由于對食品安全的更多關注，更高要求，一些國家對食品包裝的法規管理更加強化。從實施營養標準法規、間接添加劑規定等的以推行可降解包裝、電子掃描條碼等，都在促進食品包裝的新發展。食品包裝分類方法很多。如按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復合材料制成的，其包裝特性是對應不同食品的要求，能有效地保護食品品質。食品包裝也可以有保持食品本身穩定質量的功能。福建創意食品包裝加工
開始要強制執行標識過敏原的制度，《預包裝食品標簽通則》中列舉了八類可能引發過敏的產品，比方說含有麩質的谷物及其制品如小麥、黑麥、大麥等，還有甲殼綱類動物及其制品如蝦、龍蝦、蟹，還有魚類及其制品，蛋類及其制品，花生及其制品，大豆及其制品，乳及其乳制品包括乳糖，堅果及其果仁類制品。在導致過敏物質中，明確提出：如果在加工過程中可能帶入上述食品或制品的話，應該在配料表中使用容易辨識的名稱，或在鄰近位置加以重要提示。很多商品中含有對消費者身體不宜的過敏原，食物過敏會引起多種身體不適的癥狀，輕者吃藥即可，重者甚至會出此案生命危險。食品包裝上注明致敏原信息是非常有利于消費者選擇合適健康的食品，起即將實行，請廣大消費者一定注意。食品包裝生產廠家食品包裝（food packaging）是食品商品的組成部分。
增加方便食品品種，方便于消費者有的方便食品，具有地方風味，它只有經過包裝后才能進行流通．使各地名優食品進行交流，增加人們的日常食品種類。再有，生鮮食品，如速凍水餃、包裝的份餐和保存技術后，就可以方便人們的食用4．防止食品的污染方便的蒸煮食品，采用特殊的包裝技術食品在流通時，要同容器和人手接觸，易使食品受到污染，經過包裝后的食品就能避免這種現象的發生，有利于消費者的身體健康．5．促使食品流通的合理性和計劃性有的生鮮食品，易**變質，不易遠邊運輸，如水果和水產品等，在產地制成各種罐頭，就能減少浪費，降低運輸成本，并能促進食品流通的合理性和計劃性。6．促進食品的競爭，增進食品的銷售。
由于食品包裝上的信息不清晰導致食用過后出現過敏的反應。食品中存在著一些消費者不知道的“過敏原”致使消費者在不知情的情況下誤事，對于少數的消費者來說，過敏可能會出現致命的問題，所以，根據2012年實施的《預包裝食品標簽通則》要求，食品包裝上必須標注“過敏原”。超市里的一部分食品已經在包裝上標示出了“過敏原”，但規格和用詞卻千差萬別。不少進口食品在成分標注上，都會注明其中含有會引發過敏的成分。比方說像英國生產的一種早餐麥片，它就注明“不適合對花生敏感患者，含有微量其他果仁及牛奶”；國產品牌在其包裝上也有詳細的過敏原注明，比如大白兔奶糖的包裝上，就寫著含有致敏原“乳制品”。也有的夾心餅干上，不僅列舉出了餅干中含有的幾種過敏原，還注明這生產線上同時加工含有小麥、蛋、花生等成分的產品。食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質、塑料、復合材料等。
可重復使用包裝小型飲料市場已經成熟，競爭異常激烈。如果認為這里已經沒什么有作為的新意，那你可就錯了。POM Tea公司便推出了特別的包裝。它推出的產品本身就很特別，加入石榴汁的茶。包裝更值得一提：飲料被裝在一個常用的長條形玻璃品里，上面是蓋子和熱收縮標簽，寫著：移除標簽，留下瓶子。該產品約2.79美元一瓶，對于瓶裝茶來說不算貴，但你可以得到一個**的玻璃瓶，不必擔心回收的問題。
包裝盒上加修飾有時包裝印刷是非常標準化的，而加上一些小小的修飾就能讓它與眾不同。AMY'S KITCHEN公司在其意大利面食沙司生產線上就做了這樣的改動。沙司包裝采用標準尺寸的罐子，貼的也是標準的彩色標簽。而使它從一大堆產品里區別開來的是它的用紙和罐蓋上的一圈金色的環。那模樣就像祖母包裝成似的，所以當你走過貨架時想不留意它都難。 它保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害。同安區預包裝食品包裝哪家好
第四個行業是食品加工工業。福建創意食品包裝加工
使用塑料包裝食品產品的過程主要包括了四個工業行業:***個行業是指塑料樹脂和薄膜的生產。第二個行業是柔性和剛性包裝材料的加工行業，第三個行業是包裝機械化生產工業，第四個行業是食品加工工業。在***個行業是使用石油，煤，天然氣等原料，合成聚合的低分子化合物，進而聚合成各種樹脂。由此加工成單種或多層次的復合薄膜，供了食品加工廠包裝食品用。食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質、塑料、復合材料等，可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等；可按產品層次分為內包裝、二級包裝、三級包裝……外包裝等。福建創意食品包裝加工
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