì)損失。刺梨加工生產(chǎn)線平臺

刺梨加工生產(chǎn)線配置靈活，根據(jù)客戶不同的品需求，可以靈活的配置不同的功能設備，如脫苦、脫酸、精油制備、濃縮等設備；根據(jù)客戶不同的投資額度和產(chǎn)品定位，客戶可以根據(jù)自身的要求配置普通、中端或者好的產(chǎn)品；終產(chǎn)品風味獨特、色澤鮮亮、得率高；整線自動化程度高，勞動強度低，操作簡便，性能可靠，運轉(zhuǎn)成本低；整條生產(chǎn)線均采用衛(wèi)生型設計，清洗徹底，衛(wèi)生程度高。特點與優(yōu)勢：按需定制，彈性生產(chǎn)；技術先進保證高質(zhì)量成品；對原料破壞度低，保護成品氣味、色澤與口味。刺梨加工生產(chǎn)線平臺

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